Houbové kari

Průměrné hodnocení: 4.5/5 (50 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Vyzkoušejte tento exotický pokrm z lesních hub, žlutého koření kari, brambor a kokosového mléka.

zobrazit komentáře (2)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kari je označení pro pokrm připomínající ragů. Britové však začali tento pojem užívat pro koření, které se používá při přípravě tohoto pokrmu. V Indii se kari říká másála.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

1 velká brambora

1 lilek

300g lesních hub nebo hlívy ústřičné

1 PL oleje

1 cibule

2 PL kari pasty, kterou můžete zaměnit za směs z
- 2 stroužků česneku
- 2 PL zakysané smetany
- 2 KL koření kari

400ml kokosového mléka

150ml zeleninového vývaru

sůl podle chuti

koriandr na ozdobu (nemusí být)

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Lilek nakrájejte na kostičky o velikosti sousta, posolte a nechte odpočívat. Olej rozpalte ve velkém hrnci, přidejte nakrájenou cibuli, oloupanou a na kostičky nakrájenou bramboru, mírně podlijte, přiklopte a na malém plameni duste pět minut, dokud brambora nezačne měknout.

Přidejte osušený lilek, houby a pár minut povařte. Promíchejte a přidejte kari pastu (nebo její náhražku), vlijte 150 mililitrů zeleninového vývaru a kokosové mléko. Přiveďte k varu a nechte 15 minut pobublávat, aby ingredience změkly. Osolte podle chuti a servírujte posypané čerstvým koriandrem.

Tipy

doporučená příloha: čerstvé pečivo

Inspirace pro Vás

Krůtí stehna po provensálsku

(60)

Voňavá pečená krůtí stehna s provensálskými bylinkami a brambory z jednoho pekáče podlitá vínem.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Brambory

Pesto

(0)

Itálie - zelená omáčka z bazalkových lístků, piniových oříšků a kvalitního olivového oleje, vhodná (nejen) k těstovinám.

zařazeno v:
Mezinárodní kuchyně, Těstoviny

Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou

Zapečené palačinky

Recept Palačinky zapečené s brokolicí a slaninou má průměrné hodnocení 4.4.

(12)

Palačinky plněné křupavou slaninou, dušenou brokolicí, strouhaným sýrem a jednoduchou bešamelovou omáčkou.

zařazeno v:
Vepřové maso

Grilovaný kapří špíz na pivě

(9)

Kapří filety grilované na špízu s cibulkou a slaninou, potírané marinádou ze světlého piva.

zařazeno v: Ryby a mořské plody, Vepřové maso, Grilování

Banánový chlebíček

(113)

USA - sladký bochníček banánového chleba! Vláčný díky banánům a pouze 20 minut přípravy bez použití drahých mixérů.

zařazeno v:
Mezinárodní kuchyně, Ovoce

Kroupová s houbami

Recept Kroupová polévka s houbami má průměrné hodnocení 4.9.

(0)

Tmavá polévka s houbami a ječnými kroupami, slaninou a zeleninou, která se vaří ve víně a dvou druzích masového vývaru.

zařazeno v: Luštěniny, Polévky nezahuštěné, Houby

Hrachová kaše

(2979)

Klasická česká hrachová kaše zjemněná mlékem, s uzeným masem, opraženou cibulkou a sterilovanou okurkou.

zařazeno v: Luštěniny, Vepřové maso, Tradiční česká kuchyně

Pečené kuře Tandoori

Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.9.

(215)

Indie - kuře se marinuje v jogurtu a směsi typického indického koření 24 hodin. Po upečení se podává s kokosovou omáčkou.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Mezinárodní kuchyně

Komentáře k receptu Houbové kari

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

Click this link here now:-http://yoomark.com/content/you-can-get-all-health-related-information-tips-and-generic-medicine-our-safehealths-site-it

buy generic super p force (generic viagra) medicine at low price to cure your Erectile Dysfunction (ED) problem.