Mé Oblíbené Recepty
Papriky plněné mletým masem a rýží
Papriky plněné mletým masem a rýží
 

Papriky plněné mletým masem a rýží

Recept Papriky plněné mletým masem a rýží má průměrné hodnocení 3.5. Recept Papriky plněné mletým masem a rýží má průměrné hodnocení 3.5. Recept Papriky plněné mletým masem a rýží má průměrné hodnocení 3.5. Recept Papriky plněné mletým masem a rýží má průměrné hodnocení 3.5. Recept Papriky plněné mletým masem a rýží má průměrné hodnocení 3.5. 
Průměrné hodnocení: 3.5/5 (86 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Šťavnaté papriky plněné směsí z mletého hovězího masa, rýže, sýru a rajčatové omáčky plné chutí.
Doba přípravy receptu je 30 min
příprava 30 min
Doba vaření receptu je 6 hod
doba vaření 6 hod
Počet porcí 4
počet porcí 4
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Plněná paprika je celosvětove oblíbený pokrm, který pravděpodobně vznikl na středním východě. Například guatemalské papriky se plní vepřovým masem, obalují ve vejci a smaží.

Ingredience

4 velké papriky
400g mleté hovězí zadní
100g mletá vepřová kýta
1 malá cibule
220ml omáčky enchilada (recept ZDE)
150g sýru gouda nebo 45% ementálu
100g rýže arborio
1 KL sušeného česneku
1/2 KL chili
1/2 KL mletého kmínu
1 KL soli
1/2 KL pepře
180g 30% zakysané smetany
pažitka na ozdobu

(* KL - kávová lžička)

Postup

Rýži dejte vařit podle návodu na obalu spolu se špetkou soli, chili, sušeným česnekem a mletým kmínem. Po uvaření nechte zchládnout. Papriky omyjte, osušte, vršek odřízněte a vnitřek vydlabejte. Vršky nakrájejte na kostičky a odložte stranou. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Omáčku enchilada dejte do kastrolku spolu s cibulí a vařte 3 minuty, aby cibule změkla. Nechte vychládnout. Sýr nastrouhejte nahrubo.

Ve velké míse smíchejte uvařenou nepropláchnutou rýži, hovězí a vepřové mleté maso, na kostičky nakrájené vršky z paprik (část si můžete odložit na zdobení na talíři), omáčku enchilada s cibulí a nastrouhaný sýr. Osolte, opeřete a důkladně promíchejte. 

Vzniklou směsí naplňte papriky, a ty poté umistěte do pomalého hrnce, do kterého jste nalili 50ml vody. Vařte na vyšší teplotní stupeň první dvě hodiny, zbylé 4 hodiny na nižší teplotní stupeň. Na talíři zdobte plněné papriky zakysanou smetanou a nasekanou pažitkou.

 

Tipy

doporučená příloha: pečivo nebo jednoduchý salát

Inspirace pro Vás

Sendvič s krůtím masem

Recept Sendvič s pečeným krůtím masem a brusinkami má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sendvič s pečeným krůtím masem a brusinkami má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sendvič s pečeným krůtím masem a brusinkami má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sendvič s pečeným krůtím masem a brusinkami má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sendvič s pečeným krůtím masem a brusinkami má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(1)
Díky brusinkám mírně nasládlý sendvič s pečeným krůtím masem.

Jednohubky s uzeným lososem

Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Krémový sýr zdobený uzeným lososem a kapary se snítkou čerstvého kopru.

Smetanové těstoviny s hřiby

Recept Smetanové těstoviny s karamelizovanou cibulí, hřiby a špenátem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Smetanové těstoviny s karamelizovanou cibulí, hřiby a špenátem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Smetanové těstoviny s karamelizovanou cibulí, hřiby a špenátem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Smetanové těstoviny s karamelizovanou cibulí, hřiby a špenátem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Smetanové těstoviny s karamelizovanou cibulí, hřiby a špenátem má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Harmonie hub, karamelizované cibule, špenátu a smetanové omáčky s těstovinami a výraznou chutí parmezánu.

Kachní prsa se švestkami

Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(1)
Kachní prsíčka s křupavou kůrčičkou, která se pečou se zralými, šťavnatými švestkami na zázvoru a bobkových listech.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Uzené se zelím a špeclemi

Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. Recept Uzené maso s kysaným zelím s špeclemi má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(0)
Uzené maso s kysaným zelím a špeclemi dochucené opraženou cibulkou.

Čočkový salát s lososem

Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(1)
Čočka s výrazným dresinkem a s koprem, s uzeným lososem a vařeným vejcem. Vhodné jako předkrm nebo jako lehká večeře.

Kachna na medu

Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(34)
Kachna pečená v marinádě obsahující med a dijonskou hořčici s voňavou čínskou směsí pěti koření, kterou si můžete vyrobit i doma.

Kakaové kuličky

Recept Kakaové kuličky má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kakaové kuličky má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kakaové kuličky má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kakaové kuličky má průměrné hodnocení 3.8. Recept Kakaové kuličky má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(0)
Kakaová kulička s kapkou vanilky, obalená v moučkovém cukru, při pečení popraská a povrch se krásně zvrásní.
zařazeno v:
Komentáře k receptu Papriky plněné mletým masem a rýží
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce