Mé Oblíbené Recepty
Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou
Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou
 

Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou

Průměrné hodnocení: 3.1/5 (223 hlasujících).
Šťavnatá ryba hluboce smažená v pivním těstíčku s jednoduchou domácí tatarkou, salátem a kousky citronu.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 10 min
doba vaření 10 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Již bylo vloženo 1511 komentářů.
zobrazit komentáře (1511)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Nejstarší recept na výrobu piva patří Sumerům a je starý 4000 let. Ve středověku bylo pivo konzumováno více něž voda. Důvod? Alkohol byl ze zdravotních důvodu bezpečnější nápoj.

Ingredience

rybí filety v těstíčku

500ml rostlinného oleje
60g hladké mouky
1/2 KL soli
1/2 KL prášku do pečiva
160ml světlého piva
2 rybí filety s pevným bílým masem bez kůže a kosti, např. z tresky nebo sumce, 350g
1 citron

domácí tatarka

100ml majonézy
2 střední naložené okurky, celkem okolo 50g
1/2 KL kaparů
1 PL citronové šťávy
pár kapek tabasca nebo jiné pálivé omáčky

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Nejprve si přpravte tatarskou omáčku. Okurky a kapary nakrájejte na jemno, a vmíchejte do majonézy spolu s citronovou šťávou a tabascem (množství podle toho, jak má kdo rád ostré). Aby se chuťe spojily, dejte domácí tatarku nejlépe alespoň na tři hodiny odležet do lednice.

Rybu nakrájejte na asi 2x6 centimetrů dlouhé obdélníčky. Osušte je papírovou utěrkou a osolte. V pánvi rozehřejte olej. Pokud vlastníte termometr, neváhejte ho použít. Olej by měl mít konstantní teplotu 180°C (350F) při smažení. V misce smíchejte mouku a prášek do pečiva se špetkou soli a vmíchejte světlé pivo.

Rybí filety namočte do těstíčka a smažte v rozpáleném oleji do zlatova, 2-3 minuty z každé strany (druhá strana se udělá rychleji než první). Po vyjmutí z pánve filety osušte papírovým ubrouskem. Podávejte s kousky citronu a s domácí tatarskou omáčkou. 

Tipy

doporučená příloha: smažené steakové hranolky a salát (na fotografii je směs bílého zelí (recept ZDE) s polníčkem a rukolou, zakapaná balzamikovým octem glazé) 

Inspirace pro Vás

Kachna s červeným zelím

Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 3. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 3. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 3. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 3. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(3117)
Tradiční česká šťavnatá pečená kachna s křupavou kůžičkou, s červeným zelím a variací knedlíků.

Tuňákové karbanátky

Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 3.2. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 3.2. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 3.2. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 3.2. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(435)
Karbanátky připravené z konzervovaného tuňáka se jedí s bramborem nebo v housce se zeleninou jako rybí hamburger.

Poctivý drůbeží vývar

Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 2.9. Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 2.9. Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 2.9. Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 2.9. Recept Poctivý drůbeží vývar má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(2485)
Nejlepší domácí drůbeží vývar, který jste ochutnali. Vhodný do polévek, pod maso a kamkoli, kde je vyžadován vývar z drůbeže.

Cuketové placky se sýrem

Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(2230)
Inspirováno zdravou výživou. Cuketové smažené placky s parmezánem, česnekem a výživnou, lehce dostupnou quinoou.
zařazeno v:
Vegetariánské

Bylinkový dresing

Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 3.1. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(3008)
Dresing z čerstvých bylinek z jogurtu, smetany a majonézy. Vhodný jak na salát tak k masu.
zařazeno v:
Vegetariánské, Saláty

Kuřecí na hořčici a medu

Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(186)
Ochutnejte kombinaci sladkého medu a dijonské hořčice.
zařazeno v:
Drůbeží maso, Rýže

Těstoviny s pečenou dýní

Recept Těstoviny s pečenou dýní má průměrné hodnocení 3. Recept Těstoviny s pečenou dýní má průměrné hodnocení 3. Recept Těstoviny s pečenou dýní má průměrné hodnocení 3. Recept Těstoviny s pečenou dýní má průměrné hodnocení 3. Recept Těstoviny s pečenou dýní má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(3461)
Těstoviny obalené v dýňovém pyré s kousky pečené dýně, s čerstvým baby špenátem a vlašskými ořechy.

Teriyaki na špejli

Recept Teriyaki na špejli se sladkou chilli omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Teriyaki na špejli se sladkou chilli omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Teriyaki na špejli se sladkou chilli omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Teriyaki na špejli se sladkou chilli omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Teriyaki na špejli se sladkou chilli omáčkou má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(739)
Asie - kousky kuřecího masa marinované v teriyaki omáčce podávané s dipem ze sladké chilli omáčky s jarní cibulkou a limetkou.
Komentáře k receptu Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Josephnef
|
Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-09-20 15:27:19
does cialis help you last longer
cialis pills
cuando tomar cialis 5 mg
cialis
can cialis and viagra be used together
Josephnef
|
Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-09-20 12:15:13
cialis and trimix
cialis online
como tomar cialis 20
cialis online
how long does cialis once a day take to work
Jamesargum
|
Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rybí filety v pivním těstíčku s domácí tatarkou má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-09-18 18:22:34
is viagra and cialis covered by insurance
cheap cialis generic
viagra or cialis better
buy cheap cialis
does cialis keep you erect after ejaculation