Mé Oblíbené Recepty
Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami
 

Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami

Průměrné hodnocení: 3.1/5 (9 hlasujících).
Letní pokrm z rajčat a lesních hub, dušený na červeném víně a ochucený čerstvými bylinkami.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 50 min
doba vaření 50 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 52 komentářů.
zobrazit komentáře (52)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Na světe existuje asi 30 druhů luminiscentních hub. Dříve lidé tyto světelkující houby sbírali a svítili si s nimi na cestu.

Ingredience

3 PL olivového oleje
1 velká cibule
3 stroužky česneku
6 sardelových oček s kapary
400g čerstvých hřibovitých hub (praváci, sucháci,..)
2x400g konzerva loupaných rajčat v pyré
150ml suchého červeného vína
10 velkých lístků bazalky
lístky ze 3 stonků hladokisté petrželky
sůl a čerstvě mletý pepř
1 KL třtinového cukru
hrst sekaného medvědího česneku
pár kapek tabasca (volitelné)

(* KL - kávová lžička)

Postup

V pánvi rozehřejte olej a na střední teplotu smažte 5 minut najemno nasekanou oloupanou cibuli. Pak přidejte oloupaný posekaný česnek a sardelová očka a smažte další 2 minuty. Přidejte na kousky pokrájené lesní houby, minutu smažte, přidejte rajčata a uveďte k varu.

K rajčatům vlejte červené víno a 200 mililitrů vody. Promíchejte a opět uveďte k varu. Přidejte sekanou bazalku a petrřelku, ochuťte solí a mletým pepřem, přiklopte a vařte, dokud houby nezměknou, asi 30 minut. Občas promíchejte.

Sejměte poklici, přidejte cukr, promíchejte a pak přidejte medvědí česnek. Vařte nezakryté do požadované konzistence. Nakonec přidejte pár kapek tabasca pro ostřejší chuť a dochuťte solí nebo pepřem, popřípadě přidejte více cukru.

Tipy

Podávejte s těstovinami uvařenými podle návodu na obalu. Před servírováním těstoviny promíchejte s omáčkou a posypte sýrem (parmezán, balkán).

Místo konzervovaných rajčat můžete použít čerstvá oloupaná rajčata nakrájená na kousky. Místo tabasca můžete použít chili.

Jste vegetariáni? Vynechejte sardelová očka.

Inspirace pro Vás

Vepřové výpečky se špenátem

Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.1. Recept Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(252)
Vepřové výpečky na kmíně s cibulkou s krémovým špenátem a domácím bramborovým knedlíkem

Bramborový salát a placaté kuře

Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 2.6. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 2.6. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 2.6. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 2.6. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 2.6. 
Komentáře k receptu
(103)
Bramborový salát s celerem a hořčičnými semínky s placatým kuřetem pečeným na světlém pivu se salátem s podmáslí.

Rybí pomazánka

Recept Rybí pomazánka má průměrné hodnocení 4. Recept Rybí pomazánka má průměrné hodnocení 4. Recept Rybí pomazánka má průměrné hodnocení 4. Recept Rybí pomazánka má průměrné hodnocení 4. Recept Rybí pomazánka má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(5)
Nadýchaná rybí pomazánka z konzervovaných sardinek, s krémovým sýrem a čerstvým chlebem.

Hovězí roštěná

Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(171)
Chutná a výrazná hovězí roštěná, dušená na plnotučné hořčici, s dozlatova smaženou cibulkou.

Těstoviny na červeném víně

Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 4.7. Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(80)
Rajčatová omáčka na těstoviny s lehce stravitelnou cuketou, bílými žampiony a s uzenou klobásou, dušená na červeném víně.

Kuře ala bažant

Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(849)
Kuře pečené na způsob bažanta, prošpikované kousky uzené slaniny, na divokém koření s oříškem másla.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Krůtí stehna pečená v rýži

Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(276)
Dietní spodní krůtí stehna s rýží pečenou ve vývaru na cibulce a směsi koření.
zařazeno v:
Drůbeží maso, Rýže

Kalamáry na víně

Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 3.2. Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(243)
Kalamáry na víně s červenými chilli papričkami a citronovou šťávou podávané s těstovinami.
Komentáře k receptu Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
KelAboput
|
Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-07-24 04:43:12
Suhagra 100 viagra Acheter Cialis Une Fois Par Jour
KelAboput
|
Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-07-24 04:43:07
Suhagra 100 viagra Acheter Cialis Une Fois Par Jour
KelAboput
|
Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-07-24 04:43:03
Suhagra 100 viagra Acheter Cialis Une Fois Par Jour
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce