Mé Oblíbené Recepty
Plněné bramborové knedlíky se zelím
Plněné bramborové knedlíky se zelím
 

Plněné bramborové knedlíky se zelím

Průměrné hodnocení: 3.9/5 (28 hlasujících).
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem s bílým kyselým zelím a s do křupava smaženou cibulkou.
Doba přípravy receptu je 2 hod 20 min
příprava 2 hod 20 min
Doba vaření receptu je 25 min
doba vaření 25 min
Počet porcí 6
počet porcí 6
Již bylo vloženo 33 komentářů.
zobrazit komentáře (33)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Inkové používali brambory na léčení různých zranění. Používali je také na usnadnění porodu.

Ingredience

450g uzené krkovice
1kg brambor
200g hrubé mouky
100g krupice
vejce
1,5 KL soli
80g sádla
4 cibule
1kg kysaného bílého zelí
150g hladké mouky

(* KL - kávová lžička)

Postup

Nejprve dejte vařit brambory ve slupce. Po uvaření slijte vodu a nechte je úplně vychládnout. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka. Rozeberte ji na jednotlivé kruhy a zamíchejte ji v hrnci s rozpuštěným sádlem. Dejte stranou. Zelí zalijte vodou tak, aby bylo ponořené a vařte jej do změknutí, asi 30 minut. Poté odstavte z plotny. Krkovici nakrájejte na malé kostičky a na suchu je osmahněte na pánvi do zlatova. Dejte na studené místo vychládnout. 

Studené brambory oloupejte a najemno nastrouhejte. Přidejte hrubou mouku, krupici, sůl a vejce a pořádně promíchejte do kompaktního těsta. Těsto si rozdělte na 20 kousků. Do mističky si připravte asi 130g hladké mouky. Budete ji používat na pomoučnění ruk, aby se těsto nelepilo. Z kousku udělejte placku, na ni položte uzenou krkovici (musí být studená) a kraje slepte k sobě. Položte na pomoučněný talíř tak, aby se knedle vzájemně nedotýkaly.

Cibulku naloženou v sále osmahněte do světle hněda na oleji. Zelí uveďte opět k varu a zahustěte jej jednou polévkovou lžící hladké mouky rozmíchané v půl hrníčku vody. Za občasného míchání vařte deset minut, připadně dochuťte solí. Ve velkém hrnci uveďte k varu vodu s jednou kávovou lžičkou soli. Knedlíky (asi pět na jednu várku) ponořte do vařící vody. Chvíli budou jakoby přilepené ke dnu, až po několika minutách vyplavou. Odsud stopněte 12 minut vaření.

Bramborové knedlíky servírujte na lůžku z kyselého zelí posypané smaženou cibulkou.

Tipy

Na vaření vybírejte brambory o podobné velikosti. Zajistíte tím, že malé nebudou rozvařené a velké syrové.

Brambory si uvařte den dopředu. Přes noc vychladnou a nebudete muset čekat. Cibuli si taky oloupejte, nakrájejte a naložte do sádla den dopředu. Až nasákne tuk, rovnoměrněji se opeče.

Inspirace pro Vás

Jehněčí kolínko na víně

Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4.2. Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4.2. Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4.2. Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4.2. Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(152)
Jehněčí zadní kolínka šest a půl hodiny dušená v pomalém hrnci na směsi zeleniny a koření v omáčce z červeného vína.

Mrkvový krém s čočkou

Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(24)
Chutná, lehce pikantní směs plná železa s nízkým obsahem tuku. Polévka je hotová za půl hodiny nebo ji vařte v pomalém hrnci.

Rybí filety na másle

Recept Rybí filety s bylinkovým máslem a kapary má průměrné hodnocení 3.4. Recept Rybí filety s bylinkovým máslem a kapary má průměrné hodnocení 3.4. Recept Rybí filety s bylinkovým máslem a kapary má průměrné hodnocení 3.4. Recept Rybí filety s bylinkovým máslem a kapary má průměrné hodnocení 3.4. Recept Rybí filety s bylinkovým máslem a kapary má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(233)
Mořská štika smažená v kukuřičné mouce, přelitá máslovou omáčkou s kapary a čerstvými bylinkami.

Jednohubky s klobásou

Recept Listové těsto pečené s klobásou, podávené s krémovou hořčičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3. Recept Listové těsto pečené s klobásou, podávené s krémovou hořčičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3. Recept Listové těsto pečené s klobásou, podávené s krémovou hořčičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3. Recept Listové těsto pečené s klobásou, podávené s krémovou hořčičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3. Recept Listové těsto pečené s klobásou, podávené s krémovou hořčičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(91)
Extra jednoduché jednohubky s dipem ze zakysané smetany a hrubozrnné hořčice.

Těstoviny s kukuřičnou omáčkou

Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.2. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.2. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.2. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.2. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(48)
Smetanové těstoviny v omáčce z cukrové kukuřice se šunkou. Výborné se sklenkou bílého suchého vína.
zařazeno v:
Těstoviny

Hrachová polévka

Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(1414)
Polévka vařená v pomalém hrnci ochucená kari kořením a tymiánem.

Zahradní salát v octové zálivce

Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.1. Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.1. Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.1. Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.1. Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(103)
Osvěžující salát (nejen) pro horké letní dny. Vhodný jako příloha k jakémukoli masu či samotný jen tak na chuť.
zařazeno v:
Saláty

Polníčkový salát

Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.4. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.4. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.4. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.4. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(73)
Rakousko - salát z polníčku, opečené křupavé slaniny s vlašskými ořechy s octovo-ořechovou zálivkou.
Komentáře k receptu Plněné bramborové knedlíky se zelím
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Georgefliva
|
Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 3.9. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 3.9. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 3.9. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 3.9. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-08-19 02:11:10
organic viagra buy now best canadian drug store

generic viagra from canadian pharmacy

cabnadian pharmacy
ceales canada
Georgefliva
|
Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 3.9. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 3.9. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 3.9. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 3.9. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-08-18 16:27:57
cialas canada cialas from canada

helpful resources

cheaper medication for sale in canada
canadian cialis reviews
Sonjajen
|
Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 3.9. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 3.9. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 3.9. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 3.9. Recept Plněné bramborové knedlíky se zelím má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-08-18 00:00:22
denver mattress casper wy casper mattress co discount casper mattress casper com mattress full
where buy casper mattress casper mattress review casper mattress co casper foam mattress
casper promo code 75 casper codes casper dog bed coupon casper discounts
promo code casper casper mattress discount coupon casper casper sleep promo code
casper mattress review casper mattresses com casper reviews review casper mattress
casper reviews mattress casper casper mattress reviews review mattresses casper casper mattress reviews 2015
print casper coupon casper discount code promo code caspers casper coupon code
casper sleep promo code printable casper coupon casper mattress discount casper discount codes
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce