Mé Oblíbené Recepty
Zeleninová polévka s fazolemi
Zeleninová polévka s fazolemi
 

Zeleninová polévka s fazolemi

Průměrné hodnocení: 3.6/5 (8 hlasujících).
Zelenina se vaří v připraveném vývaru s bílými fazolemi a tymiánem. Polévka se nakonec se ochutí strouhaným parmezánem.
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 1 hod 35 min
doba vaření 1 hod 35 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 68 komentářů.
zobrazit komentáře (68)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Někteří starověcí lídé, kteří věřili v reinkarnaci si mysleli, že duše do podsvětí cestuje přes stonky fazolí k Hádovi, kde jsou proměněny. Byl tedy hřích fazole jíst nebo mezi těmito rostlinami vůbec chodit.

Ingredience

1 PL olivového oleje
1 malá cibule
2 stroužky česneku
1 KL tymiánu
70g čerstvého bílého zelí
200g rajčat (čerstvá nebo konzervovaná bez nálevu)
2 řapíky celeru
1 velká mrkev
400g konzerva bílých fazolí ve slaném nálevu
1.5l zeleninového vývaru (recept ZDE)
1 střední brambora
10 velkých lístků bazalky
120g červeného čerstvého zelí
1 cuketa
sůl a čerstvě mletý pepř
50g parmezánu
pár kapek tabasca (volitelné)

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na jemno. Zelí nakrájejte na kousky, stejně jako rajčata. Celer nakrájejte na tenké plátky. Mrkev oloupjte, podélně přepulte a nasekejte po centimetru a půl. Bambory oloupejte a nakrájejte na kousky o velikosti sousta. Cuketu omyjte, podlélně rozkrojte a nakájejte na plátky.

Na oleji na střední teplotu osmažte cibuli, česnek a tymián dozlatova. Pak přidejte bílé zelí, rajčata, celer a mrkev a smažte dalších 10 minut. Do hrnce dále dejte fazole, brambory a nasekanou bazalku a přelijte zeleninovým vývarem. Přiklopte poklicí a nechte mírně vařit jednu hodinu.

Nakonec přidejte červené zelí a cuketu. Pokud je potřeba polévku dosolte (záleží na slanosti vývaru) a vařte posledních 20 minut. Na poslední minutu vaření vmíchejte parmezán a přiostřete pepřem a tabascem. Zeleninovou polévku podávejte s pečivem.

Tipy

Fazole můžete použít konzervované nebo suché, které jste přes noc namočili ve vodě.

Inspirace pro Vás

Bramboráky na tři způsoby

Recept Bramboráky na tři způsoby má průměrné hodnocení 2.9. Recept Bramboráky na tři způsoby má průměrné hodnocení 2.9. Recept Bramboráky na tři způsoby má průměrné hodnocení 2.9. Recept Bramboráky na tři způsoby má průměrné hodnocení 2.9. Recept Bramboráky na tři způsoby má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(973)
Recept na bramborák, bramborák se slaninou a kuřecí řízek Ondráš smažený v bramborákovém těstě.

Mexické fazole

Recept Mexické fazole má průměrné hodnocení 3.9. Recept Mexické fazole má průměrné hodnocení 3.9. Recept Mexické fazole má průměrné hodnocení 3.9. Recept Mexické fazole má průměrné hodnocení 3.9. Recept Mexické fazole má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(390)
Mexiko - počeštěná verze mexických červených fazolí dušených v rajčatovo-paprikové omáčcce s uzeninou.

Bündnerská ječná polévka

Recept Bündnerská ječná polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Bündnerská ječná polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Bündnerská ječná polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Bündnerská ječná polévka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Bündnerská ječná polévka má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(53)
Švýcarsko - polévka z ječných krup se zeleninovým základem vařená v masovém vývaru se smetanou.

Čokoládový dort

Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 2.9. Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 2.9. Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 2.9. Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 2.9. Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(178)
Lehký a vzdušný sladký čokoládový dort s mandlemi a bohatou tmavou polevou. Semínka přidávají dortu kontrastní prvek.
zařazeno v:
Ovoce

Perlička na víně

Recept Perlička na víně má průměrné hodnocení 3.5. Recept Perlička na víně má průměrné hodnocení 3.5. Recept Perlička na víně má průměrné hodnocení 3.5. Recept Perlička na víně má průměrné hodnocení 3.5. Recept Perlička na víně má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(1927)
Recept je podobný francouzskému kohoutu na víně. Zde s žampiony, šalotkami a slaninou v omáčce z červeného vína.

Krůtí hoisin

Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(13)
Krůtí medailony dušené v pomalém hrnci v husté, čínské omáčce hoisin se zeleninou a žampiony, podávané s rýží.

Filet se salsou a kuskusem

Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(471)
Pečené rybí filety, přelité voňavou rajčatovou směsí s olivami, podávané s citronovým kuskusem se zeleným sladkým hráškem.

Směs pěti koření

Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.2. Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.2. Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.2. Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.2. Recept Směs pěti koření má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(90)
Čína - směs koření lze bez problému namíchat i v domácích českých podmínkách.
Komentáře k receptu Zeleninová polévka s fazolemi
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
KelAboput
|
Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-07-23 17:11:13
Nolvadex En Ligne viagra Flonase Pas Cher
KelAboput
|
Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-07-23 17:11:08
Nolvadex En Ligne viagra Flonase Pas Cher
KelAboput
|
Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-07-23 17:11:01
Nolvadex En Ligne viagra Flonase Pas Cher
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce