Mé Oblíbené Recepty
Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem
Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem
 

Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem

Průměrné hodnocení: 4.2/5 (10 hlasujících).
Měkká telecí líčka pomalu dušená ve vlastní šťávě, se zeleninou a červeným vínem, podávaná s celou mrkví a bramborovou kaší.
Doba přípravy receptu je 25 min
příprava 25 min
Doba vaření receptu je 3 hod 20 min
doba vaření 3 hod 20 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Již bylo vloženo 84 komentářů.
zobrazit komentáře (84)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Telecí maso je maso z telat, mladých kusů tura domácího, jinak skotu domácího. Samice tura je kráva, samec se nazývá býk. Samice, která se ještě netelila je jalovice a vykastrovanému býku se říká vůl.

Ingredience

2 telecí líčka, celkem asi 500g
1 KL olivového
1 menší mrkev
1 stonek řapíkatého celeru
1 malá cibule
1 stroužek česneku
100ml červeného vína
100ml hovězího vývaru
5 PL kokosového mléka
sůl, pepř
4 mrkve se stonky
100ml bílého vína
1 KL másla
1 KL medu
1 KL olivového oleje
1 bobkový list

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Z telecích líček ostraňte přebytečný, dobře viditelný tuk. Na pánvi rozehřejte kávovou lžičku olivového oleje a osušená líčka na něm osmažte ze všech stran. Z pánve je přemistěte do pomalého hrnce, osolte a opepřete.

Malou mrkev, cibuli a česnek oloupejte a spolu s řapíkem celeru nakrájejte na kostičky (cibuli a česnek na jemno). Zeleninu smažte v pánvi, kde jste opékali líčka, 5 minut. Přilejte červené víno, promíchejte a uveďte k varu. Víno zredukujte asi na polovinu a přilejte hovězí vývar. Uveďte k varu a zeleninovou směs nalijte do pomalého hrnce k masu.

Vařte na vysokou teplotu, dokud líčka dokonale nezměknou, 3-4 hodiny. V případě potřeby podlejte trochou vody tak, aby se zelenina nepřipalovala.

Ze 4 mrkví odřízněte zelené stonky (ponechte u každé asi 2 centimetry) a oloupejte je. Na pánvi, kde jste rozehřáli máslo a kávovou lžičku oleje mrkve ze všech stran opečte. Asi po 5 minutách přilejte víno, přidejte bobkový list a med, promíchejte, přiklopte poklicí nebo alobalem a nechte pobublávat do změknutí. Když se víno vypaří, podlévejte mrkve vodou. Délka jejich dušení záleží na jejich velikosti a na tom, zda je máte radši měkčí nebo tvrdší, v průměru asi 20-30 minut.

Maso vyjměte z hrnce a přilejte kokosové mléko. V případě potřeby dosolte a dopepřete. Omáčku promíchejte, maso vraťte do hrnce a nechte dusit posledních 5 minut.

Telecí líčka podávejte přelité omáčkou s dušenou mrkví.

Tipy

doporučená příloha: bramborová kaše

Pokud nevlastníte pomalý hrnec, můžete líčka upéct v troubě na nízkou teplotu a přikrytá poklicí nebo alobalem. Často je kontrolujte, otáčejte a podlévejte vodou.

Inspirace pro Vás

Kachní prsa se švestkami

Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(173)
Kachní prsíčka s křupavou kůrčičkou, která se pečou se zralými, šťavnatými švestkami na zázvoru a bobkových listech.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Jednohubky s roquefortem

Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(2450)
Aromatický sýr ozdobený sladkou nektarinkou a zelenou rukolou na křupavé francouzské bagetě.

Bramborová polévka

Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bramborová polévka má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(383)
Bramborová polévka zahuštěná celozrnnou moukou, s kořenovou zeleninou, lesními houbami a bylinkami.

Houbové rizotto s dýní

Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 3. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 3. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 3. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 3. Recept Houbové rizotto s dýní má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(28)
Itálie - pravé italské krémové rizotto se sušenými houbami a kousky dýně, zjemněné máslem a sypané parmezánem.

Italský salátový dresing

Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 3.7. Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 3.7. Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 3.7. Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 3.7. Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(124)
Rychlý salátový dresing z olivového oleje a česneku s několika překvapivými ingrediencemi, které spolu skvěle fungují.
zařazeno v:
Vegetariánské, Saláty

Indický chléb naan

Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kynutý indický chléb naan má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(45)
Indie - kvasnicový kynutý chléb z Asie, připravený v domácí pekárně a grilovaný na másle.

Cottage pie

Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3. Recept Cottage pie má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(897)
Velká Británie - mleté hovězí maso vařené v červeném víně a koření se peče přikryté bramborovou kaší se sýrem.

Těstoviny s masem ze žeber

Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(405)
Zapečené těstoviny s masem z uzených vepřových žeber se žampiony a lilkem se strouhaným sýrem.
Komentáře k receptu Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
LarTidaPard
|
Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. 
2017-09-17 10:14:26
Propecia Igual [url=http://cialtobuy.com ]online pharmacy[/url] Canadian Mail Order Pharmacies To Usa
Cialis Italia Zithromax Pfizer What Is Keflex Drug Family
Levitra Che Si Scioglie In Bocca buy cialis Zenegra Online
BobbyAsype
|
Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. 
2017-09-17 03:50:02
"I got utilized to my evaluation, " curry recalled,[url=http://www.kdshoes.us.com]kd shoes[/url] "people said I has been too short, don't enjoy college basketball, then with the same reason that Could not play in the NBA. People do not think I can play safeguard, then said I am not really a pure point guard, until October of not too long ago, I also found that this general manager of funny to my opinion as the league 3rd good shooting guard. We have not yet fully participate in their full potential, and so i set a higher common to himself, committed to continuously improve to get more outstanding. "


"We've never met you are not [url=http://www.curry-shoes.com]curry shoes[/url] him so great shooting in all directions, " warriors coach indicate Jackson said, "and spin, stop and go empty-handed, catch hand, step back, leg, in the face associated with two double forced to be able to......, any thought of filming mode, you can see they are astonishingly. We have never seen anyone can get to this level, his Steve Nash (microblogging) played a superior level, the two-time MVP award, shooting is incredible, but it is equally a level. And his / her other like reggie miller, Chris mullin, such because dell and I competed together - Ellis, dell - Arsenal, they are most fantastic striker, but that they didn't garage so detailed, this guy is zero limit. "


Timer in addition to dance, 6 minutes [url=http://www.stephencurryshoes.com]stephen curry shoes[/url] and 30 seconds, Davis is doing everything we can to near to the garage, but still late step. Garage again to try and do a beautiful jumper - it may not be strictly jumper, his toe will be out from the ground, under the condition on the body is still rising, use forefinger and middle finger touch to accomplish the hand. Treasury human body slightly back. This not only makes his moves even more difficult to block, as well as between the ball and floor to have an additional 10 degrees Viewpoint. NBA players to time takes 0. 6 seconds typically, the garage from preparing action to dial the actual ball moves, it only takes 0. 4 a few moments. Fast to make up to the deficiency of the storage height, the ball well avoid the opponent blocking fly toward the basket at the same time, the look of garage is actually along with them. His arm still moves if the posture, and of their teammates has begun to be able to pose three gestures...

Tag: [url=http://www.kyrieirvingshoes.net]kyrie irving shoes[/url] [url=http://www.nikefreetr6.com]nike free tr 6[/url] [url=http://www.lebronsoldier10.us]lebron soldier 10[/url] [url=http://www.kobe--shoes.com]kobe shoes[/url] [url=http://www.airmaxnike2017.us]nike air max 2017[/url] [url=http://www.curry-2.com]curry 2[/url] [url=http://www.nikeairforce1high.com]nike air force 1 high[/url] [url=http://www.nikeairvapormaxflyknit.com]nike air vapormax[/url] [url=http://www.kyrie-3.com]kyrie 3[/url] [url=http://www.nikerosherun.us.com]nike roshe run two[/url] [url=http://www.lebronsoldier11.us]Lebron soldier 11[/url] [url=http://www.adidasnmdxr1.us]adidas nmd xr1[/url] [url=http://www.kyrie4shoes.com]kyrie 4 Shoes[/url] [url=http://www.kobe-10.org]kobe 10[/url] [url=http://www.adidasnmdwomens.com]adidas nmd womens[/url] [url=http://www.keenuneeksandals.com]keen uneek[/url] [url=http://www.lebronsoldier10.us.com]lebron soldier 10[/url] [url=http://www.nikezoomallout.com]ike zoom all out Flyknit[/url] [url=http://www.kyrieirvingshoes.net]kyrie irving shoes[/url]
BobbyAsype
|
Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Telecí líčka pomalu dušená na červeném víně s kokosovým mlékem má průměrné hodnocení 4.2. 
2017-09-16 18:04:15
Shed, 26, is one [url=http://www.kdshoes.us.com]kd shoes[/url] from the largest child, dell - garage in 2002, his or her dad announced over 04 years of career, finally handed over 40. 2% on threes document card. From a extremely young age, Stephen throughout the shooting learned how to shoot in the feet of the learn, when dad refused to adopt him to the hornets education, Stephen will be pursed mouth area, not because can't visit those big-name players, the old that you are, but because he also desire to be with my dad, to apply his shot.


At age 9, garage is of her own [url=http://www.stephencurryshoes.com]stephen curry shoes[/url] amateur league teams regarding players, only if the coach needs to outside shot collapse with the opponent's zone will possibly be sent. Recalled the your self, garage proudly said: "when I was a defense experts, all start from there. "


To go time for [url=http://www.curry-shoes.com]curry shoes[/url] the original text, if your garage near the ball in midfield, people tend to overlook probably the most important thing: pool ball skills. Sonya, thanks to be able to his mother, then some sort of 5 feet tall 3, cordial and some stubborn woman again concurrently, she was in secondary school played point guard, embracing the volleyball after into your campus of Virginia technical, and meet the storage area there's father. "If I dribble towards coast, I have to decide on to shoot or cross, it's my limit. "Dell claimed, "people started for Stephen impression is all they can beautiful posture hit images, but before becoming a striker, he already was an even better control player, people often ignore it. After his / her dribble shot, is I the most wonderful moments. Thanks to his / her mother. ".

Tag: [url=http://www.kyrieirvingshoes.net]kyrie irving shoes[/url] [url=http://www.pumasuede.us.com]puma suede[/url] [url=http://www.kyrie3shoes.com]kyrie shoes 3[/url] [url=http://www.asicsgelkayano23.com]asics gel kayano 23[/url] [url=http://www.kobe-10.org]kobe 10[/url] [url=http://www.kd-10.com]kd 10[/url] [url=http://www.nikerosherun.us.com]nike roshe run[/url] [url=http://www.kdshoes.us.com]kevin durant shoes[/url] [url=http://www.nikepg1.us]nike pg1[/url] [url=http://www.kd-shoes.org]kd shoes[/url] [url=http://www.kobe11.org]kobe 11[/url] [url=http://www.kyrie2shoes.com]kyrie 2 shoes[/url] [url=http://www.ultraboostadidas.us.com]ultra boost[/url] [url=http://www.tissot1853.us]tissot 1853[/url] [url=http://www.lebronsoldier11.us]Lebron soldier 11[/url] [url=http://www.lebronsoldier9.us]lebron soldier 9[/url] [url=http://www.kdshoesstore.com]kd shoes[/url] [url=http://www.kyrie4.us.com]kyrie 4[/url] [url=http://www.lebron-14.com]lebron 14[/url]
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce