Mé Oblíbené Recepty
Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou
Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou
 

Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou

Průměrné hodnocení: 4/5 (28 hlasujících).
Ryba s bílým masem naložená ve svěží limetkové marinádě, pečená v troubě s kousky fenyklu a červené cibule.
Doba přípravy receptu je 40 min
příprava 40 min
Doba vaření receptu je 45 min
doba vaření 45 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Již bylo vloženo 66 komentářů.
zobrazit komentáře (66)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

V České republice se s fenyklem setkáme na jižní Moravě. Vzhledově se rostina podobá kopru.

Ingredience

2 celé ryby s bílým, pevným masem (např. mořský vlk, mořský okoun)
5 limetek
4 PL olivového oleje
sůl a čerstvě mletý pepř
1 fenykl
1 červená cibule
15g másla
1 PL dijonské hořčice

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Očištěnou rybu opláchněte pod studenou vodou a osušte papírovým ubrouskem. V miste smíchejte šťávu ze 4 limetek, olivový olej, ½ KL soli a špetku čerstvě mletého pepře. Rybu potřete marinádou a dejte na 10 minut do lednice odpočinout.

Troubu rozehřejte na 180°C. Cibuli oloupejte a překrojte napůl. Jednu půlku nakrájejte na 8 tenkých koleček, zbytek nakrájejte najemno. Z fenyklu odřízněte tuhý spodek a stejně jako z cibule odkrojte 8 tenkých koleček a zbytek nakrájejte najemno. Zbylou pátou limetku nakrájejte na kolečka.

Připravte si dva archy hliníkové fólie (alobalu), asi o 5 centimetrů delší než má ryba na délku. Doprostřed každého archu položte dvě kolečka fenyklu, cibule a limetky. Ryby vytáhněte z lednice a jejich dutiny pomažte máslem a dijonskou hořčicí. Do každé ryby vložte nasekanou cibuli a fenykl.

Takto připravené ryby položte na kolečka cibule, fenyklu a limetky a nahoru urovnejte zbylá kolečka. Zvedněte konce fólie a ryby pokapejte limetkovou marinádou. Poté je zabalte do úhledných balíčků (mezi rybou a fólií nechte trochu místa) a dejte péci do trouby (na pečící papír) na 45 minut. Po půl hodině balíček otevřete a rybu pečte nezakrytou. Po vyjmutí z trouby ji nechte pět minut odpočívat.

Tipy

doporučená příloha: vařené bylinkové brambory s máslem a rajčatový salát (recept ZDE)

Do marinády můžete přidat jemně nasekaný čerstvý koriandr.

Inspirace pro Vás

Žampionová pomazánka

Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Žampionová pomazánka s fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(19)
Vegetariánská pomazánka, vláčná díky žampionům. Dokonalou chuť ji propůjčuje hrubozrnná hořčice a čerstvý fenykl.

Těstoviny s omáčkou enchilada

Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 3. Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 3. Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 3. Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 3. Recept Těstoviny s mletým masem a omáčkou enchilada má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(1247)
Mexiko - těstoviny vařené v jednom hrnci s kořeněným mletým masem a s mexickou rajčatovou omáčkou enchilada.

Čokoládový dort

Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 3.6. Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 3.6. Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 3.6. Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 3.6. Recept Čokoládový dort s granátovými semínky má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(29)
Lehký a vzdušný sladký čokoládový dort s mandlemi a bohatou tmavou polevou. Semínka přidávají dortu kontrastní prvek.
zařazeno v:
Ovoce

Luxusní játrová paštika

Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.3. Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.3. Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.3. Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.3. Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(11)
Jemná paštika ze smažených drůbežích jater, másla, smetany a směsi koření, ochucená brandy.

Jahodový salát se špenátem

Recept Jahodový salát se špenátem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jahodový salát se špenátem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jahodový salát se špenátem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jahodový salát se špenátem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jahodový salát se špenátem má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(0)
Chuť jahod a špenátu doplňuje další vhodně zvolená zelenina a křupavá slanina, přelitá bazalkovo-hořčičnou zálivkou.
zařazeno v:
Saláty

Rybí filety na másle

Recept Rybí filety s bylinkovým máslem a kapary má průměrné hodnocení 3.3. Recept Rybí filety s bylinkovým máslem a kapary má průměrné hodnocení 3.3. Recept Rybí filety s bylinkovým máslem a kapary má průměrné hodnocení 3.3. Recept Rybí filety s bylinkovým máslem a kapary má průměrné hodnocení 3.3. Recept Rybí filety s bylinkovým máslem a kapary má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(619)
Mořská štika smažená v kukuřičné mouce, přelitá máslovou omáčkou s kapary a čerstvými bylinkami.

Boloňské gnocchi

Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 3.8. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 3.8. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 3.8. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 3.8. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(14)
Itálie - gnocchi skvěle pasují k omáčce a la bolognese z mletého hovězího masa. Její chuť podtrhává strouhaný parmezán.

Polníčkový salát

Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.2. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.2. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.2. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.2. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(433)
Rakousko - salát z polníčku, opečené křupavé slaniny s vlašskými ořechy s octovo-ořechovou zálivkou.
Komentáře k receptu Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Jeffhast
|
Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. 
2017-10-17 03:00:02
Lecorea Doxycline Chicago Zithromax When To Take cheap cialis Viagra belgique prix
Tylerglync
|
Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. 
2017-10-14 15:40:10
cialis cost in india
http://cialisle.com/
can i buy cialis over the counter in the uk
cialis
ace hemmer cialis
Tylerglync
|
Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. 
2017-10-14 15:26:16
whats better levitra cialis viagra
buy cialis online
cialis and poppers
http://cialisle.com/
what is the maximum safe dosage of cialis
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce