Mé Oblíbené Recepty
 

Rajská omáčka

Průměrné hodnocení: 3.8/5 (30 hlasujících).
Poctivá rajská omáčka s vařeným hovězím masem a nadýchaným knedlíkem.
Již bylo vloženo 108 komentářů.
zobrazit komentáře (108)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Hřebíček, nezbytný pro přípravu každě rajské omáčky, pochází z Moluckých ostrovů v Indonésii.

Ingredience

3 PL slunečnicového oleje
2 mrkve
1/2 celeru
2 střední cibule
15 ks hřebíčku
1 celá skořice
20 kuliček celého nového koření
5 bobkových listů
3 KL cukru
ocet
300g rajského protlaku
1l hovézího vývaru
kousek citronové kůry
1 KL másla

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Pro základ rajské omáčky osmahneme na slunečnicovém oleji nakrájenou mrkev, celer a cibuli. Okořeníme hřebíčkem, celou skořicí, novým kořením, celým pepřem a bobkovým listem. Pak v základu omáčky necháme zkaramelizovat tři lžíce cukru a zastříkneme octem. Přidáme rajský protlak a restujeme. Základ zalijeme hovězím vývarem, provaříme půl hodiny, přidáme kousek citronové kůry a lžičku másla. Provaříme a propasírujeme přes sítko. Rajskou omáčku případně dochutíme.

Tipy

Podávejte s vařeným hovězím a knedlíkem.

Vývar z vařeného hovězího použijte do omáčky.

Inspirace pro Vás

Krůtí stehna v omáčce

Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(791)
Maso z krůtích stehen podávané na lůžku ze zeleniny a brambor, přelité červenou omáčkou, uvařenou z vypečené šťávy.

Cuketové bramboráky

Recept Cuketové bramboráky má průměrné hodnocení 2.9. Recept Cuketové bramboráky má průměrné hodnocení 2.9. Recept Cuketové bramboráky má průměrné hodnocení 2.9. Recept Cuketové bramboráky má průměrné hodnocení 2.9. Recept Cuketové bramboráky má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(1058)
Smažené bramboráky z cukety s jogurtovým dipem z bylinek a česneku jsou na povrchu křupavé, uvnitř jemné a vláčné.
zařazeno v:
Vegetariánské, Vejce

Pesto

Recept Pesto má průměrné hodnocení 4. Recept Pesto má průměrné hodnocení 4. Recept Pesto má průměrné hodnocení 4. Recept Pesto má průměrné hodnocení 4. Recept Pesto má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(0)
Itálie - zelená omáčka z bazalkových lístků, piniových oříšků a kvalitního olivového oleje, vhodná (nejen) k těstovinám.

Grilované kalamáry na česneku

Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(97)
Grilované kalamáry s česnekem a olivovým olejem. Maso je bílé a jemné s mírně sladkou chutí.

Smetanové těstoviny s cuketou

Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 2.3. Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 2.3. Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 2.3. Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 2.3. Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 2.3. 
Komentáře k receptu
(2105)
Lehce pikantní vegetariánské těstoviny se zelenou cuketou a čerstvou bazalkou, ve smetanové omáčce se sýrem.

Italský chléb focaccia

Recept Italský chléb focaccia má průměrné hodnocení 3.1. Recept Italský chléb focaccia má průměrné hodnocení 3.1. Recept Italský chléb focaccia má průměrné hodnocení 3.1. Recept Italský chléb focaccia má průměrné hodnocení 3.1. Recept Italský chléb focaccia má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(2531)
Itálie - italské pečivo z těsta podobnému těstu na pizzu.

Krůtí stehna na víně

Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 3.4. Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(63)
Pomalu pečená spodní krůtí stehna, ochucená doma namixovaným kořením, ve vinné omáčce s na másle opraženými žampiony.

Těstoviny s avokádem

Recept Jogurtové těstoviny s avokádem a bazalkou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Jogurtové těstoviny s avokádem a bazalkou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Jogurtové těstoviny s avokádem a bazalkou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Jogurtové těstoviny s avokádem a bazalkou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Jogurtové těstoviny s avokádem a bazalkou má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(1752)
Dietní a rychlé těstoviny s bylinkovou omáčkou, s jogurtem a jarní cibulkou.
Komentáře k receptu Rajská omáčka
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
LarTidaPard
|
Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. 
2017-11-29 21:43:15
Viagra Laboratoire Lily Where To Purchase Alli viagra Us Viagra Without Prescription Sertraline Of Shore
LarTidaPard
|
Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. 
2017-11-29 21:43:07
Viagra Laboratoire Lily Where To Purchase Alli viagra Us Viagra Without Prescription Sertraline Of Shore
LarTidaPard
|
Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Rajská omáčka má průměrné hodnocení 3.8. 
2017-11-29 21:42:58
Viagra Laboratoire Lily Where To Purchase Alli viagra Us Viagra Without Prescription Sertraline Of Shore
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce