Mé Oblíbené Recepty
Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory
Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory
 

Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory

Průměrné hodnocení: 2.6/5 (90 hlasujících).
Polévka z lesních hub se zakysanou smetanou ochucená octem, podávaná s vařenými brambory.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 40 min
doba vaření 40 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 339 komentářů.
zobrazit komentáře (339)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

První zakysaná smetana na světě vznikla náhodou, když někdo nechal stát smetanu z odstředěného mléka při pokojové teplotě, která zakysla.

Ingredience

300g mražených nebo čerstvých hub
1 menší cibule
1/2 KL mletého kmínu
sůl podle chuti
2 PL polohrubé mouky
1 PL másla
2x175g 15% zakysané smetany
1 žloutek
2 PL octa
400g brambor

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Neloupané brambory přelijte studenou vodou a dejte vařit do měkka. Zakysanou smetanu vytáhněte z lednice.

Cibuli oloupejte. Nakrájené houby dejte do hrnce, přidejte 1.5 litru studené vody, celou cibuli, mletý kmín a sůl. Vařte, dokud houby nezměknou, asi 20 minut.

V jiném kastrolku rozpusťte máslo a přidejte mouku. Za stálého míchání udělejte zlatou zásmažku. Tu zalijte asi 250 mililitry horké vody a rychle míchejte metličkou, aby se nevytvořily hrudky. Zásmažku vylejte do hrnce k houbám, promíchejte a vařte dalších 20 minut, aby mouka nebyla cítit.

Uvařené brambory slijte a nechte zchládnout. Uvařenou polévku odstavte. Zakysanou smetanu promíchejte se žloutkem a vlejte do polévky. Přidejte ocet a dále nevařte.

Houbovou polévku podávejte s oloupanými a nakrájenými brambory.

Inspirace pro Vás

Filet se salsou a kuskusem

Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(97)
Pečené rybí filety, přelité voňavou rajčatovou směsí s olivami, podávané s citronovým kuskusem se zeleným sladkým hráškem.

Špenátové toasty s ementálem

Recept Špenátové toasty s ementálem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Špenátové toasty s ementálem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Špenátové toasty s ementálem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Špenátové toasty s ementálem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Špenátové toasty s ementálem má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(88)
Křupavé toasty s ementálem a vepřovou šunkou doplněné o čerstvý špenát a hořčici.

Houbový guláš

Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 2.8. 
Komentáře k receptu
(110)
Moravský guláš z hub a brambor, dušený na sladké paprice, dochucený smetanou a kousky špeku.

Těstovinový salát

Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 3. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 3. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 3. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 3. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(696)
Těstovinový salát s krůtími prsy a rajčaty, dochucený hrubozrnnou hořčicí a medem.

Fazolový guláš

Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(161)
Uzená vepřová žebra, kvalitní klobásy a lehce pikantní směs koření je to, co dělá tento guláš gastronomickým zážitkem.

Tzatziki

Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 3.2. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 3.2. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 3.2. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 3.2. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(715)
Řecko - příloha vhodná ke grilovaným masům převážně ze salátové okurky a řeckého jogurtu.

Čočková polévka s kari

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.3. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.3. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.3. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.3. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(114)
Vegetariánská čočková polévka se zeleninou a kořením kari, hustá díky cizrně mixované s citronovou šťávou a máslem.

Karlovarský guláš v chlebu

Recept Karlovarský guláš v chlebu má průměrné hodnocení 3.7. Recept Karlovarský guláš v chlebu má průměrné hodnocení 3.7. Recept Karlovarský guláš v chlebu má průměrné hodnocení 3.7. Recept Karlovarský guláš v chlebu má průměrné hodnocení 3.7. Recept Karlovarský guláš v chlebu má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(86)
Měkké kousky hovězího masa v jemné krémové omáčce z mleté papriky servírované v čerstvém bochníku chleba.
Komentáře k receptu Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
ChangHap
|
Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. 
2017-07-24 03:55:03
buy viagra online without script

canadian online pharmacy

[url=http://canadianpharmacytopstore.com/]Canadian Pharmacy CanadianPharmacyTopStore Com[/url]

canadian sources for cialis

generic cialis in usa

cvs pharmacy

[url=http://canadianpharmacytopstore.com/viagra-without-a-doctor-prescription-in-canada/]canadian prescription[/url]

cialis pharmacy

cialis in usa pharmacy

cialis from canadian pharmacies

[url=http://canadianpharmacytopstore.com/viagra-online-from-canada/]medication without prescription[/url]
davidersHyday
|
Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. 
2017-07-24 00:01:18
usaa car insurance car insurance calculator windhaven [url=http://autoinsurances247.com/]erieinsurance com[/url]
the general car insurance
AlkatA
|
Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. 
2017-07-23 14:31:55
personal loan interest rates
personal loans
apply for personal loan online
[url=http://paydayloans7online.com]cash advance[/url]
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce