Mé Oblíbené Recepty
Polévka z fazolí s chorizem
Polévka z fazolí s chorizem
 

Polévka z fazolí s chorizem

Průměrné hodnocení: 3.7/5 (20 hlasujících).
Fazolová polévka se španělskou klobásou chorizo s bylinkami a zakysanou smetanou, která se přidává do talíře.
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 1 hod 30 min
doba vaření 1 hod 30 min
Počet porcí 8
počet porcí 8
Již bylo vloženo 79 komentářů.
zobrazit komentáře (79)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Chorizo je klobása z Pyrenejského poloostrova. Sytě červenou barvu dodává koření sladká nebo pikantní červená paprika.

Ingredience

500g tmavých fazolí
600g klobásy chorizo
1 PL olivového oleje
4 stroužky česneku
2 střední cibule
80g celeru
4 PL nasekané hladkolisté petrželky
2 KL sušeného oregana
1 KL mletého kmínu
2 velké bobkové listy
2 hovězí bujóny extra
180g 30% zakysané smetany
2 PL nasekané pažitky

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cibuli, celer a česnek oloupejte a nakrájejte na kostičky. Nejprve na oleji v papinovém hrnci rozpalte olej a smažte na něm klobásu chorizo po dobu 8 minut. Pustí hodně tuku, který všechen, kromě dvou polévkových lžiček, z hrnce vylejte. Můžete si ho uschovat pro budoucí použití. Poté přidejte cibuli, celer a česnek a smažte tři minuty.

Fazole propláchněte ve vodě a přidejte ke klobáse se zeleninou. Vše zalejte 2.5 litry vody a přidejte dva hovězí bujóny, nasekanou petrželku, vše koření a papinový hrnec utěsněte. Vařte hodinu až hodinu a půl, podle velikosti fazolí.

Až jsou fazole měkké, z polévky odstraňte bobkové listy a pomocí lžíce vyndejte z hrnce čtvrtinu fazolí, které rozmixujte do hladka. Tím polévku zahustíte. Fazolovou polévku servírujte se lžící zakysané smetany, ozdobené nasekanou pažitkou.

Tipy

Polévku, kterou nesníte, můžete bez problému zmrazit.

Chorizo lze zamněnit za jinou, lehce pikantní suchou klobásu.

Inspirace pro Vás

Dýňové sušenky

Recept Dýňové sušenky má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové sušenky má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové sušenky má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové sušenky má průměrné hodnocení 3.7. Recept Dýňové sušenky má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(95)
Vláčné dýňové sušenky se skořicí, rozinkami a dýňovými semínky. V obchodě nenajdete lepších.
zařazeno v:

Ředkvičkový salát s okurkou

Recept Ředkvičkový salát s okurkou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Ředkvičkový salát s okurkou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Ředkvičkový salát s okurkou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Ředkvičkový salát s okurkou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Ředkvičkový salát s okurkou má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(67)
Ředkvičky se salátovou okurkou, hladkolistou petrželkou a sekanými mandlemi tvoří nezaměnitelnou chuť.
zařazeno v:
Saláty

Vepřová pečeně s omáčkou

Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(990)
Výrazná, lehce pikantní vinná omáčka zjemněná máslem skvěle doplňuje vepřovou kotletu podávanou se špeclemi a mrkví.
zařazeno v:
Vepřové maso, Špecle

Polévka z pečených brambor

Recept Polévka z pečených brambor se slaninou a zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Polévka z pečených brambor se slaninou a zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Polévka z pečených brambor se slaninou a zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Polévka z pečených brambor se slaninou a zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Polévka z pečených brambor se slaninou a zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(57)
Polévka pro milovníky brambor. Mačkané brambory v kuřecím vývaru, s troškou zeleniny, křupavou slaninou a lžící smetany.

Kuřecí na hořčici a medu

Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuřecí kousky pečené na hořčici a medu má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(129)
Ochutnejte kombinaci sladkého medu a dijonské hořčice.
zařazeno v:
Drůbeží maso, Rýže

Rajčatová omáčka s houbami

Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Rajčatová omáčka na těstoviny s houbami má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(52)
Letní pokrm z rajčat a lesních hub, dušený na červeném víně a ochucený čerstvými bylinkami.
zařazeno v:
Těstoviny, Houby

Kuřecí kuskus s olivami

Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(89)
Vyzkoušejte recept na kuskus se šťavnatým kuřecím masem s kořením kari a garam masala.

Plovdivské maso s okurkou

Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.7. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.7. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.7. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.7. Recept Plovdivské maso s okurkou má průměrné hodnocení 1.7. 
Komentáře k receptu
(21)
Omáčka s vepřovým masem, ozvláštněná strouhanou kyselou okurkou, částečně připomíná český hovězí guláš.
Komentáře k receptu Polévka z fazolí s chorizem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
KelAboput
|
Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. 
2017-07-24 06:21:14
Pastilla Levitra viagra Cheap Meds4u
KelAboput
|
Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. 
2017-07-24 06:21:08
Pastilla Levitra viagra Cheap Meds4u
KelAboput
|
Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.7. 
2017-07-24 06:21:03
Pastilla Levitra viagra Cheap Meds4u
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce