Mé Oblíbené Recepty
Cottage pie
Cottage pie
 

Cottage pie

Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.5. 
Průměrné hodnocení: 3.5/5 (232 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Velká Británie - mleté hovězí maso vařené v červeném víně a koření se peče přikryté bramborovou kaší se sýrem.
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 2 hod
doba vaření 2 hod
Počet porcí 8
počet porcí 8
Již bylo vloženo 2 komentářů.
zobrazit komentáře (2)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Tradice vaření masových koláčů sahá ve Velké Británii až do středověku. Nejoblíbenějšími jsou Cottage pie z hovězího masa a Shepherd´s pie z masa jehněčího, vždy pečené s dávkou bramborové kaše.

Ingredience

na masovou směs

3 PL olivového oleje
1 1/4kg mletého hovězího zadního
2 velké cibule
3 mrkve
3 stonky řapíkatého celeru
2 stroužky kvalitního česneku
3 PL (25g) hladké mouky
1 PL rajčatového protlaku
350ml červeného suchého vína
850ml hovězího vývaru (může být z kostky)
4 PL worchesterové omáčky
1/2 PL sušeného tymiánu
2 bobkové listy

na bramborovou kaši

1.8kg brambor
225ml plnotučného mléka
25g másla
200g silného čedaru nebo goudy
1/2 KL muškátového oříšku
špetka tymiánu

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Nejprve oloupejte mrkev, cibuli a česnek. Mrkev a celer nakrájejte na malé kostičky, cibuli a česnek na drobno. V hrnci dostatečně velkém na pohodlné vaření masa na jedné polévkové lžíci oleje osmažte mleté hovězí do hněda. Budete ho muset pravděpodobně smažit na víckrát, aby se rovnoměrně opeklo (pokud chcete použít Váš pomalý hrnec, zde se podívejte do tipů). Až je všechno maso osmažené a v míse odložené stranou na později, rozpalte v hrnci zbylý olivový olej. Na něm osmažte mrkev, celer a cibuli do měkka na mírném ohni, asi 20 minut. Poté přidejte nasekaný česnek, mouku a rajčatový protlak. Promíchejte, zvyšte teplotu a smažte dvě minuty. Pak do hrnce vraťte osmažené hovězí a podlijte červeným vínem. To zredukujte vařením na přibližně polovinu předtím, nez přidáte hovězí vývar, worchesterovou omáčku, tymián a bobkové listy. Ochuťte solí a pepřem a směs nechte vřít 45 minut. Po 30 minutách maso zkontrolujte, pokud v hrnci zbývá mnoho tekutiny, zvyšte teplotu a vyvařte ji tak, aby byla omáčka lehce hustá a lepila se na maso. Bobkové listy vyhoďte a omáčku dejte zchládnout na studené místo.

Během vaření omáčky si oloupejte brambory. Nakrájejte je na kousky velké asi centimetr a půl a vařte v osolené vodě do měkka. Sýr nastrouhejte. Vodu z brambor slijte, přidejte mléko, máslo a muškátový oříšek. Brambory důkladně rozmačkejte (pokud máte rádi kaši bez kousků brambor, ješte ji rozmixujte robotem s metličkou) a vmíchejte tři čtvrtiny strouhaného sýra.

Troubu rozehřejte na 200°C. Zchládlé maso dejte do jednoho velkého nebo rozdělte do dvou menších pekáčů a přikryjte vrstvou bramborové kaše. Posypte zbylým sýrem a špetkou tymiánu. Cottage pie pečte 25-30 minut do zlatova.

Tipy

Pokud chcete použít Váš pomalý hrnec, maso osmažte na pánvi do hněda a přemístěte ho se všemi ostatním ingrediencemi na vaření masa do pomalého hrnce. Promíchejte a vařte 4-5 hodin na vysokou teplotu. Až je maso hotové, postupujte s vařením kaše a pečením dále podle receptu.

Nechte směs z mletého masa v pekáči vychladit, než na něj navrstvíte kaši. Zabráníte tak smíchání dvou vrstev.

Pokud chcete maso zamrazit, nechte ho vždy vychládnout. Zamrazte v den vaření. Rozmrazte přes noc v lednici a dále postupujte s přípravou kaše a pečením podle postupu.

Inspirace pro Vás

Grilovaná pražma královská

Recept Grilovaná pražma královská má průměrné hodnocení 3.2. Recept Grilovaná pražma královská má průměrné hodnocení 3.2. Recept Grilovaná pražma královská má průměrné hodnocení 3.2. Recept Grilovaná pražma královská má průměrné hodnocení 3.2. Recept Grilovaná pražma královská má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(13)
Mořská ryba grilovaná na česneku a rozmarýnu s chutným bílým masem a s lehce odstranitelnými kostmi.

Hovězí roštěná

Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(2)
Chutná a výrazná hovězí roštěná, dušená na plnotučné hořčici, s dozlatova smaženou cibulkou.

Americký chléb sourdough

Recept Americký chléb sourdough má průměrné hodnocení 2.8. Recept Americký chléb sourdough má průměrné hodnocení 2.8. Recept Americký chléb sourdough má průměrné hodnocení 2.8. Recept Americký chléb sourdough má průměrné hodnocení 2.8. Recept Americký chléb sourdough má průměrné hodnocení 2.8. 
Komentáře k receptu
(1)
USA - mírně nakyslý chléb charakteristické chuti je jednoduchý, avšak časově náročný na přípravu. V lednici „zraje“ týden.

Kuřecí paličky s rozmarýnem

Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(9)
Recept na kuřecí spodní stehna rozmarýnem, balená ve slanině a pečená s brambory a větvičkou cherry rajčat.

Panenka s těstovinami

Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Vepřová panenka, žampiony a těstoviny ve vinné omáčce s česnekem má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(2)
Vepřová panenka dělaná na olivovém oleji s žampiony, v lehké pikantní omáčce z bílého suchého vína a česneku s těstovinami.

Drůbeží s játrovými knedlíčky

Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 3. Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 3. Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 3. Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 3. Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(1)
Jemné játrové knedlíčky vařené v domácím drůbežím vývaru se zeleninou, zbarveném do červena.

Kaše z brambor a mascarpone

Recept Bramborová kaše s pečeným česnekem a mascarpone má průměrné hodnocení 3.6. Recept Bramborová kaše s pečeným česnekem a mascarpone má průměrné hodnocení 3.6. Recept Bramborová kaše s pečeným česnekem a mascarpone má průměrné hodnocení 3.6. Recept Bramborová kaše s pečeným česnekem a mascarpone má průměrné hodnocení 3.6. Recept Bramborová kaše s pečeným česnekem a mascarpone má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(5)
Klasická bramborová kaše vylepšená přidáním pečeného česneku a italského sýru mascarpone.
zařazeno v:
Brambory, Přílohy

Grilovaný kapří špíz na pivě

Recept Grilovaný kapří špíz na pivě má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilovaný kapří špíz na pivě má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilovaný kapří špíz na pivě má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilovaný kapří špíz na pivě má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilovaný kapří špíz na pivě má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(0)
Kapří filety grilované na špízu s cibulkou a slaninou, potírané marinádou ze světlého piva.
Komentáře k receptu Cottage pie
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
fan
|
Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.5. 
2018-01-25 09:55:01

Air Max 180


black friday shopping


michael kors outlet online


coach usa online


michael kors outlet online


Nike Air Max 90


canada goose outlet

michael kors outlet


chaussures asics femme


burberry outle online


skechers shoes


discount oakley sunglasses


Dreamland Jewelry - Official


louis vuitton outlet


louis vuitton outlet


puma suede


sunglasses sm


tory burch outlet


kate spade shopping


chanel outlet


trazodone100mg


coach outlet online


kate spade


michael kors outlet


kate spade


ray ban outlet


China wholesale


Zales Jewelry


ray ban outlet sale


nike factory outlet


kate spade uk


canada goose outlet


coach factory outlet online


oakley sunglasses


mk outlet for sale


birkenstock


coach outlet online


chrome store canada


softball jerseys


Prada Bags


polo outlet


Air Max 180


michael kors outlet


Markenschuhe


michael kors outlet online


Hermes Outlet


timberland shoes


tory burch outlet


jimmy choo outlet


michael kors outlet online


prada outlet online


Air Max 180 Homme


Nike Free


jimmy choo shoes


nike factory outlet


michael kors australia


Wholesale womens autumn winter clothing


Air Max Enfants


under armour stock


Air Jordan Fly 23


Jared Jewelry - Official


ray ban outlet


ray ban online


Pharmacy Discount Network


louis vuitton outlet


burberry online outlet


Premier Jewelry. - Official


Air Jordan Femme


payless near me


Nike Air Max


pandora charms sale


kate spade sale


clearance


Nike Air Jordan


puma sneakers


pandora uk


prada outlet


hot dor


Black Friday Sales


trx workout


coach outlet


Nike Air Jordan Enfants


The Retail Compliance Association


coach sale


sunglasses


chrome store


coach tennis shoes


Rolex Watch


Coach Purses


jimmy choo outlet


yeezy shoes


kate spade


burberry


hot burberry outlet


michael kors outlet


kate spade purses


Burberry Shirt - Official


puma sneakers online


louis vuitton outlet online


michael kors outlet ca


ray ban wayfarer


jimmy choo shoes


Nike Free 3.0


tory burch


pandora rings


Diamond Rings - Official


chaussures nike


katespade australia


ray ban sunglasses outlet


Nike Air Jordan Homme


salomon sneakers


kate spade outlet


Nike Air Max Couple


nflshop com


ray ban outlet


Michael Kors


diesel watches


under armour shoes


coachs outlet


shoes sale


Doxycycline


Nike Air Max 2017


pandora rings


fan1.25
king
|
Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.5. 
2018-01-10 05:40:25
cc0110

ugg boots outlet


ugg outlet


air max shoes


air max


adidas superstars


adidas outlet


adidas


adidas campus shoes


adidas nmd r1


adidas nmd runner


adidas nmd r1


adidas nmd runner


adidas nmd r1


adidas nmd r1


nmd adidas


adidas outlet online


adidas outlet online


adidas outlet store


adidas outlet store


adidas shoes


adidas sneakers


adidas store


adidas superstar shoes


adidas yeezy boost


adidas yeezy


adidas yeezy


yeezy boost 350


adidas yeezy shoes


yeezy boost 350


yeezy shoes


yeezy shoes


air jordan shoes


cheap air jordans


cheap air jordans


cheap jordans


air jordans


cheap air jordans


nike air max 2018


nike air max 2018


nike air max 97


nike air max 97


birkenstock outlet


birkenstock shoes


burberry handbags


burberry outlet online


burberry handbags


burberry outlet online


burberry outlet


burberry handbags


burberry outlet online


canada goose jackets


canada goose outlet


canada goose coats


canada goose outlet


canada goose coats


canada goose jackets


canada goose coats


canada goose jacket


canada goose outlet


canada goose jackets


canada goose sale


canada goose jackets


canada goose jackets


canada goose sale


canada goose sale


canada goose jackets


canada goose outlet online


canada goose jackets


canada goose outlet


canada goose jackets


canada goose jackets


canada goose jackets


canada goose jackets


canada goose outlet online


canada goose outlet


canada goose outlet store


canada goose jackets


canada goose parka


canada goose jackets


canada goose jackets


canada goose


canada goose jackets


canada goose coats


canada goose coats


canada goose jackets


canada goose jackets


canada goose sale


caterpillar boots


cheap jordan shoes


cheap jordans for sale


cheap jordan shoes


cheap jordans free shipping


cheap jordan shoes


cheap jordan shoes


cheap jordan shoes


jordans


mlb jerseys cheap


mlb jerseys


cheap nfl jerseys wholesale


nfl jerseys


nfl jerseys


cheap oakley sunglasses


cheap oakley sunglasses


oakley sunglasses outlet


ray bans


ray ban sunglasses discount


cheap uggs


ugg boots


cheap ugg boots


cheap ugg boots


cheap ugg boots


ugg boots


cheap ugg boots


uggs on sale


louboutin outlet


louboutin shoes


christian louboutin sale


christian louboutin shoes


coach outlet canada


coach outlet online


coach factory outlet online


coach outlet online


coach factory outlet online


coach outlet


coach factory outlet online


coach outlet online


coach factory outlet online


coach factory outlet


coach factorty outlet online


coach factory outlet online


coach outlet online


coach outlet online


coach factory outlet online


coach outlet online


coach factory outlet online


coach outlet store online


coach factory outlet


coach outlet online


coach handbags outlet


coach purses


coach outlet canada


coach outlet online


coach outlet online


coach outlet store


coach factory outlet online


coach outlet online


coach outlet online


coach outlet store


coach factory outlet online


coach outlet online


coach factory outlet online


coach outlet online


coach factorty outlet online


coach outlet online


coach outlet online


coach outlet store


coach outlet online


coach outlet online


coach factory outlet


coach outlet online


coach outlet store online


coach outlet store online clearance


coach outlet store online


coach factory outlet online


coach outlet online


columbia sportswear outlet


moncler pas cher


salvatore ferragamo outlet


salvatore ferragamo shoes


fitflop sandals


fitflops sale clearance


fitflop sandals


fitflops sale


fitflop shoes


fitflops sale


fred perry polo shirts


fred perry shirts


gucci outlet


gucci outlet online


harden vol 1


hermens


hermes handbags


hermes bag


hermes outlet


birkin handbags


hermes bags


hermes bags


canada goose coats


canada goose jackets


air jordan retro


retro 11


jordan shoes for sale


kate spade outlet online


kate spade outlet


kate spade handbags


kate spade outlet online


kate spade handbags


kate spade outlet


kate spade handbags


kate spade outlet online


kate spade handbags


kate spade outlet online


michael kors outlet online


michael kors outlet store


longchamp bags


longchamps


longchamp bags


longchamp sale


longchamp outlet store


longchamp outlet


christian louboutin shoes


louboutin outlet


louis vuitton factory outlet


louis vuitton outlet online


louis vuitton factory outlet


louis vuitton outlet online


mbt


mbt shoes sale


mbt


michael kors outlet online


michael kors outlet online


michael kors outlet store


michael kors bags


michael kors


michael kors bags


michael kors handbags outlet


michael kors outlet canada


michael kors outlet canada


michael kors


michael kors


michael kors


michael kors outlet clearance


michael kors outlet store


michael kors outlet clearance


michael kors outlet store


michael kors outlet online


michael kors outlet store


michael kors outlet online


michael kors outlet store


michael kors outlet online


michael kors outlet store


michael kors outlet clearance


michael kors outlet online


michael kors outlet clearance


michael kors outlet online


michael kors outlet store


michael kors


michael kors handbags


michael kors outlet


moncler jackets


moncler outlet online


moncler jacket


moncler sale


moncler coats


moncler jackets


moncler sale


moncler uk


moncler coats


moncler jackets


moncler outlet online


moncler coats


moncler outlet online


moncler outlet online


moncler


mulberry handbags


mulberry


mulberry outlet uk


mulberry uk


cheap nfl jerseys wholesale


nfl jerseys


air max


nike outlet online


nike shoes


nike outlet store


nike shoes


nike outlet online


nike outlet store online


nike sneakers


cheap nike shoes


nike sneakers


nike outlet store


nike outlet


nike zoom


north face outlet


north face outlet


north face sale


north face jackets


the north face outlet


cheap oakley sunglasses


discount oakley sunglasses


oakley sunglasses outlet


oakley sunglasses for women


oakley sunglasses outlet


cheap oakley sunglasses


oakley sunglasses outlet


canada goose outlet


canada goose sale


canada goose


coach factory outlet


coach outlet online


coach factory outlet


coach outlet online


louis vuitton factory outlet


louis vuitton outlet store


michael kors outlet clearance


michael kors outlet online


uggs outlet


pandora charms


pandora outlet


pandora charms sale clearance


pandora charms sale


pandora charms outlet


pandora charms sale clearance


pandora charms outlet


pandora jewelry


pandora charms outlet


pandora charms sale clearance


pandora charms


pandora uk


pandora charms sale


pandora sale clearance


pandora charms sale clearance


pandora uk


pandora jewelry outlet


pandora jewelry store


pandora charms


pandora jewelry outlet


pandora jewelry


pandora charms outlet


pandora jewelry


pandora jewelry


pandora outlet


philipp plein


philipp plein outlet


polo ralph lauren outlet


polo ralph lauren


polo outlet online


polo ralph lauren outlet


polo ralph lauren outlet


ralph lauren outlet


polo ralph lauren outlet


ralph lauren outlet online


polo ralph lauren outlet online


ralph lauren outlet online


ralph lauren uk


ralph lauren


polo ralph lauren outlet online


ralph lauren outlet online


polo ralph lauren outlet


ralph lauren outlet online


polo ralph lauren outlet


ralph lauren uk


ralph lauren uk


polo ralph lauren outlet online


ralph lauren outlet online


polo ralph lauren outlet online


ralph lauren outlet online


polo ralph lauren outlet


ralph lauren


polo ralph lauren outlet online


ralph lauren outlet online


ralph lauren outlet online


ralph lauren sale


ralph lauren


ralph lauren sale


ralph lauren


polo ralph lauren


ralph lauren uk


ray ban sunglasses discount


ray ban sunglasses outlet


cheap ray ban sunglasses


ray ban sunglasses discount


ray ban sunglasses outlet


cheap ray ban sunglasses


ray ban glasses


discount ray ban sunglasses


ray ban sunglasses sale


red bottom heels


red bottom


christian louboutin shoes


red bottoms


ferragamo outlet


ferragamo shoes


supreme uk


supreme shirts


supreme shirts


supreme clothing


north face jackets


the north face outlet


the north face jackets


the north face outlet


timberland boots


timberland outlet


timberland outlet


timberland outlet store


tory burch outlet online


tory burch shoes


ugg boots women


ugg outlet


ugg boots


ugg


uggs outlet


uggs on sale


uggs outlet


ugg boots sale


ugg sale


ugg boots


uggs outlet


uggs clearance


uggs outlet


ugg outlet online


ugg outlet online


uggs outlet


ugg outlet


ugg outlet store


ugg outlet store


ugg outlet store


ugg outlet


ugg boots


bottes ugg


uggs


ugg boots


ugg boots


ugg boots outlet


ugg outlet


ugg boots outlet


uggs outlet


ugg boots


ugg canada


ugg boots


ugg boots


ugg canada


ugg boots


uggs outlet


uggs clearance


uggs outlet


ugg boots


uggs outlet


uggs outlet


ugg outlet online


uggs outlet


ugg outlet store


uggs outlet


adidas ultra boost


valentino outlet


valentino


louis vuitton handbags


louis vuitton outlet


adidas yeezy boost


yeezy boost 350


adidas yeezy boost


yeezy shoes


yeezy boost 350


adidas yeezy boost 350


yeezy boost


canada goose jackets uk


canada goose


canada goose jackets


canada goose


moncler uk


cc0110

2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce