Mé Oblíbené Recepty
Vepřová žebírka
Vepřová žebírka
 

Vepřová žebírka

Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. 
Průměrné hodnocení: 4.4/5 (7 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Vepřová žebírka se den marinují v koření a pečou se v troubě. Dopékat je můžete na venkovním grilu nebo doma v troubě.
Doba přípravy receptu je 30 min
příprava 30 min
Doba vaření receptu je 3 hod 10 min
doba vaření 3 hod 10 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Již bylo vloženo 12 komentářů.
zobrazit komentáře (12)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Barbecue (BBQ) omáčka se používá především na grilování masa. Vznikla před stovkami let a její původní varianta zahrnovala papriky a ocet.

Ingredience

1 kg vepřových žebírek
50g hnědého cukru
1/2 KL soli
1/2 KL pepře
1 KL mleté papriky
1 KL sušeného česneku
1 KL sušené cibule
1/2 KL chili
130g/100ml barbecue omáčky

(* KL - kávová lžička)

Postup

Ze žebírek stáhněte pomocí nože a utěrky vnitřní membránu. Tento krok je důležitý, nikdy ho nevynechejte.

V misce smíchejte cukr, sůl, pepř, papriku, česnek a cibuli. Směsí koření žebírka ze všech stran posypte a těsně zabalte do potravinové fólie. Nechte v lednici uležet minimálně 2 hodiny, ideálně 24 hodin.

Troubu rozehřejte na 150°C. Žebírka zabalte 2x do alobalu, dejte na mřížku a pečte 3-3.5 hodiny nebo dokud nezačne maso odpadávat od kosti. Po upečení sejměte alobal a slijte šťávu. Žebírka potřete z obou stran BBQ omáčkou.

Pečení žebírek na grilu:
Na vysoký žár žebírka opečte z obou stran, dokud BBQ omáčka nezačne bublat a nezkaramelizuje, 2-3 minuty z každé strany.

Pečení žebírek v troubě:
Troubu rozehřejte na nejvyšší možný stupeň na horní ohřev. Mřížku dejte do vrchní části trouby. Žebírka pečte z jedné strany 2-3 minuty, poté otočte a pěčte další 2-3 minuty.

Před servírováním naporcujte. Podávejte s grilovanou zeleninou a pečivem nebo s hranolky a s extra BBQ omáčkou.

Tipy

Nesundáte-li blánu na vnitřní straně žeber, zabráníte tak koření proniknutí do masa. Po upečení bude také tuhá a těžko žvýkatelná. Naprostá většina zakoupených žeber nemá blánu odstraněnou.

Množství cukru upravte podle sladkosti BBQ omáčky. Máte-li příliš sladkou, cukru dejte méně a naopak.

Inspirace pro Vás

Filet se salsou a kuskusem

Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Filet z halibuta s rajčatovou salsou a hráškovým kuskusem má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(134)
Pečené rybí filety, přelité voňavou rajčatovou směsí s olivami, podávané s citronovým kuskusem se zeleným sladkým hráškem.

Pstruh grilovaný na feferonkách

Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 5. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 5. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 5. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 5. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 5. 
Komentáře k receptu
(1)
Pstruh grilovaný na bylince a marinádě z česneku a feferonky pro správný říz.

Třešňové sušenky s čokoládou

Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.8. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.8. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.8. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.8. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.8. 
Komentáře k receptu
(3)
Vláčné sušenky s kousky třešní a Vaší oblíbené čokolády, zapečené ve sladkém těstě.
zařazeno v:
Ovoce

Polévka ze zeleného hrachu

Recept Polévka ze zeleného hrachu se šunkou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Polévka ze zeleného hrachu se šunkou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Polévka ze zeleného hrachu se šunkou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Polévka ze zeleného hrachu se šunkou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Polévka ze zeleného hrachu se šunkou má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(230)
Zdravá a sytá polévka ze zeleného sušeného hrachu, se zeleninou a s vepřovou šunkou krájenou na kostičky.

Pečená jehněčí kýta

Recept Pečená jehněčí kýta má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pečená jehněčí kýta má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pečená jehněčí kýta má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pečená jehněčí kýta má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pečená jehněčí kýta má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(12)
Šťavnatá pečeně z jehněčí kýty, marinovaná ve směsi z česneku a citronu, podávaná s bramborovou kaší.

Čočková polévka s kari

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(12)
Vegetariánská čočková polévka se zeleninou a kořením kari, hustá díky cizrně mixované s citronovou šťávou a máslem.

Cornflakové sušenky

Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4.5. Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4.5. Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4.5. Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4.5. Recept Cornflakové sušenky má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(12)
Křupavé sušenky plněné rozinkami nebo čokoládou obalované v cornflakes. Nikdo od nich nebude chtít dát ruce pryč.
zařazeno v:

Houbové rizotto s dýní

Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4.4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4.4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4.4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4.4. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(9)
Itálie - pravé italské krémové rizotto se sušenými houbami a kousky dýně, zjemněné máslem a sypané parmezánem.
Komentáře k receptu Vepřová žebírka
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
ciproxina 500mg
|
Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. 
2020-04-22 06:24:09
buy ciprofloxacin ciproxina 500mg buy ciprofloxacin [url=https://ciprofloxacin.confrancisyalgomas.com/#]buy ciprofloxacin[/url] https://ciprofloxacin.confrancisyalgomas.com/
female viagra pills
|
Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. 
2020-04-17 03:02:05
female viagra pills generic viagra [url=https://viatribuy.com/#]generic viagra 100mg[/url] https://viatribuy.com/
yuvlpbob
|
Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 4.4. 
2020-04-15 16:22:43
legit ways to make money online quick ways to make money make money woodworking ideas to make money ways to make money from home

how to make money online how to earn money online or gift cards to amazon how to make money as a kid [url=http://stokolosa.ru/] work from home[/url] how did george soros make his money how to make money online

http://mchs22.ru/ - work from home
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce