Mé Oblíbené Recepty
Tiramisu
Tiramisu
 

Tiramisu

Průměrné hodnocení: 4.1/5 (37 hlasujících).
Itálie - nepečený dezert ze špaldových piškotů namočených v kávě se vzdušným krémem z mascarpone, sypaným kakaem.
Doba přípravy receptu je 40 min
příprava 40 min
Počet porcí 6
počet porcí 6
Již bylo vloženo 100 komentářů.
zobrazit komentáře (100)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Recept na tiramisu vznikl v Itálii po roce 1960.

Ingredience

18-20 špaldových piškotů (tzv. ladyfingers)
2 velké žloutky
40ml vína marsala nebo 40ml bílého suchého vína s kávovou lžičkou brandy
100g třtinového cukru
300ml silné černé kávy
300g mascarpone
200ml 41% smetany ke šlehání
20g tmavé čokolády
1 PL kakaa

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Uvařte kávu a oslaďte ji lžičkou cukru. Nechte bokem zchládnout.

V kovové míse nad horkou lázní ze sotva vroucí vody vyšlehejte žloutky, víno a zbylý cukr do dvojnásobného objemu, asi 5 minut. Přidejte mascarpone a zašlehejte. V jiné míse vyšlehejte šlehačku do tuhé konzistence a vmíchejte ke směsi z mascarpone. Takto připravený krém dejte bokem.

Piškoty jeden po druhém na vteřinu až dvě namočte do kávy a poskládejte vedle sebe v míse o přibližných rozměrech 16x25 centimetrů. Piškoty podle potřeby překrojte a skládejte. Na první vrstvu piškotů dejte třetinu krému a přes síto posypte třetinou kakaa. Na kakao dejte další vrstvu piškotů a potřete zbylým krémem a posypte zbylým kakaem a posypte čokoládovými hoblinkami.

Tiramisu se musí před podáváním alespoň 6 hodin chladit v lednici. Před servírováním ho nechte půl hodiny vytažené při pokojové teplotě.

Tipy

Tiramisu můžete v lednici skladovat až 2 dny.
Smetanu můžete nahradit sněhem ze 3 bílků.

Inspirace pro Vás

Sendvič s vepřovým a okurkou

Recept Sendvič s okurkovým salátem a pečeným vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Sendvič s okurkovým salátem a pečeným vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Sendvič s okurkovým salátem a pečeným vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Sendvič s okurkovým salátem a pečeným vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.2. Recept Sendvič s okurkovým salátem a pečeným vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(68)
Tenká kolečka salátové okurky naložená v zálivce z jablečného octa skvěle doplňují plátky pečeného vepřového masa v pečivu.

Kuřecí stehna po marocku

Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(438)
Maroko - kořeněná kuřecí stehna dušená ve vývaru s cizrnou a rozinkami, s kousky rajčete a se zelenými olivami.

Čokoládové brownies

Recept Čokoládové brownies má průměrné hodnocení 3.9. Recept Čokoládové brownies má průměrné hodnocení 3.9. Recept Čokoládové brownies má průměrné hodnocení 3.9. Recept Čokoládové brownies má průměrné hodnocení 3.9. Recept Čokoládové brownies má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(73)
USA - zámořský dezert pro milovníky čokolády, sypaný kakaem ve tvaru srdce (či ve tvaru formičky, kterou máte po ruce).

Domácí sekaná

Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 2.9. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 2.9. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 2.9. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 2.9. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(2291)
Domácí sekaná z mletého hovězího a vepřového masa s kořenovou zeleninou a ostrou klobásou.

Zelný salát

Recept Zelný salát má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zelný salát má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zelný salát má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zelný salát má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zelný salát má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(132)
Červené nebo bílé zelí vhodné jako příloha k masu či k bramborákům.

Poctivá česnečka

Recept Poctivá česnečka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Poctivá česnečka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Poctivá česnečka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Poctivá česnečka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Poctivá česnečka má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(2239)
Poctivá česneková polévka s bramborem, uzeninou a opečeným chlebem je nedílná součást české kuchyně.

Žampionová pomazánka

Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(66)
Vegetariánská pomazánka, vláčná díky žampionům. Dokonalou chuť ji propůjčuje hrubozrnná hořčice a čerstvý fenykl.

Tapenáda ze zelených oliv

Recept Tapenáda ze zelených oliv má průměrné hodnocení 3.7. Recept Tapenáda ze zelených oliv má průměrné hodnocení 3.7. Recept Tapenáda ze zelených oliv má průměrné hodnocení 3.7. Recept Tapenáda ze zelených oliv má průměrné hodnocení 3.7. Recept Tapenáda ze zelených oliv má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(300)
Rozmixované zelené olivy s česnekem a ančovičkami, podávané na čerstvé bagetě.
Komentáře k receptu Tiramisu
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Dorispheld
|
Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.1. 
2017-09-22 16:41:49
prescription drugs from canada

[url=http://www.getatonline.com/members/mirrorcarbon62/activity/1517177/]viagra over the counter[/url]

best prices for cialis

cialis lowest price

natural substitute for viagra
Dorispheld
|
Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.1. 
2017-09-22 08:26:16
viagra price

[url=http://www.shaheentravel.co.uk/members/deskyacht43/activity/181981/]buy drugs[/url]

cheapest viagra in uk

canada drug pharmacy online

viagra mail order
Fedyaknore
|
Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.1. Recept Tiramisu má průměrné hodnocení 4.1. 
2017-09-22 07:09:15
viagra structure

[url=http://viagralpo.com/]cheap viagra[/url]

buy cheap viagra

le prix de viagra au maroc
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce