Mé Oblíbené Recepty
Smažené kalamáry
Smažené kalamáry
 

Smažené kalamáry

Průměrné hodnocení: 3.9/5 (30 hlasujících).
Kalamáry marinované v podmáslí smažené v lehkém těstíčku ochuceném drceným oreganem.
Doba přípravy receptu je 1 hod 10 min
příprava 1 hod 10 min
Doba vaření receptu je 10 min
doba vaření 10 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Již bylo vloženo 38 komentářů.
zobrazit komentáře (38)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kalamár je hlavonožec, který se může živit i jinými, menšími kalamáry.

Ingredience

400g kalamárů, nakrájené na proužky
100g hladké mouky
250ml podmáslí
1 citron
sůl a čerstvě mletý pepř
1 KL sušeného oregána
olej na smažení

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Kalamáry opláchneme (pokud jsme koupili celou sépii, postup čištění nalezneme v tipech) a osušíme papírovou utěrkou. Kalmáry dáme do misky a přelijeme podmáslím. V lednici je nechte alespoň hodinu marinovat.

Podmáslí slejeme přes síto a vysypeme do misky, ve které jsme promíchlai moukou, špetkou soli a pepře a oregáno.

Kalamáry ihned klademe na pánev do rozpáleného oleje (alespoň 1cm vrstva oleje v pánvi). Smažíme přibližně 2 minuty z každé strany a po osmažení ihned položíme na papírový ubrousek a osušíme. Smažené kalamáry podáváme s klínkem citronu.

Tipy

Jak očistit sépii:
1. odřízněte hlavičku, vnitřnosti a vyjměte sépiovou kost
2. oloupejte jemnou kůžičku
3. omyjte a otřete papírovou utěrkou a nakrájejte do požadovaného tvaru

Abyste zjistili, zda má olej správnou teplotu (pokud máte termometr, naměřte 180°C), ponořte do něj kostku chleba. Měla by být zlatavá a křupavá během jedné minuty.

doporučená příloha: pečené brambory nakrájené na měsíčky nebo hranolky

Inspirace pro Vás

Svíčková z králíka

Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(153)
Naše klasická smetanová omáčka, ale s menší úpravou. Podle tohoto receptu připravíte jednoduchou svíčkovou z králíka.

Pečená jablka

Recept Pečená jablka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Pečená jablka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Pečená jablka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Pečená jablka má průměrné hodnocení 3.5. Recept Pečená jablka má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(33)
Plněná směsí z hnědého cukru a skořice, tyto pečená jablka servírujte horká během chladných dnů s kopečkem zmrzliny.
zařazeno v:
Dezerty pečené, Ovoce

Kuřecí stehna v ananasu

Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.7. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.7. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.7. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.7. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(441)
Jednoduchý recept inspirovaný asijskou kuchyní. Maso se dusí v ananasové omáčce, je šťavnaté a samo odpadá od kosti.

Kuřecí rizoto s garam masala

Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí rizoto s garam masala má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(159)
Rizoto s kuřecím masem a sýrem ochucené exotickým asijským kořením garam masala.

Těstoviny s masem ze žeber

Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. Recept Těstoviny zapečené s masem z uzených žeber má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(287)
Zapečené těstoviny s masem z uzených vepřových žeber se žampiony a lilkem se strouhaným sýrem.

Skopové byriani

Recept Skopové biryani s okurkovou Raitou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Skopové biryani s okurkovou Raitou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Skopové biryani s okurkovou Raitou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Skopové biryani s okurkovou Raitou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Skopové biryani s okurkovou Raitou má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(69)
Indie - obvyklý indický recept na skopové maso vařené s rýží ve směsi rajčat a koření, podávané s jogurtovou omáčkou Raita.

Polévka z uzených žeber s rýží

Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3.1. Recept Polévka z uzených žeber s rýží má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(58)
Polévka z uzených vepřových žeber s kulatozrnnou rýží, mrkví a hladkolistou petrželkou.

Těstoviny s tuňákem a kapary

Recept Těstoviny s tuňákem a kapary ve vinné omáčce má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstoviny s tuňákem a kapary ve vinné omáčce má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstoviny s tuňákem a kapary ve vinné omáčce má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstoviny s tuňákem a kapary ve vinné omáčce má průměrné hodnocení 4.3. Recept Těstoviny s tuňákem a kapary ve vinné omáčce má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(22)
Tuňákové těstoviny na bílém víně s kapary. Máte-li rádi kombinaci tuňáka a těstovin, tento recept musíte vyzkoušet.
Komentáře k receptu Smažené kalamáry
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Migugype
|
Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-10-21 01:22:15
Amoxicillin Dose For A Dog [url=http://sildenaf100mg.com]viagra online pharmacy[/url] Sinus Pain Amoxicillin
Migugype
|
Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-10-21 01:22:10
Amoxicillin Dose For A Dog [url=http://sildenaf100mg.com]viagra online pharmacy[/url] Sinus Pain Amoxicillin
Migugype
|
Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-10-21 01:22:05
Amoxicillin Dose For A Dog [url=http://sildenaf100mg.com]viagra online pharmacy[/url] Sinus Pain Amoxicillin
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce