Mé Oblíbené Recepty
Houbové těstoviny s pečeným lilkem
Houbové těstoviny s pečeným lilkem
 

Houbové těstoviny s pečeným lilkem

Průměrné hodnocení: 4.5/5 (11 hlasujících).
Vegetariánská omáčka na těstoviny z lesních hub a pečeného lilku v rajčatovém základu, sypaná parmezánem.
Doba přípravy receptu je 40 min
příprava 40 min
Doba vaření receptu je 20 min
doba vaření 20 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Věří se, že lilek pochází z Indie, kde je považován za krále zeleniny.

Ingredience

400g lesních hub
2 střední bílé lilky
3 stroužky česneku
1 KL sójové omáčky
50ml olivového oleje z pokrutin
50g parmezánu
několik listů hladkolisté petrželky
2 PL balzamikového octa
2 větvičky čerstvého tymiánu
400g těstovin
sůl a čerstvě mletý pepř

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Troubu rozehřejte na 200°C. Lilek oloupejte a nakrájejte na kostičky. Kostičky dejte do misky, osolte a promíchejte. Nechce stát 20-30 minut, dokud nepustí vodu. Poté je usušte papírovou utěrkou, dejte do pekáče, přelijte olejem a promíchejte. Pečte ve vyhřáté troubě 20 minut nebo dokud lilek nezměkne a lehce nechytí barvu.

Houby očistěte a nakrájejte na kousky o velikosti sousta. Vařte v osolené vodě do měkka, 20 minut. Česnek oloupejte a nasekejte najemno.

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Na pánvi rozpalte lžíci olivového oleje a slité houby na něm minutu smažte. Přidejte česnek a smažte další minutu. Přidejte lilek (bez oleje), zasmažte, přidejte tymián, ocet a rajčata, které rozmačkejte vařečkou. Nakonec vmíchejte sójovou omáčku a nasekanou petrželku. Přidejte naběračku vody, ve které se vaří těstoviny, přiklopte a na mírném ohni nechte pobublávat 5 minut. Dochuťte solí a pepřem a vyndejte tymián.

Těstoviny smíchejte s omáčkou ve velké míse a podávejte posypané nastrouhaným parmezánem.

Inspirace pro Vás

Kuskusový salát

Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuskusový salát má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(0)
Vegetariánský zeleninový kuskusový salát s rajčaty, paprikou a okurkou, se sladkými rozinkami a octovou zálivkou.

Zelené fazolky se šalotkou

Recept Zelené fazolky se šalotkou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Zelené fazolky se šalotkou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Zelené fazolky se šalotkou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Zelené fazolky se šalotkou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Zelené fazolky se šalotkou má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(70)
Teplé máslové fazolové lusky se šalotkou, osmaženou do křupava. Vhodné jako příloha k masu.
zařazeno v:
Přílohy

Tuňákové karbanátky

Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 4. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 4. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 4. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 4. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(14)
Karbanátky připravené z konzervovaného tuňáka se jedí s bramborem nebo v housce se zeleninou jako rybí hamburger.

Bublanina s posypkou

Recept Bublanina s posypkou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bublanina s posypkou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bublanina s posypkou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bublanina s posypkou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bublanina s posypkou má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(17)
Jednoduchá, vláčná bublanina. Ať použijte čerstvé ovoce či zavařeninu, pod Vašima rukama vznikne delikatesa.
zařazeno v:
Ovoce

Houbové kari

Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 2.8. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 2.8. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 2.8. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 2.8. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 2.8. 
Komentáře k receptu
(20)
Vyzkoušejte tento exotický pokrm z lesních hub, žlutého koření kari, brambor a kokosového mléka.

Okurkové jednohubky

Recept Okurkové jednohubky se šlehaným balkánem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Okurkové jednohubky se šlehaným balkánem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Okurkové jednohubky se šlehaným balkánem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Okurkové jednohubky se šlehaným balkánem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Okurkové jednohubky se šlehaným balkánem má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(52)
Neobvyklé jednohubky se salátovou okurkou, šlehaným sýrem, s kousky sušených rajčat a s čerstvou bazalkou.

Těstoviny s plody moře

Recept Těstoviny s plody moře má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny s plody moře má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny s plody moře má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny s plody moře má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny s plody moře má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(24)
Jednoduché a rychlé těstoviny vařené v rajčatové omáčce s plody moře. Z jednoho hrnce.

Uzené se zelím a špeclemi

Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(2)
Uzené maso s kysaným zelím a špeclemi dochucené opraženou cibulkou.
Komentáře k receptu Houbové těstoviny s pečeným lilkem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce