Tiramisu

Průměrné hodnocení: 4.5/5 (56 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Itálie - nepečený dezert ze špaldových piškotů namočených v kávě se vzdušným krémem z mascarpone, sypaným kakaem.

příprava 40 min

počet porcí 6

zobrazit komentáře (4)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Recept na tiramisu vznikl v Itálii po roce 1960.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

18-20 špaldových piškotů (tzv. ladyfingers)

2 velké žloutky

40ml vína marsala nebo 40ml bílého suchého vína s kávovou lžičkou brandy

100g třtinového cukru

300ml silné černé kávy

300g mascarpone

200ml 41% smetany ke šlehání

20g tmavé čokolády

1 PL kakaa

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Uvařte kávu a oslaďte ji lžičkou cukru. Nechte bokem zchládnout.

V kovové míse nad horkou lázní ze sotva vroucí vody vyšlehejte žloutky, víno a zbylý cukr do dvojnásobného objemu, asi 5 minut. Přidejte mascarpone a zašlehejte. V jiné míse vyšlehejte šlehačku do tuhé konzistence a vmíchejte ke směsi z mascarpone. Takto připravený krém dejte bokem.

Piškoty jeden po druhém na vteřinu až dvě namočte do kávy a poskládejte vedle sebe v míse o přibližných rozměrech 16x25 centimetrů. Piškoty podle potřeby překrojte a skládejte. Na první vrstvu piškotů dejte třetinu krému a přes síto posypte třetinou kakaa. Na kakao dejte další vrstvu piškotů a potřete zbylým krémem a posypte zbylým kakaem a posypte čokoládovými hoblinkami.

Tiramisu se musí před podáváním alespoň 6 hodin chladit v lednici. Před servírováním ho nechte půl hodiny vytažené při pokojové teplotě.

Tipy

Tiramisu můžete v lednici skladovat až 2 dny.
Smetanu můžete nahradit sněhem ze 3 bílků.

Inspirace pro Vás

Smetanové těstoviny s cuketou

(3)

Lehce pikantní vegetariánské těstoviny se zelenou cuketou a čerstvou bazalkou, ve smetanové omáčce se sýrem.

zařazeno v:
Těstoviny, Vegetariánské

Grilovaná pražma královská

(404)

Mořská ryba grilovaná na česneku a rozmarýnu s chutným bílým masem a s lehce odstranitelnými kostmi.

zařazeno v:
Ryby a mořské plody, Grilování

Handi Gosht

(507)

Pákistán - dokonalá harmonie koření doplňuje chuť skopového masa pozvolna vařeném v jogurtové omáčce.

zařazeno v: Jehněčí a skopové maso, Mezinárodní kuchyně, Rýže, Pomalý hrnec

Sardinková pomazánka

(97)

Jemná a výborná rybí pomazánka, kterou můžete servírovat jak při posezení s přáteli, tak na večeři.

zařazeno v: Ryby a mořské plody, Pomazánky, jednohubky a chlebíčky

Salát z fialových brambor

(16)

Recept na bramborový salát s fialovými brambory s hořčičnou majonézou. Můžete však použít jakékoli brambory máte po ruce.

zařazeno v:
Přílohy, Brambory

Zeleninová frittata

(10)

Itálie - vyvážené jídlo podobné našim zapékaným těstovinám. S extra zeleninou, klobásou a hlavně s extra chutí.

zařazeno v: Těstoviny, Houby, Vejce, Mezinárodní kuchyně

Kotleta s krémovou omáčkou

(1)

Vepřová kotleta v krémové, avšak chuťově výrazné bylinkové omáčce, vařená v pomalém hrnci.

zařazeno v:
Vepřové maso, Pomalý hrnec

Grilovaný mořský vlk

(98)

Ryba s bílým masem téměř bez kostí, jenž je vyhledávaná delikatesa. Zde připravená na česneku a citronu.

zařazeno v:
Ryby a mořské plody, Grilování

Komentáře k receptu Tiramisu

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

Zobrazit všechny komentáře (4)

cbd oil for sale amazon from america her latest blog
cbd oil for sale online amazon official source
cbd oil for dogs dosage for pain the advantage
cbd oil for sale at walmart This site

using cbd oil for pain control Read Full Article
hemp cbd oil benefits for dogs try here
cbd oil reviews 2017 check it out
best cbd oil for chronic pain reviews you could look here

MK Handbags is identifiable in its sleekness as well as elegance.
MK Outlet means an unerring eye for taste as well as classiness.
Ray Ban Sunglasses Sale Uk are very functional and known as spy sunglasses, because they are meant for recording videos and images.
This is one of the most indispensable features of Ray Ban Sale Uk.
Cheap Ray Bans also offer polarization feature of the lens.
Oakley Sunglasses Sale Uk are thought be offer security to everyone who is wearing the sunglasses.
Oakley Sunglasses Sale are a very essential accessory.
So really it is ideal that you go for Cheap Sunglasses Uk.

Cuando se trata de un estilo fabuloso para las mujeres, no hay nada mejor que tener un buen Bolsos Michael Kors Rebajas.
Bolsos Michael Kors Baratos es realmente caro y para algunas personas esto es un desvío.
Du kan inte gå fel med en bra läder Michael Kors Örhängen.
Det finns en miljon alternativ att välja mellan nu när man letar efter MK Väska.
Billiga Handväskor har den inneboende förmågan att fånga kärnan i vad kvinnor gillar och vad de vill bära och använda.
Disponible en orange vif avec la marque en or, ce sac est un type décontracté de Pronote College Longchamp.
Cet article se penchera brièvement sur ce Longchamp Soldes Destockage.