Mé Oblíbené Recepty
Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi
Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi
 

Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi

Průměrné hodnocení: 3.9/5 (30 hlasujících).
Uzené maso s kysaným zelím a špeclemi dochucené opraženou cibulkou.
Doba přípravy receptu je 5 min
příprava 5 min
Doba vaření receptu je 45 min
doba vaření 45 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 2 komentářů.
zobrazit komentáře (2)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Špecle (německy spätzle) pocházejí z kuchyní Německa, Švýcarska, Rakouska a Maďarska. O původu výrazu se diskutuje, v doslovném překladu spätzle znamená malý vrabec.

Ingredience

500g špeclí
600g kysaného zelí
400g vepřové rolovaná uzené pleci
sůl na dochucení zelí
200g cibule
20g hladké mouky
4 PL oleje

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Nejprve dejte dusit zelí.  Zalejte vodou tak, aby bylo zelí ponořené a uveďte k varu. Vařte do změknutí, asi 30 minut. AŹ je zelí měkké, v hrnečku rozmíchejte mouku s vodou v řidkou kašičku a nalejte k zelí. Důkladně zamíchejte, případně dochuťte solí či dolejte vodou podle potřeby a vařte dalšíc 15 minut.

Mezitím si oloupejte cibuli a nakrájejte najemno. Na pánvi na oleji smažte dozlatova 8 minut. Poté ji vyndejte a osmažte plátky uzené plece, 3 minuty z každé strany na středně vysoký plamen. 

V hrnci uveďte k varu vodu s napařovacím vějířem. Na něj umístěte špecle a duste 3 minuty pod poklicí, dokud nejsou horké.

Špecle servírujte na talíři společně s dušeným zelím a plátkem rolované uzené plece, posypané smaženou cibulkou.

Tipy

Pokud je zelí příliš kyselé, dejte část nálevu stranou, můžete ho použít pozdějí při dochucení. Pokud není, dejte vařit celý obsah sáčku.

Inspirace pro Vás

Krůtí stehna na divoko

Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.8. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.8. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.8. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.8. Recept Krůtí stehna na divoko má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(635)
Šťavnatá krůtí stehna, jejichž maso od kosti samo odpadává, se pečou na zelenině a trošce červeného vína s divokým kořením.

Marocké kuře s kuskusem

Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(38)
Maroko - chutné kuře plněné kuskusem a pistáciemi pečené v medové marinádě podávané s dýní a špenátem.

Koprová omáčka

Recept Koprová omáčka má průměrné hodnocení 3.7. Recept Koprová omáčka má průměrné hodnocení 3.7. Recept Koprová omáčka má průměrné hodnocení 3.7. Recept Koprová omáčka má průměrné hodnocení 3.7. Recept Koprová omáčka má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(179)
Smetanová koprová omáčka z hovězího vývaru dochucená třtinovým cukrem a octem. Jakou přílohu si zvolíte, je na Vás.

Luxusní játrová paštika

Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.3. Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.3. Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.3. Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.3. Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(7)
Jemná paštika ze smažených drůbežích jater, másla, smetany a směsi koření, ochucená brandy.

Pečená kuřecí stehna

Recept Kuřecí stehna pečená v koprovém kabátku s těstovinami má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuřecí stehna pečená v koprovém kabátku s těstovinami má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuřecí stehna pečená v koprovém kabátku s těstovinami má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuřecí stehna pečená v koprovém kabátku s těstovinami má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuřecí stehna pečená v koprovém kabátku s těstovinami má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(332)
Stehno pečené v kabátku z čerstvého kopru, přelité máslem a pečené na vývaru, podávené se smetanovými těstovinami.

Brambory pečené ve stříbře

Recept Brambory pečené ve stříbře má průměrné hodnocení 4.7. Recept Brambory pečené ve stříbře má průměrné hodnocení 4.7. Recept Brambory pečené ve stříbře má průměrné hodnocení 4.7. Recept Brambory pečené ve stříbře má průměrné hodnocení 4.7. Recept Brambory pečené ve stříbře má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(18)
USA - brambory pečené na grilu s hrubozrnnou solí a v máslovém kabátku, podávané se zakysanou smetanou s pažitkou.

Krémová kuřecí polévka

Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(59)
Krémová kuřecí polévka s rozpuštěným sýrem, s na kostičky nakrájeným bramborem a s divokou rýží.

Pečená jehněčí roláda

Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(29)
Jehněčí kýta rolovaná s kořením a česnekem, pečená v troubě se zeleninou na bílém víně.
Komentáře k receptu Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Migugype
|
Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-10-17 08:36:15
Cialis Online No Cialis Rezeptfrei In Den Niederlanden Generico Levitra Online Mg viagra Viagra From Mexico Pharmacy
Jeffhast
|
Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-10-13 15:19:38
Cialis Donde Comprar Online online pharmacy Use Of Keflex For Dogs Canadian Pharmacie For Cialis Amoxicillin Online No Prescription
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce