Mé Oblíbené Recepty
Salát z fialových brambor
Salát z fialových brambor
 

Salát z fialových brambor

Průměrné hodnocení: 3.1/5 (275 hlasujících).
Recept na bramborový salát s fialovými brambory s hořčičnou majonézou. Můžete však použít jakékoli brambory máte po ruce.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 20 min
doba vaření 20 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Již bylo vloženo 2521 komentářů.
zobrazit komentáře (2521)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Fialové brambory pocházejí z oblasti dnešního Peru a Bolívie. Jsou barevné díky výraznému množství antioxidantů, jež obsahují.

Ingredience

500g fialových (nebo klasických) brambor
1 řapík celeru
hrst lístků hladkolisté petrželky
80g majonézy
3 KL dijonské hořčice
1 KL hořčičných semínek
1 KL octa z bílého vína
šťáva z půlky malého citronu
sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti

(* KL - kávová lžička)

Postup

Fialové brambory oloupejte a nakrájejte na kousky (větší brambory rozpulte, menší přepulte a nejmenší nechte celé). Uvařte je v osolené vodě do měkka, ale nerozvařte je, jinak se budou při míchání rozpadat.

Mezitím si celer nakrájejte na tenké plátky, petrželku nasekejte. V misce smíchejte majonézu a hořčici. Hořčičná semínka dejte na pánev a asi minutu počkejte, dokud nezačnou střílet z pánve ven. V tomto okamžiku je nasypte k majonéze. Dále přidejte sekanou petrželku, celer, ocet a citronovou šťávu. Přidejte sůl a pepř a promíchejte.

Uvařené brambory slijte a nechte 10 minut zchládnout. Pak je vmíchejte do připravené majonézové směsi. Bramborový salát případně dosolte. Podávejte při pokojové teplotě.

Tipy

Fialové brambory chutnají stejně jako klasické brambory, které známe. Můžete proto použít jakékoli brambory, které máte ve spíži.

K bramborovému salátu se hodí řízky, stejně jako pečená kuřecí stehna.

Do salátu můžete přidat krájenou červenou cibuli.

Inspirace pro Vás

Rajská polévka

Recept Rajská polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Rajská polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Rajská polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Rajská polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Rajská polévka má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(166)
Rajská polévka pro odpůrce syrových rajčat. Kombinace rajčatového džusu, rajského protlaku a koření pro nezaměnitelnou chuť.

Tradiční sangria

Recept Tradiční sangria má průměrné hodnocení 2.7. Recept Tradiční sangria má průměrné hodnocení 2.7. Recept Tradiční sangria má průměrné hodnocení 2.7. Recept Tradiční sangria má průměrné hodnocení 2.7. Recept Tradiční sangria má průměrné hodnocení 2.7. 
Komentáře k receptu
(3032)
Španělsko-portugalský alkoholický nápoj, převážně z červeného vína a ovoce.
zařazeno v:
Ovoce, Nápoje

Těstovinový salát s kuřecím

Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3. Recept Studený těstovinový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(2208)
Osvěžující těstovinový salát s křupavou kořenovou zeleninou a kuřecím masem, ideální oběd během parných letních dnů.

Palačinky s tvarohem

Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(157)
Vláčné sladké palačinky s tvarohovou náplní.
zařazeno v:

Cuketová buchta

Recept Cuketová buchta má průměrné hodnocení 3.3. Recept Cuketová buchta má průměrné hodnocení 3.3. Recept Cuketová buchta má průměrné hodnocení 3.3. Recept Cuketová buchta má průměrné hodnocení 3.3. Recept Cuketová buchta má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(226)
Starý recept na cuketovou buchtu se skořicí se sladkou polevou z krémového sýra.
zařazeno v:

Vepřová žebírka

Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 2.6. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 2.6. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 2.6. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 2.6. Recept Vepřová žebírka má průměrné hodnocení 2.6. 
Komentáře k receptu
(189)
Vepřová žebírka se den marinují v koření a pečou se v troubě. Dopékat je můžete na venkovním grilu nebo doma v troubě.

Smetanová houbová omáčka

Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.1. Recept Smetanová houbová omáčka má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(256)
Houbová omáčka z hovězího vývaru s kořenovou zeleninou, zjemněná smetanou a máslem, s kousky zelené pažitky.

Jahodový salát se špenátem

Recept Jahodový salát se špenátem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Jahodový salát se špenátem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Jahodový salát se špenátem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Jahodový salát se špenátem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Jahodový salát se špenátem má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(6)
Chuť jahod a špenátu doplňuje další vhodně zvolená zelenina a křupavá slanina, přelitá bazalkovo-hořčičnou zálivkou.
zařazeno v:
Saláty
Komentáře k receptu Salát z fialových brambor
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
quiteNus
|
Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 3.1. Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 3.1. Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 3.1. Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 3.1. Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-09-22 17:02:05
viagra recreational use
cheap viagra online
watermelon natures viagra
generic viagra online
aidelody
|
Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 3.1. Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 3.1. Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 3.1. Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 3.1. Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-09-22 16:57:16
donde puedo comprar viagra
buy viagra online
what is viagra
generic viagra online
effons
|
Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 3.1. Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 3.1. Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 3.1. Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 3.1. Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-09-22 16:06:18
viagra w polsce
generic viagra
what viagra does to the body
cheap viagra