Mé Oblíbené Recepty
Polévka z červeného zelí
Polévka z červeného zelí
 

Polévka z červeného zelí

Průměrné hodnocení: 2.7/5 (132 hlasujících).
Fialová sytící polévka s fazolemi černé oko, čerstvým červeným zelím a s bramborem, vařená v zeleninovém vývaru.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 1 hod 30 min
doba vaření 1 hod 30 min
Počet porcí 6
počet porcí 6
Již bylo vloženo 563 komentářů.
zobrazit komentáře (563)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Fazole černé oko pochází z Afriky. Má tvar ledviny, je bílá a na kraji najdete černou skvrnu, oko, s nepatrnými vráskami okolo.

Ingredience

150g fazolí černé oko namočených přes noc ve vodě
1 bobkový list
sůl podle chuti
1 PL olivového oleje
4 stroužky česneku
15g kukuřičného škrobu
2 litry zeleninového vývaru (recept ZDE)
450g brambor
1 dědova (nebo jiná vepřová) klobása, jemně pikantní, cca 150g
250g čerstvého červeného zelí
180g 12% smetany
1 KL uzené mleté papriky na ozdobu

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Vodu, ve které stály přes noc fazole slijte a dejte je do hrnce. Přidejte sůl (asi půl kávové lžičky), bobkový list a přelijte čerstvou vodou tak, aby zasahovala 2.5 centimetru nad fazole. Uveďte k varu a vařte do měkka asi jednu hodinu.

Ve větším hrnci rozpalte olej a osmažte na něm na nírnou teplotu oloupaný a najemno nasekaný česnek. Pozor, ať se Vám nespálí nebo nezhnědne, zhořkl by. V misce rozmíchejte kukuřičný škrob s trochou vody a vlejte k česneku. Za stálého míchání minutu smažte a pak přelijte zeleninovým vývarem. Přidejte oloupané a na kostičky pokrájené brambory, na kousky nakrájenou kllobásu, sůl (podle slanosti vývaru) a pepř a 20 minut vařte.

Po 20 minutách přidejte uvařené a slité fazole, na kousky pokrájené červené zelí a vařte dalších 10 minut. Pak vlejte smetanu a vařte poslední 2 minuty. Dochuťte a na talířích polévku posypte špetkou mleté uzené papriky.

Tipy

Do polévky také můžete přidat na kousky nakrájený pórek. Osmažte jej společně s česnekem a dál postupujte podle receptu, jen na smažení přidejte extra lžíci olivového oleje.

Podávejte naběračku polévky jako první chod, 2-3 jako chod hlavní sytící.

Inspirace pro Vás

Kuřecí prsa na šalotce

Recept Kuřecí prsa na šalotce má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí prsa na šalotce má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí prsa na šalotce má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí prsa na šalotce má průměrné hodnocení 4. Recept Kuřecí prsa na šalotce má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(72)
Kuřecí prsa smažená v kůži, podávaná ve šťávě z kuřecího vývaru, ochucená bylinkami a česnekem, zjemněná oříškem másla.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Kuřecí špízy s anasem

Recept Kuřecí špízy s anasem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Kuřecí špízy s anasem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Kuřecí špízy s anasem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Kuřecí špízy s anasem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Kuřecí špízy s anasem má průměrné hodnocení 2.8. 
Komentáře k receptu
(265)
Kuřecí špízy marinované v hořčici a medu, grilované na ohni nebo pečené v troubě s ananasem, paprikou a cibulkou.

Jehněčí kuličky v omáčce

Recept Jehněčí kuličky v rajčatové omáčce s mátou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jehněčí kuličky v rajčatové omáčce s mátou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jehněčí kuličky v rajčatové omáčce s mátou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jehněčí kuličky v rajčatové omáčce s mátou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jehněčí kuličky v rajčatové omáčce s mátou má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(77)
Vláčné jehněčí masové kuličky se sýrem feta v bohaté rajčatové omáčce s nádechem máty a čerstvé citronové šťávy.

Králík pečený na česneku

Recept Králík pečený na česneku má průměrné hodnocení 3.7. Recept Králík pečený na česneku má průměrné hodnocení 3.7. Recept Králík pečený na česneku má průměrné hodnocení 3.7. Recept Králík pečený na česneku má průměrné hodnocení 3.7. Recept Králík pečený na česneku má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(265)
Porcovaný, slaninou špikovaný králík marinovaný na česneku, pomalu pečený na cibulce a kmínu.
zařazeno v:
Králičí maso

Muffiny s podmáslím a mangem

Recept Muffiny s podmáslím a mangem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Muffiny s podmáslím a mangem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Muffiny s podmáslím a mangem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Muffiny s podmáslím a mangem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Muffiny s podmáslím a mangem má průměrné hodnocení 2.8. 
Komentáře k receptu
(68)
Do těsta z podmáslí se přidají mražené jahody, borůvky a maliny a před pečením se muffiny ozdobí plátky manga.
zařazeno v:
Ovoce

Sušenky z ovesných vloček

Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.5. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.5. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.5. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.5. Recept Domácí sušenky z ovesných vloček má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(7)
Máslové sušenky z polohrubé mouky a ovesných vloček se sušeným ovocem a ořechy.
zařazeno v:
Ovoce

Banánový chlebíček

Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.7. Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.7. Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.7. Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.7. Recept Banánový chlebíček má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(75)
USA - sladký bochníček banánového chleba! Vláčný díky banánům a pouze 20 minut přípravy bez použití drahých mixérů.

Krůtí stehna v omáčce

Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(57)
Maso z krůtích stehen podávané na lůžku ze zeleniny a brambor, přelité červenou omáčkou, uvařenou z vypečené šťávy.
Komentáře k receptu Polévka z červeného zelí
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Jamescic
|
Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.7. 
2017-07-24 05:31:52
caalvinsgag
|
Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.7. 
2017-07-24 04:50:39
gap insurance cars ally auto payments affordable auto insurance metlife auto home

aaa login
Sonjajen
|
Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.7. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 2.7. 
2017-07-24 04:24:25
hearing aid manual hearing aids for sale on ebay hearing aids consumer reports ratings
oticon hearing aid manual hearing aid reviews and prices siemens hearing aids manual
duracell hearing aid batteries reviews costco hearing aid batteries reviews hearing aids as seen on tv at walmart
price comparison hearing aids hearing aids research used hearing aids for sale by owner

hearing aids hearing aid prices at costco hearing aid
hearing aid batteries 13 amazon resound hearing aids 2017 reviews hearing aid industry statistics
hearing aids prices comparison side by side siemens hearing aids reviews 2017 in store hearing aids at walmart
costco kirkland hearing aids reviews hearing aid batteries 13 hearing aid batteries 13a