Mé Oblíbené Recepty
Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou
Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou
 

Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou

Průměrné hodnocení: 3.8/5 (32 hlasujících).
Sytý gurmánský sendvič plněný pečenými rajčaty, šťavnatým jehněčím masem a citronovou majonézou s pečeným česnekem.
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 40 min
doba vaření 40 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 35 komentářů.
zobrazit komentáře (35)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Na světě žije více než 1 miliarda ovcí. Ovce si dokáží rozeznat lidské obličeje a zapamatovat si až padesát obličejů jiných ovcí dva roky.

Ingredience

4 jehněčí steaky z kýty (asi 800g)
4 PL olivového oleje
2 PL rozmarýnu
4 rajčata
2 velké cibule
6 stroužků česneku
150-200ml majonézy
2 PL citronové šťávy
4 panini nebo jiné pečivo (ideálně obdélníkovitého tvaru)
50g rukoly
sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Předehřejte troubu na 200°C/180° horkovzdušná. Maso očistěte od velkých kusů tuku a blan. Pamatujte však, že kýtu neočistíte nikdy úplně a ani to nechcete, maso by se Vám pak rozpadlo. Lehce ho poklepejte ho pěstí (nikdy ne vroubkovanou stranou palice). Steaky osolte, opepřete a obalte v marinádě z jedné polévkové lžíce oleje a poloviny sekaného rozmarýnu. Dejte stranou odpočinout.

Do pekáče nebo na plech dejte arch papíru na pečení. Položte na něj stroužky neoloupaného česneku, podélně rozčtvrcená rajčata a na půl centimetru nakrájená kola cibule. Rajčata osolte, opepřete a spolu s cibulí pokapejte polévkovou lžící oleje a posypte zbývajícím rozmarýnem. Dejte péci do trouby na 30 minut.

V majonéze rozmíchejte šťávu z citronu a ochuťte ji solí a pepřem. Pečivo podélně rozkrojte a pomažte jej z vnitřní strany zbývajícím olejem. Deset minut před koncem pečení rozpalte pánev a jehněčí steaky smažte 2 minuty z každé strany. Poté je odstavte, dejte na talíř, přikryjte alobalem a nechte pět minut odpočinout.

Česnek vyndejte z trouby. Pánev vytřete papírovým ubrouskem a minutu až dvě na něm opečte pečivo rozřízlou stranou dolů. Zchládlý česnek oloupejte, rozmačkejte vidličkou a vmíchejte do majonézy. 

Spodní část sendviče potřete majonézou, na ni položte rukolu, pečená rajčata, kolečka cibule a jehněčí maso. Vše přikryjte zbylou majonézou a vrchním dílem pečiva.

 

Tipy

Majonézu můžete přiostřit několika kapkami tabasca nebo mletým chilli.

Můžete podávat s hranolkami.

Inspirace pro Vás

Švestkový koláč s povidly

Recept Švestkový koláč z listového těsta s povidly má průměrné hodnocení 3.7. Recept Švestkový koláč z listového těsta s povidly má průměrné hodnocení 3.7. Recept Švestkový koláč z listového těsta s povidly má průměrné hodnocení 3.7. Recept Švestkový koláč z listového těsta s povidly má průměrné hodnocení 3.7. Recept Švestkový koláč z listového těsta s povidly má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(82)
Koláč s čerstvými švestkami z listového těsta, s povidly a sladkou krémovou náplní se sekanými mandlemi a sýrem.
zařazeno v:
Ovoce

Hummus

Recept Hummus má průměrné hodnocení 4.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 4.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 4.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 4.1. Recept Hummus má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(64)
Blízký východ - krémová pomazánka z cizrny. Některé prameny udávají, že hummus je jedno z nejstarších jídel na světě.

Jednohubky s kaviárem

Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(1112)
Kaviár na kolečku sušeného pečiva ozdobený jarní cibulkou či křepelčími vejci.

Těstoviny s kukuřičnou omáčkou

Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.2. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.2. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.2. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.2. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(44)
Smetanové těstoviny v omáčce z cukrové kukuřice se šunkou. Výborné se sklenkou bílého suchého vína.
zařazeno v:
Těstoviny

Smetanové těstoviny s hřiby

Recept Smetanové těstoviny s karamelizovanou cibulí, hřiby a špenátem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Smetanové těstoviny s karamelizovanou cibulí, hřiby a špenátem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Smetanové těstoviny s karamelizovanou cibulí, hřiby a špenátem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Smetanové těstoviny s karamelizovanou cibulí, hřiby a špenátem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Smetanové těstoviny s karamelizovanou cibulí, hřiby a špenátem má průměrné hodnocení 2.8. 
Komentáře k receptu
(99)
Harmonie hub, karamelizované cibule, špenátu a smetanové omáčky s těstovinami a výraznou chutí parmezánu.

Králičí filety s těstovinami

Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 3.7. Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 3.7. Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 3.7. Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 3.7. Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(5)
Marinování králičích filetů v oleji, česneku a tymiánu zaručí nevysušené maso. S těstovinami a zálivkou s vlašskými ořechy.

Banánový chlebíček

Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.7. Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.7. Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.7. Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.7. Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(83)
USA - sladký bochníček banánového chleba! Vláčný díky banánům a pouze 20 minut přípravy bez použití drahých mixérů.

Těstoviny carbonara

Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 4. Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 4. Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 4. Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 4. Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(49)
Itálie - lahodná kombinace sušené šunky, cukety a těstovin obalených v omáčce z vaječných žloutků a smetany.
Komentáře k receptu Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
DavGuima
|
Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. 
2017-07-21 08:32:57
Does Alcohol Affect Zithromax online pharmacy Kamagra Vendita Spagna
DavGuima
|
Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. 
2017-07-20 12:05:39
Kamagra Laboratorios cialis Uso Viagra Ninos
DavGuima
|
Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Sendvič s jehněčím masem, pečenými rajčaty a citronovou majonézou má průměrné hodnocení 3.8. 
2017-07-20 09:12:12
Buy Rx Online Medicines buy cialis Buy Online Viagra Pfizer From Pakistan
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce