Mé Oblíbené Recepty
Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada
Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada
 

Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada

Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 4.2. Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 4.2. Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 4.2. Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 4.2. Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 4.2. 
Průměrné hodnocení: 4.2/5 (22 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Mexiko - těstoviny vařené v jednom hrnci s kořeněným mletým masem a s mexickou rajčatovou omáčkou enchilada.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 30 min
doba vaření 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Recept na mexickou rajčatovou omáčku enchilada byl zmíněn v první kuchařce mexických jídel z roku 1831.

Ingredience

2 PL olivového oleje
2 stroužky česneku
1 malá cibule
500g mletého hovězího nebo krůtího masa
1 KL mexického koření taco
500ml kuřecího vývaru (recept ZDE)
500g omáčky enchilada (kupované nebo recept ZDE)
400g těstovin (rotini nebo fusilli)
160g čedaru
120g černých oliv bez pecky
čerstvá pažitka na ozdobu

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte najemno. Mleté maso promíchejte s kořením taco, pokud není koření solené tak osolte. Čedar nastrouhejte najemno a pažitku nasekejte.

V hrnci rozehřejte olej a cibuli s česnekem na něm osmažte. Pak přidejte maso a nechte zatáhnout (změnit barvu). Smažte, dokud se mícháním úplně nerozdrolí. K masu přidejte enchiladu, kuřecí vývar a těstoviny (podle slanosti vývaru případně dosolte), promíchejte a uveďte k varu. Pak snižte teplotu, přikryjte poklicí a nechte vařit 15 minut. Pokrm konrolujte a v případě potřeby přilévejte po troškách vodu.

Z hotových těstovin sejměte poklici a vmíchejte polovinu strouhaného sýra a případně dochuťte solí. Druhou polovinu nasypte nahoru, posypte pažitkou, přidejte olivy a přiklopte, aby se sýr rozpustil.

Mexické těstoviny s omáčkou enchilada podávejte na vyhřátých talířích.

Inspirace pro Vás

Boloňská omáčka

Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.5. Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(2)
Itálie - klasická omáčka z mletého vepřového a hovězího masa v rajčatové omáčce, dochucená zeleninou a muškátovým oříškem.

Nakládané banány s olivami

Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 4.7. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(6)
Kousky banánů smíchané se zelenými olivami v zálivce z olivového oleje, vinného octa a směsi koření.

Bábovka

Recept Bábovka (hrníčková, olejová) má průměrné hodnocení 4.4. Recept Bábovka (hrníčková, olejová) má průměrné hodnocení 4.4. Recept Bábovka (hrníčková, olejová) má průměrné hodnocení 4.4. Recept Bábovka (hrníčková, olejová) má průměrné hodnocení 4.4. Recept Bábovka (hrníčková, olejová) má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(1)
Jednoduchá levná hrníčková bábovka s kakaem, kterou zvládnou i úplní začátečníci.

Italský sendvič

Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(0)
Itálie - chléb focaccia plněný soleným hovězím, mozzarellou a paprikou ochucený italským dresingem z worchesterové omáčky.

Rajčatové crostini

Recept Rajčatové crostini má průměrné hodnocení 5. Recept Rajčatové crostini má průměrné hodnocení 5. Recept Rajčatové crostini má průměrné hodnocení 5. Recept Rajčatové crostini má průměrné hodnocení 5. Recept Rajčatové crostini má průměrné hodnocení 5. 
Komentáře k receptu
(0)
Itálie - chuťovka na plátku opečené bagety s rajčatovou směsí s olivami a kapary. Servírujte jako předkrm nebo pro Vaše hosty.

Hrachová kaše

Recept Hrachová kaše s uzeným masem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Hrachová kaše s uzeným masem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Hrachová kaše s uzeným masem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Hrachová kaše s uzeným masem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Hrachová kaše s uzeným masem má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(22)
Klasická česká hrachová kaše zjemněná mlékem, s uzeným masem, opraženou cibulkou a sterilovanou okurkou.

Cibulové chutney

Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 4.3. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 4.3. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 4.3. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 4.3. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(0)
Karamelizovaná cibulka v omáčce je vhodný doplněk na ozdobu jednohubek, do sendvičů nebo k sýru, krekrům či k paštikám.

Polévka z červené čočky

Recept Polévka z červené čočky má průměrné hodnocení 4.6. Recept Polévka z červené čočky má průměrné hodnocení 4.6. Recept Polévka z červené čočky má průměrné hodnocení 4.6. Recept Polévka z červené čočky má průměrné hodnocení 4.6. Recept Polévka z červené čočky má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(0)
Rychlá, jednoduchá, levná a zdravá. To jsou čtyři slova charakterizující tuto polévku s červenou čočkou, celerem a lžící octa.
Komentáře k receptu Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce