Mé Oblíbené Recepty
Tiramisu
Tiramisu
 

Tiramisu

Průměrné hodnocení: 4.3/5 (26 hlasujících).
Itálie - nepečený dezert ze špaldových piškotů namočených v kávě se vzdušným krémem z mascarpone, sypaným kakaem.
Doba přípravy receptu je 40 min
příprava 40 min
Počet porcí 6
počet porcí 6
Již bylo vloženo 13 komentářů.
zobrazit komentáře (13)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Recept na tiramisu vznikl v Itálii po roce 1960.

Ingredience

18-20 špaldových piškotů (tzv. ladyfingers)
2 velké žloutky
40ml vína marsala nebo 40ml bílého suchého vína s kávovou lžičkou brandy
100g třtinového cukru
300ml silné černé kávy
300g mascarpone
200ml 41% smetany ke šlehání
20g tmavé čokolády
1 PL kakaa

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Uvařte kávu a oslaďte ji lžičkou cukru. Nechte bokem zchládnout.

V kovové míse nad horkou lázní ze sotva vroucí vody vyšlehejte žloutky, víno a zbylý cukr do dvojnásobného objemu, asi 5 minut. Přidejte mascarpone a zašlehejte. V jiné míse vyšlehejte šlehačku do tuhé konzistence a vmíchejte ke směsi z mascarpone. Takto připravený krém dejte bokem.

Piškoty jeden po druhém na vteřinu až dvě namočte do kávy a poskládejte vedle sebe v míse o přibližných rozměrech 16x25 centimetrů. Piškoty podle potřeby překrojte a skládejte. Na první vrstvu piškotů dejte třetinu krému a přes síto posypte třetinou kakaa. Na kakao dejte další vrstvu piškotů a potřete zbylým krémem a posypte zbylým kakaem a posypte čokoládovými hoblinkami.

Tiramisu se musí před podáváním alespoň 6 hodin chladit v lednici. Před servírováním ho nechte půl hodiny vytažené při pokojové teplotě.

Tipy

Tiramisu můžete v lednici skladovat až 2 dny.
Smetanu můžete nahradit sněhem ze 3 bílků.

Inspirace pro Vás

Pomalu dušená telecí líčka

Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(69)
Měkká telecí líčka pomalu dušená ve vlastní šťávě, se zeleninou a červeným vínem, podávaná s celou mrkví a bramborovou kaší.

Vepřové výpečky se špenátem

Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(251)
Vepřové výpečky na kmíně s cibulkou s krémovým špenátem a domácím bramborovým knedlíkem

Hořčičná omáčka

Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(78)
Omáčka s vepřovým masem ke knedlíkům z plnotučné hořčice se zeleninovým základem, se smetanou a divokým kořením.

Kuřecí paličky s rozmarýnem

Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(75)
Recept na kuřecí spodní stehna rozmarýnem, balená ve slanině a pečená s brambory a větvičkou cherry rajčat.

Kuřecí v těstíčku

Recept Kuřecí v těstíčku má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí v těstíčku má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí v těstíčku má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí v těstíčku má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí v těstíčku má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(673)
Kuřecí prsa smažená v jemném těstíčku přelitá sladkou chilli omáčkou.

Máslové sušenky s ořechy

Recept Máslové sušenky s ořechy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Máslové sušenky s ořechy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Máslové sušenky s ořechy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Máslové sušenky s ořechy má průměrné hodnocení 3.8. Recept Máslové sušenky s ořechy má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(99)
Křehké máslové sušenky, které se v ústech krásně rozpouštějí. Na vašem stole nevydrží ani hodinu a hned se po nich zapráší.
zařazeno v:

Hamburger s cibulovým čatní

Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(58)
USA - připravte si 100% domácí hamburger. Zde najdete recept na bulky, maso, ochucenou majonézu i na cibulové čatní.

Cottage pie

Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.6. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.6. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.6. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.6. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(125)
Velká Británie - mleté hovězí maso vařené v červeném víně a koření se peče přikryté bramborovou kaší se sýrem.
Komentáře k receptu Tiramisu
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Bennylit
|
Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.3. 
2017-07-24 21:51:01
DavGuima
|
Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.3. 
2017-07-17 07:51:57
Too Much Finasteride Propecia cialis Antibiotics For Herpes Amoxicillin
DavGuima
|
Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.3. 
2017-07-15 14:43:40
Pyridium No Script Needed Low Price cialis online Zithromax Powder
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce