Mé Oblíbené Recepty
Šunkové lasagne s ricottou
Šunkové lasagne s ricottou
 

Šunkové lasagne s ricottou

Průměrné hodnocení: 2.8/5 (8 hlasujících).
Itálie - ne úplně tradiční verze klasických lasagní. Těstoviny se vrství se šunkou, ricottou, salátem rukola a žampiony.
Doba přípravy receptu je 30 min
příprava 30 min
Doba vaření receptu je 60 min
doba vaření 60 min
Počet porcí 4-6
počet porcí 4-6
Již bylo vloženo 57 komentářů.
zobrazit komentáře (57)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Sýr ricotta se vyábí ze syrovátky. Syrovátka je tekutina, která vzniká při výrobě jiných sýrů.

Ingredience

350g lasagní
1l rajčatové omáčky (koupené nebo doma připravené, viz tipy)
400g na plátky krájené vepřové šunky, nejlépe z kýty
6 větších žampionů
300g sýru ricotta
lístky bazalky (hrst, 8g)
80g salátu rukola (neboli roketa)
75g čedaru
2 PL strouhaného parmezánu
salát k podávání (extra rukola, polníček nebo čerstvý špenát)

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Žampiony nakrájejte na plátky. Bazalku nasekejte na hrubo. Čedar nastrouhejte nabo nakrájejte na malé kostičky.

Troubu rozehřejte na 180°C. Dno pekáče o rozměrech zhruba 30x20cm vyložte dvojitou vrstvou syrových lasagní. Potřete pětinou rajčatové omáčky, přidejte polovinu šunky, na ni rozprostřete polovinu žampionů, třetinu ricotty, polovinu bazalky a rukoly a zakápněte druhou pětinou omáčky. Celou vrstvu takto zopakujte, tentokrát však s jednoduchou vrstvou lasagní. 

Na vrchní lasagně dejte poslední pětinu omáčky, přidejte poslední třetinu ricotty, čedar a parmezán.

Hliníkovou fólii potřete olejem, naolejovanou vrstvou dolů přikryjte lasagne a utěsněte kolem pekáče. Pečte 45 minut, pak fólii sundejte a pečte posledních 10 minut.

Před podáváním nechte lasagne 10 minut stát při pokojové teplotě. Podávejte se salátem Vašeho výběru.

Tipy

Místo kupované rajčatové omáčky si udělejte vlastní. Jednu velkou cibuli pokrájejte najemno a osmažte na oleji. Přidejte nasekaný česnek a smažte další minutu. Přilijte 300ml červeného vína a nechte z poloviny vyvařit. Pak přidejte tři konzervy (400ml) loupaných rajčat v pyré a vařečkou rozmačkejte. Přiveďte k varu, snižte na nízkou teplotu a nechte 30-45 minut pobublávat. Několikrát promíchejte a vařečkou rozbíjejte kusy rajčat. Nakonec ochuťte solí, pepřem a špetkou cukru.

Ujistěte se, že rajčatová omáčka je dostatečně osolená a není planá. Vaří se v ní těstoviny a bude-li nedochucená, celé jídlo bude mdlé a nevýrazné.

Inspirace pro Vás

Rybí paštika s křenem

Recept Rybí paštika s křenovým máslem má průměrné hodnocení 3. Recept Rybí paštika s křenovým máslem má průměrné hodnocení 3. Recept Rybí paštika s křenovým máslem má průměrné hodnocení 3. Recept Rybí paštika s křenovým máslem má průměrné hodnocení 3. Recept Rybí paštika s křenovým máslem má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(67)
Paštika z uzené makrely zjemněná máslem, s křenem pro lepší říz a křupavou francouzskou bagetou.

Vaječná pomazánka se sýrem

Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(86)
Pomazánka z vajec a taveného sýru ozdobená tyrkysovým levandulovým sýrem.

Grilované kalamáry na česneku

Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(66)
Grilované kalamáry s česnekem a olivovým olejem. Maso je bílé a jemné s mírně sladkou chutí.

Pstruh grilovaný na feferonkách

Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 3.3. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 3.3. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 3.3. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 3.3. Recept Pstruh grilovaný na feferonkách a česneku má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(824)
Pstruh grilovaný na bylince a marinádě z česneku a feferonky pro správný říz.

Pikantní těstoviny s pórkem

Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(80)
Jednoduché a nízkokalorické těstoviny sypané italským parmezánem. Pálivé budou tak, na kolik se cítíte.

Jablečná drobenka se zmrzlinou

Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 4.4. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(62)
Ovocný základ z jablek a pomerančové šťávy s drobenkou z ovesných vloček a javorového sirupu.
zařazeno v:
Ovoce

Kuřecí burgery

Recept Kuřecí burgery má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuřecí burgery má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuřecí burgery má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuřecí burgery má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuřecí burgery má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(135)
USA - jednoduché, rychle připravené kuřecí hamburgery s majonézou, hořčicí a zeleninou.

Kousky s cibulí a jablky

Recept Kousky s karamelizovanou cibulí a jablky na listovém těstě má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kousky s karamelizovanou cibulí a jablky na listovém těstě má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kousky s karamelizovanou cibulí a jablky na listovém těstě má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kousky s karamelizovanou cibulí a jablky na listovém těstě má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kousky s karamelizovanou cibulí a jablky na listovém těstě má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(111)
Pro návštěvy, které chcete oslnit. Chuť výrazného sýru, osmažené cibule a sladkého jablka se skvěle doplňuje a chutná.
Komentáře k receptu Šunkové lasagne s ricottou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
DavGuima
|
Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 2.8. 
2017-07-23 22:49:03
Cialis Et Periode Refractaire [url=http://pricescial.com]cialis[/url] Pediatric Dosage Amoxicillin Susp
DavGuima
|
Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 2.8. 
2017-07-23 22:48:54
Cialis Et Periode Refractaire [url=http://pricescial.com]cialis[/url] Pediatric Dosage Amoxicillin Susp
DavGuima
|
Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Šunkové lasagne s ricottou má průměrné hodnocení 2.8. 
2017-07-23 22:48:49
Cialis Et Periode Refractaire [url=http://pricescial.com]cialis[/url] Pediatric Dosage Amoxicillin Susp
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce