Mé Oblíbené Recepty
Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory
Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory
 

Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory

Průměrné hodnocení: 3.3/5 (12 hlasujících).
Polévka z lesních hub se zakysanou smetanou ochucená octem, podávaná s vařenými brambory.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 40 min
doba vaření 40 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 121 komentářů.
zobrazit komentáře (121)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

První zakysaná smetana na světě vznikla náhodou, když někdo nechal stát smetanu z odstředěného mléka při pokojové teplotě, která zakysla.

Ingredience

300g mražených nebo čerstvých hub
1 menší cibule
1/2 KL mletého kmínu
sůl podle chuti
2 PL polohrubé mouky
1 PL másla
2x175g 15% zakysané smetany
1 žloutek
2 PL octa
400g brambor

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Neloupané brambory přelijte studenou vodou a dejte vařit do měkka. Zakysanou smetanu vytáhněte z lednice.

Cibuli oloupejte. Nakrájené houby dejte do hrnce, přidejte 1.5 litru studené vody, celou cibuli, mletý kmín a sůl. Vařte, dokud houby nezměknou, asi 20 minut.

V jiném kastrolku rozpusťte máslo a přidejte mouku. Za stálého míchání udělejte zlatou zásmažku. Tu zalijte asi 250 mililitry horké vody a rychle míchejte metličkou, aby se nevytvořily hrudky. Zásmažku vylejte do hrnce k houbám, promíchejte a vařte dalších 20 minut, aby mouka nebyla cítit.

Uvařené brambory slijte a nechte zchládnout. Uvařenou polévku odstavte. Zakysanou smetanu promíchejte se žloutkem a vlejte do polévky. Přidejte ocet a dále nevařte.

Houbovou polévku podávejte s oloupanými a nakrájenými brambory.

Inspirace pro Vás

Těstoviny carbonara

Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 4. Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 4. Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 4. Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 4. Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(79)
Itálie - lahodná kombinace sušené šunky, cukety a těstovin obalených v omáčce z vaječných žloutků a smetany.

Těstovinový salát

Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(124)
Těstovinový salát s krůtími prsy a rajčaty, dochucený hrubozrnnou hořčicí a medem.

Rajská omáčka

Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(108)
Poctivá rajská omáčka s vařeným hovězím masem a nadýchaným knedlíkem.

Smetanová houbová omáčka

Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(524)
Houbová omáčka z hovězího vývaru s kořenovou zeleninou, zjemněná smetanou a máslem, s kousky zelené pažitky.

Pečené citronové kuře

Recept Pečené citronové kuře s bylinkovým máslem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Pečené citronové kuře s bylinkovým máslem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Pečené citronové kuře s bylinkovým máslem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Pečené citronové kuře s bylinkovým máslem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Pečené citronové kuře s bylinkovým máslem má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(1296)
Vyzkoušejte variantu šťavnatého pečeného kuřete s bylinkovým máslem a křupavou kůžičkou.

Perlička na víně

Recept Perlička na víně má průměrné hodnocení 3.6. Recept Perlička na víně má průměrné hodnocení 3.6. Recept Perlička na víně má průměrné hodnocení 3.6. Recept Perlička na víně má průměrné hodnocení 3.6. Recept Perlička na víně má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(337)
Recept je podobný francouzskému kohoutu na víně. Zde s žampiony, šalotkami a slaninou v omáčce z červeného vína.

Bramborová kaše se smetanou

Recept Bramborová kaše se zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborová kaše se zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborová kaše se zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborová kaše se zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Bramborová kaše se zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(3395)
Známá bramborová kaše vylepšená přídáním několika lžic zakysané smetany.
zařazeno v:
Přílohy, Brambory

Králičí filety s těstovinami

Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 3.2. Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 3.2. Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 3.2. Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 3.2. Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(88)
Marinování králičích filetů v oleji, česneku a tymiánu zaručí nevysušené maso. S těstovinami a zálivkou s vlašskými ořechy.
Komentáře k receptu Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Jamesmek
|
Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. 
2017-12-13 10:17:06
fast cash las vegas quick loans online fast cash loans https://quickloans.us.com - quick cash loans online
LnsoldClals
|
Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. 
2017-12-12 07:48:18
https://paydayloansceoals.com/
apple payday loan
pay day loan
approval payday loans
payday loans
VbsfyUnwity
|
Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.3. 
2017-12-12 03:26:01
http://genericviagracelak.com/
online viagra
generic viagra online
buy pfizer viagra
cheap generic viagra
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce