Mé Oblíbené Recepty
Srnčí špízy
Srnčí špízy
 

Srnčí špízy

Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. 
Průměrné hodnocení: 3.3/5 (62 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Srnčí maso marinované v exotické směsi ze sójové omáčky a grilované na pánvi. Na povrchu je maso hnědé, uvnitř růžové.
Doba přípravy receptu je 35 min
příprava 35 min
Doba vaření receptu je 6 min
doba vaření 6 min
Počet porcí 4 špízy
počet porcí 4 špízy
Již bylo vloženo 2 komentářů.
zobrazit komentáře (2)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Mláďata zůstavají se svou matkou rok. Pokud v lese uvidíte osamělé mládě, které nejeví známky zranění nebo nemoci, nikdy se ho nedotýkejte, matka by se k němu již nepřiblížila.

Ingredience

600g srnčí kýty bez kosti
3 jarní cibulky
dřevěné špejle

na marinádu

150ml sójové omáčky
2cm čerstvého zázvoru
2 stroužky česneku
1 KL sezamové pasty tahini
1 KL hoisin omáčky (koupíte hotovou)
1 KL čínského černého octa (lze nahradit kombinací balzamikového a rýžového octa)
1/2 KL čerstvě mletého černého pepře
sůl podle chuti
1 KL sezamového oleje

(* KL - kávová lžička)

Postup

Dřevěné špejle namočte do vody a nechte je nasáknout. V míse smíchejte sójovou omáčku, tahini, hoisin, ocet, sezamový olej a směs ochuťte špetkou soli a pepřem. Přidejte oloupaný a najemno nastrouhaný zázvor a oloupaný a prolisovaný česnek. Promíchejte a dejte bokem.

Srnčí kýtu odblaňte, nakrájejte na kostičky (pokud chcete maso uprostřed růžové - úprava medium, nakrájejte je na větší kostičky, pokud máte rádi maso propečené, nakrájejte je na menší). Maso napíchejte na špejli k sobě a na každý konec nabodněte 1.5 -2 centimetru dlouhý bílý kousek jarní cibulky (naležato).

Špízy dejte do pekáče, přelijte marinádou a dejte na 20 minut marinovat (ujistěte se, že včechny kousky masa jsou obalené marinádou, i ty vespod).

Rozehřejte (nejlépe grilovací) pánev a nebo gril na střední teplotu a špízy opečte, 2 minuty z každé strany. Marináda začne na pánvi rychle černat a připalovat se, proto od masa neodcházejte a v případě potřeby snižte teplotu a špízy otáčejte.

Srnčí špízy podávejte posypané kousky jarní cibulky.

Tipy

doporučená příloha: celé žampiony pečené v troubě (žampiony oloupejte, osolte a pokapejte olivovým olejem, pečte v troubě vyhřáté na 220°C 30 minut, po 20 minutách otočte) a pečené brambory

Inspirace pro Vás

Grilovaná zelenina

Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(0)
Grilovaná zelenina ochucená balzamikovým octem a rajčatovým pyré.
zařazeno v:
Grilování

Koblihy ala donut

Recept Koblihy ala donut má průměrné hodnocení 4.2. Recept Koblihy ala donut má průměrné hodnocení 4.2. Recept Koblihy ala donut má průměrné hodnocení 4.2. Recept Koblihy ala donut má průměrné hodnocení 4.2. Recept Koblihy ala donut má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(0)
Sladké koblihy s polevou ve tvaru donutu. Jedná se o smažené kynuté těsto ve tvaru prstenu.
zařazeno v:

Karlovarský knedlík

Recept Karlovarský knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Karlovarský knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Karlovarský knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Karlovarský knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Karlovarský knedlík má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(0)
Tradiční český karlovarský knedlík z opražené housky, mouky a vajec. Vhodný jako příloha téměř ke všemu českému.

Sušenky z ovesných vloček

Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.5. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.5. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.5. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.5. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Máslové sušenky z polohrubé mouky a ovesných vloček se sušeným ovocem a ořechy.
zařazeno v:
Ovoce

Polévka z červené řepy

Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(3)
Zdravá polévka, která lahodí nejen chuťovým buňkám, ale i oku, s chutným základem z masového nebo zeleninového vývaru.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Cuketový koláč

Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cuketový koláč má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Pečený koláč z máslového těsta, s kousky cukety obalené ve skořici a sladkém cukru, s drobenkou z ovesných vloček.
zařazeno v:

Jablečná crostata

Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.9. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.9. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.9. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.9. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(0)
Itálie - domácí máslové těsto pečené s jablečnou náplní se skořicí a špetkou muškátového oříšku, s vanilkovou šlehačkou.

Dušená mrkev

Recept Dušená mrkev má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dušená mrkev má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dušená mrkev má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dušená mrkev má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dušená mrkev má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(3)
Zdravé a levné jídlo, které si zamilují i lidé, kteří si mysleli, že tento pokrm není jejich šálek kávy.
Komentáře k receptu Srnčí špízy
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
DiemWeew1
|
Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. 
2018-01-26 01:23:49
generic cialis online
generic cialis india
http://cialisgenmedsonline.com
buy cialis 20mg price
cialis coupon
Joxewly1
|
Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Srnčí špízy má průměrné hodnocení 3.3. 
2018-01-26 01:23:24
buy cialis online
generic cialis soft online
http://cialisgenmedsonline.com
allergy to cialis pharmacy
buy cheap cialis online
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce