Mé Oblíbené Recepty
Polévka z červeného zelí
Polévka z červeného zelí
 

Polévka z červeného zelí

Průměrné hodnocení: 3.9/5 (14 hlasujících).
Fialová sytící polévka s fazolemi černé oko, čerstvým červeným zelím a s bramborem, vařená v zeleninovém vývaru.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 1 hod 30 min
doba vaření 1 hod 30 min
Počet porcí 6
počet porcí 6
Již bylo vloženo 143 komentářů.
zobrazit komentáře (143)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Fazole černé oko pochází z Afriky. Má tvar ledviny, je bílá a na kraji najdete černou skvrnu, oko, s nepatrnými vráskami okolo.

Ingredience

150g fazolí černé oko namočených přes noc ve vodě
1 bobkový list
sůl podle chuti
1 PL olivového oleje
4 stroužky česneku
15g kukuřičného škrobu
2 litry zeleninového vývaru (recept ZDE)
450g brambor
1 dědova (nebo jiná vepřová) klobása, jemně pikantní, cca 150g
250g čerstvého červeného zelí
180g 12% smetany
1 KL uzené mleté papriky na ozdobu

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Vodu, ve které stály přes noc fazole slijte a dejte je do hrnce. Přidejte sůl (asi půl kávové lžičky), bobkový list a přelijte čerstvou vodou tak, aby zasahovala 2.5 centimetru nad fazole. Uveďte k varu a vařte do měkka asi jednu hodinu.

Ve větším hrnci rozpalte olej a osmažte na něm na nírnou teplotu oloupaný a najemno nasekaný česnek. Pozor, ať se Vám nespálí nebo nezhnědne, zhořkl by. V misce rozmíchejte kukuřičný škrob s trochou vody a vlejte k česneku. Za stálého míchání minutu smažte a pak přelijte zeleninovým vývarem. Přidejte oloupané a na kostičky pokrájené brambory, na kousky nakrájenou kllobásu, sůl (podle slanosti vývaru) a pepř a 20 minut vařte.

Po 20 minutách přidejte uvařené a slité fazole, na kousky pokrájené červené zelí a vařte dalších 10 minut. Pak vlejte smetanu a vařte poslední 2 minuty. Dochuťte a na talířích polévku posypte špetkou mleté uzené papriky.

Tipy

Do polévky také můžete přidat na kousky nakrájený pórek. Osmažte jej společně s česnekem a dál postupujte podle receptu, jen na smažení přidejte extra lžíci olivového oleje.

Podávejte naběračku polévky jako první chod, 2-3 jako chod hlavní sytící.

Inspirace pro Vás

Kalamáry na víně

Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(87)
Kalamáry na víně s červenými chilli papričkami a citronovou šťávou podávané s těstovinami.

Vepřové plátky na česneku

Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 3.4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 3.4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 3.4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 3.4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(6455)
Detailní popis přípravy vepřových plátků ve šťávě s notnou dávkou sekaného česneku s máslovou bramborovou kaší.
zařazeno v:
Vepřové maso, Brambory

Kořeněné ořechy

Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(21)
Chili dodá nasládlým vlašským ořechům pikantní dozvuk. Servírujte na párty místo klasických chipsů, či jako pochoutku k filmu.

Mangový salát s kuřecím

Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Mangový salát s kuřecím masem má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(956)
Kuřecí maso pečené na hořčici a medu podávané na zeleném salátu s mangem, přelitém domácím dresingem z octa.

Minikuřátko se slaninou

Recept Minikuřátko se slaninou má průměrné hodnocení 3. Recept Minikuřátko se slaninou má průměrné hodnocení 3. Recept Minikuřátko se slaninou má průměrné hodnocení 3. Recept Minikuřátko se slaninou má průměrné hodnocení 3. Recept Minikuřátko se slaninou má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(228)
Minikuřátko na másle, které je prudce pečené v troubě pro zachování šťavnatosti masa, se slaninou a se zeleninovou šťávičkou.

Kachna s červeným zelím

Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Pečená kachna s červeným zelím a knedlí má průměrné hodnocení 2.7. 
Komentáře k receptu
(950)
Tradiční česká šťavnatá pečená kachna s křupavou kůžičkou, s červeným zelím a variací knedlíků.

Pstruh ve slaninovém kabátku

Recept Pstruh ve slaninovém kabátku s fazolkami a žampiony má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pstruh ve slaninovém kabátku s fazolkami a žampiony má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pstruh ve slaninovém kabátku s fazolkami a žampiony má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pstruh ve slaninovém kabátku s fazolkami a žampiony má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pstruh ve slaninovém kabátku s fazolkami a žampiony má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(587)
Bylinkový pstruh pečený s citronem ve slanině, podávaný s výraznými jogurtovými fazolkami a s máslovými žampiony.

Segedínský guláš

Recept Segedínský guláš má průměrné hodnocení 3.5. Recept Segedínský guláš má průměrné hodnocení 3.5. Recept Segedínský guláš má průměrné hodnocení 3.5. Recept Segedínský guláš má průměrné hodnocení 3.5. Recept Segedínský guláš má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(303)
Známý pokrm z kysaného zelí a vepřového masa podávaný s kynutým knedlíkem.
Komentáře k receptu Polévka z červeného zelí
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Msbttoibly
|
Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 3.9. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 3.9. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 3.9. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 3.9. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-12-13 07:45:34
http://viagraonlineakenc.com/
pfizer viagra for sale fast delivery
buy viagra
viagra generic
viagra without prescription
VbsfyUnwity
|
Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 3.9. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 3.9. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 3.9. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 3.9. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-12-13 03:56:40
http://genericviagracelak.com/
viagra england
viagra
viagra generic brand
viagra for sale
LnsoldClals
|
Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 3.9. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 3.9. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 3.9. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 3.9. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-12-13 00:02:02
https://paydayloansceoals.com/
fast cash payday loan
fast payday loans
bad credit easy payday loan
3 month payday loans
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce