Mé Oblíbené Recepty
Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory
Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory
 

Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory

Průměrné hodnocení: 3.6/5 (7 hlasujících).
Polévka z lesních hub se zakysanou smetanou ochucená octem, podávaná s vařenými brambory.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 40 min
doba vaření 40 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 45 komentářů.
zobrazit komentáře (45)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

První zakysaná smetana na světě vznikla náhodou, když někdo nechal stát smetanu z odstředěného mléka při pokojové teplotě, která zakysla.

Ingredience

300g mražených nebo čerstvých hub
1 menší cibule
1/2 KL mletého kmínu
sůl podle chuti
2 PL polohrubé mouky
1 PL másla
2x175g 15% zakysané smetany
1 žloutek
2 PL octa
400g brambor

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Neloupané brambory přelijte studenou vodou a dejte vařit do měkka. Zakysanou smetanu vytáhněte z lednice.

Cibuli oloupejte. Nakrájené houby dejte do hrnce, přidejte 1.5 litru studené vody, celou cibuli, mletý kmín a sůl. Vařte, dokud houby nezměknou, asi 20 minut.

V jiném kastrolku rozpusťte máslo a přidejte mouku. Za stálého míchání udělejte zlatou zásmažku. Tu zalijte asi 250 mililitry horké vody a rychle míchejte metličkou, aby se nevytvořily hrudky. Zásmažku vylejte do hrnce k houbám, promíchejte a vařte dalších 20 minut, aby mouka nebyla cítit.

Uvařené brambory slijte a nechte zchládnout. Uvařenou polévku odstavte. Zakysanou smetanu promíchejte se žloutkem a vlejte do polévky. Přidejte ocet a dále nevařte.

Houbovou polévku podávejte s oloupanými a nakrájenými brambory.

Inspirace pro Vás

Kachní prsa s fazolkami

Recept Kachní prsa s fazolkami má průměrné hodnocení 5. Recept Kachní prsa s fazolkami má průměrné hodnocení 5. Recept Kachní prsa s fazolkami má průměrné hodnocení 5. Recept Kachní prsa s fazolkami má průměrné hodnocení 5. Recept Kachní prsa s fazolkami má průměrné hodnocení 5. 
Komentáře k receptu
(24)
Marinovaná kachní prsíčka pečená s kůžičkou, podávaná na zelených fazolkách vařených ve šťávičce z červeného vína.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Pršutové rolky

Recept Pršutové rolky se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4. Recept Pršutové rolky se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4. Recept Pršutové rolky se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4. Recept Pršutové rolky se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4. Recept Pršutové rolky se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(45)
Prošutové rolky s jemným ovčím sýrem a sušenými rajčaty s výrazným zahuštěným balzamikovým octem.

Kuřecí těstoviny

Recept Kuřecí těstoviny se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí těstoviny se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí těstoviny se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí těstoviny se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí těstoviny se sušenými rajčaty má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(23)
Kuřecí maso smažené se sušenými rajčaty, s těstovinami obalenými smetanovou omáčkou s rozpuštěnou mozzarellou.

Japonské knedlíčky Gyoza

Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.1. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.1. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.1. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.1. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(378)
Japonsko - ručně skládané domácí knedlíčky plněné směsí mletého vepřového masa a bílého zelí s teriyaki omáčkou.

Dušená mrkev

Recept Dušená mrkev má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dušená mrkev má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dušená mrkev má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dušená mrkev má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dušená mrkev má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(118)
Zdravé a levné jídlo, které si zamilují i lidé, kteří si mysleli, že tento pokrm není jejich šálek kávy.

Kuřecí burgery

Recept Kuřecí burgery má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuřecí burgery má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuřecí burgery má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuřecí burgery má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuřecí burgery má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(14)
USA - jednoduché, rychle připravené kuřecí hamburgery s majonézou, hořčicí a zeleninou.

Kuře v pomalém hrnci

Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(335)
Jednoduchý recept na dietní šťavnaté kuře připravené v pomalém hrnci na kořenové zelenině, bez použití oleje.

Omáčka enchilada

Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.7. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.7. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.7. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.7. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(28)
Mexiko - speciální rajčatová omáčka používaná jako základ mnoha mexických pokrmů.
Komentáře k receptu Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Jamesmek
|
Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-10-18 20:36:15
bad credit payday loans bad credit payday loans direct lenders for bad credit https://loansforbadcredit.us.com/ - payday loans bad credit
Help My Essay
|
Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-10-16 03:29:33
my homework now pay to write essays write my essay write my essay
Tylerglync
|
Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-10-14 15:33:44
indian cialis brand name
cialis
is there an expiration date for cialis
http://cialisle.com/
buy cialis brand name
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce