Mé Oblíbené Recepty
Quesadilla s avokádovou omáčkou
Quesadilla s avokádovou omáčkou
 

Quesadilla s avokádovou omáčkou

Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Quesadilla s avokádovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.1. 
Průměrné hodnocení: 4.1/5 (74 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Mexiko - tortily plněné strouhaným sýrem, rýží, rozmačkanými fazolemi a kuřecím masem, podávané s dipem z avokáda.
Doba přípravy receptu je 40 min
příprava 40 min
Doba vaření receptu je 30 min
doba vaření 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Quesadilla (vysluvuj kesadíja) je pokrm pocházející z koloniálního Mexika a skládá se z tortily (pšeničné či kukuříčné), která je plněná směsí obsahující sýr a další ingredience.

Ingredience

na quesadillas

1 plechovka červených fazolí ve slaném nálevu, 425ml
200g goudy nebo 40% eidamu
300g kuřecích prsních řízků
100g kulaozrnné rýže
balení tortil, 8ks
1 PL olivového oleje
25g másla
1 KL soli
1/2 KL pepře

na avokádovou omáčku

1 avokádo, měkké
100g zakysané smetany 30%
80g majonézy
2 PL čerstvé petrželky
2 PL čerstvého kopru
1 stroužek česneku
1 KL omáčky worcester
1/2 KL bílého octa
1/2 KL koření uzená mletá paprika
špetka soli
špetka pepře

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Rýži uvařte podle návodu na obalu. Plechovku fazolí otevřete a vodu slijte, případně nechte okapat přes sítko. Poté je v misce lehce rozmačkejte vidličkou. Kuřecí maso nakrájejte na kostičky, osolte, lehce opepřete a osmažte na pánvi na lžíci olivového oleje dozlatova. Sýr nastrouhejte na jemno.

Připravte si avokádový dip. Všechny suroviny dejte do mixéru a mixujte dokud směs není jemná a krémová, příležitostně nožem odškrábněte nerozmixované kousky zpět do mixéru a pokračujte. Pokud chcete, můžete přisolit či přikořenit.

Na pánvi rozehřejte osminu másla a nechte rozpustit. Pak na něj položte tortillu, posypte sýrem, přidejte fazole, rýži, kuřecí maso a opět nastrouhaný sýr. Přikryjte další tortillou a nechte opékat na mírném ohni, dokud se sýr nerozteče a tortilla lehce nezezlátne, do křupava. Poté opatrně otočte (použijte například talíř) a smažte další 2 minuty. Hotovou quesadillu rozřízněte na čtvtiny a podávejte s avokádovým dipem.

Tipy

Avokádový dip skladujte v uzavřeném kontejneru v lednici po dobu maximálně 1-2 dny.

Inspirace pro Vás

Kuře Adobo

Recept Kuře Adobo má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kuře Adobo má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kuře Adobo má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kuře Adobo má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kuře Adobo má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Filipíny - tradičně pikantní kousky kuřete dušené v octu a sójové omáčce, podávané s bílou vařenou rýží a s limetkou.

Kuřecí řízek s nivou a šunkou

Recept Kuřecí řízek plněný nivou a šunkou má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí řízek plněný nivou a šunkou má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí řízek plněný nivou a šunkou má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí řízek plněný nivou a šunkou má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí řízek plněný nivou a šunkou má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(0)
Výrazná chuť nivy zjemněná máslem a šunkou tvoří skvělou kombinaci v dozlatova smaženém řízku.

Hovězí roštěná

Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4.5. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Chutná a výrazná hovězí roštěná, dušená na plnotučné hořčici, s dozlatova smaženou cibulkou.

Grilovaná jehlice rohozobá

Recept Grilovaná jehlice rohozobá má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná jehlice rohozobá má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná jehlice rohozobá má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná jehlice rohozobá má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná jehlice rohozobá má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Jednoduchý a rychlý recept na grilovanou jehlici rohozobou, dlouhou, štíhlou rybu s fosforovými kostmi a výtečným masem.

Boloňská omáčka

Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(1)
Itálie - klasická omáčka z mletého vepřového a hovězího masa v rajčatové omáčce, dochucená zeleninou a muškátovým oříškem.

Japonské knedlíčky Gyoza

Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 4.3. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 4.3. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 4.3. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 4.3. Recept Japonské knedlíčky Gyoza má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(0)
Japonsko - ručně skládané domácí knedlíčky plněné směsí mletého vepřového masa a bílého zelí s teriyaki omáčkou.

Hospodský hovězí guláš

Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(1)
Poctivý hovězí guláš, plný masa, chutí a vůní.

Italský salátový dresing

Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 4.5. Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 4.5. Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 4.5. Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 4.5. Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Rychlý salátový dresing z olivového oleje a česneku s několika překvapivými ingrediencemi, které spolu skvěle fungují.
zařazeno v:
Vegetariánské, Saláty
Komentáře k receptu Quesadilla s avokádovou omáčkou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce