Mé Oblíbené Recepty
Zeleninový vývar
Zeleninový vývar
 

Zeleninový vývar

Průměrné hodnocení: 3.5/5 (27 hlasujících).
Až ochutnáte tento domácí vývar, nebudete už nikdy chtít kupovaný. Nasekejte zeleninu, osmažte a uvařte a máte hotovo!
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 60 min
doba vaření 60 min
Počet porcí 2 litry
počet porcí 2 litry
Již bylo vloženo 85 komentářů.
zobrazit komentáře (85)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Tymián je bylinka, která byla používaná při starověkkých egyptských mumifikacích.

Ingredience

2 cibule
3 mrkve
4 řapíky celeru
5 větviček čerstvého tymiánu
2 bobkové listy
2 stonky hladkolisté petrželky
2 petržele
1 KL celého pepře
2 PL oleje

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Zeleninu omyjte a oloupejte. Máte-li zeleninu z vlastní zahrádky, mrkev a petržel nemusíte loupat. Zeleninu nasekejte na kousky asi po centimetru a půl. Cibuli, mrkev, celer a petržel osmažte ve velkém hrnci na rozpáleném oleji, 5 minut. Pak přelijte teplou vodou (čím více vody, tím méně výrazná chuť, doporučuji něco málo přes 2 litry), přidejte tymián, bobkový list, petrželku, sůl a celý pepř a uveďte k varu.

Vařte na mírném plameni hodinu až hodinu a půl, občas promíchejte. Děravou naběračkou vyndejte zeleninu a nakonec vývar přeceďte přes jemné síto. Po vychladnutí skladujte v lednici tři dny nebo až půl roku v mrazničce.

Tipy

Do vývaru můžete také přidat žampiony, nohy žampionů, pórek (především zelené části), fenykl, rajčata atd. Poměr zeleniny ale nechte zhruba stejný, aby měl vývar vyváženou chuť.

Inspirace pro Vás

Jarní salát s balkánským sýrem

Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(710)
Ředkvičky a okurky jdou skvěle k sobě. Salát podávejte jako samostatný pokrm nebo jako přílohu ke grilovanému masu.
zařazeno v:
Saláty, Vegetariánské

Houbové kari

Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3.1. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(74)
Vyzkoušejte tento exotický pokrm z lesních hub, žlutého koření kari, brambor a kokosového mléka.

Kančí guláš

Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(1023)
Kančí guláš tak, jak má být. Na červeném víně a jalovci se lžící rybízové marmelády.

Hovězí Stroganoff

Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(52)
Rusko - kousky hovězí svíčkové smažené na žampionech a sterilovaných okurkách ve smetanové omáčce.

Zelňačka s klobásou

Recept Zelňačka s klobásou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Zelňačka s klobásou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Zelňačka s klobásou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Zelňačka s klobásou má průměrné hodnocení 3.7. Recept Zelňačka s klobásou má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(125)
Oblíbená česká polévka s kysaným bílým zelím, uzenou klobásou, zjemněná smetanou s mletou paprikou.

Kuřecí s brambory na podmáslí

Recept Pomalu pečené kuřecí kousky s brambory a podmáslím má průměrné hodnocení 3.4. Recept Pomalu pečené kuřecí kousky s brambory a podmáslím má průměrné hodnocení 3.4. Recept Pomalu pečené kuřecí kousky s brambory a podmáslím má průměrné hodnocení 3.4. Recept Pomalu pečené kuřecí kousky s brambory a podmáslím má průměrné hodnocení 3.4. Recept Pomalu pečené kuřecí kousky s brambory a podmáslím má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(45)
Nezaměnitelná chuť kuřecího masa, odpadajícího od kosti, pečeného v pomalém hrnci v omáčce z podmáslí a brambor.

Kuřecí stehna na máslové dýni

Recept Kuřecí stehna pečená na máslové dýni má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí stehna pečená na máslové dýni má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí stehna pečená na máslové dýni má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí stehna pečená na máslové dýni má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí stehna pečená na máslové dýni má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(260)
Jídlo z jednoho pekáče. Kuřecí stehna pečená v marinádě se sójové omáčky na voňavé máslové dýni a červené paprice.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Panenka s česnekem a fenyklem

Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(56)
Pečená, uprostřed narůžovělá vepřová panenka s fenyklem, česnekem a malými brambory ve slupce.
zařazeno v:
Vepřové maso, Brambory
Komentáře k receptu Zeleninový vývar
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
DavGuima
|
Recept Zeleninový vývar má průměrné hodnocení 3.5. Recept Zeleninový vývar má průměrné hodnocení 3.5. Recept Zeleninový vývar má průměrné hodnocení 3.5. Recept Zeleninový vývar má průměrné hodnocení 3.5. Recept Zeleninový vývar má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-07-21 08:27:58
5 Mg Cialis Generic India buy cialis Buy Lasix Canada No Prescription
DavGuima
|
Recept Zeleninový vývar má průměrné hodnocení 3.5. Recept Zeleninový vývar má průměrné hodnocení 3.5. Recept Zeleninový vývar má průměrné hodnocení 3.5. Recept Zeleninový vývar má průměrné hodnocení 3.5. Recept Zeleninový vývar má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-07-21 08:27:54
5 Mg Cialis Generic India buy cialis Buy Lasix Canada No Prescription
DavGuima
|
Recept Zeleninový vývar má průměrné hodnocení 3.5. Recept Zeleninový vývar má průměrné hodnocení 3.5. Recept Zeleninový vývar má průměrné hodnocení 3.5. Recept Zeleninový vývar má průměrné hodnocení 3.5. Recept Zeleninový vývar má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-07-21 08:27:47
5 Mg Cialis Generic India buy cialis Buy Lasix Canada No Prescription
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce