Mé Oblíbené Recepty
Omáčka z fazolových lusků
 

Omáčka z fazolových lusků

Průměrné hodnocení: 3.1/5 (217 hlasujících).
Oblíbená pochoutková zelenina ve smetanovém základu s bramborem a vejcem; vhodné nejen pro vegetariány.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 30 min
doba vaření 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 1626 komentářů.
zobrazit komentáře (1626)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Zelené fazolky, nedozrálé velké fazole, které se konzumují i s obalem, jako jeden z prvních evropanů ochutnal a do Evropy dovezl Kryštof Kolumbus.

Ingredience

70g másla
70g hladké mouky na jižku
1,3l vody
500g zelených fazolových lusků
250ml 12% smetany
sůl a ocet podle chuti

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Nejprve nakrájíme zelené fazolové lusky, konce odřízneme a lusky krájíme po asi půl centimetru. Dáme je vařit do 1,3l osolené vody, ale ne úplně do měkka.

V jiném hrnci rozpálíme máslo, přidáme hladkou mouku a uděláme světlou jižku. Tu zajijeme vodou i s uvařenými fazolkami a metličkou rychle mícháme. Povaříme 5 minut a přidáme smetanu. Omáčku ochutíme solí a octem a povaříme poslední 2 minuty.

Omáčku ze zelených fazolových lusků podáváme s vařenými brambory a vejcem vařeným na tvrdo.

Tipy

Část másla můžete nahradit řepkovým nebo slunečnicovým olejem.
Přijde-li Vám omáčka příliš řidká, před vlitím smetany rozmíchejte ve vodě trochu mouky. Vlejte do omáčky a povařte 15 minut. často míchejte, mouka se připaluje!
Přijde-li Vám omáčka příliš hustá, vyčkejte. Smetana omáčku ještě trochu naředí. Pokud ani to nestačí, vlejte mléko do požadované hustoty.
Smetana musí mít při vlévání do omáčky pokojovou teplotu.
Chystáte-li omáčku na později nebo na další den, udělejte ji řidší. Omáčka díky obsažené mouce po vychlazení výrazně zhoustne.

Inspirace pro Vás

Boloňské gnocchi

Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.2. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.2. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.2. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.2. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(74)
Itálie - gnocchi skvěle pasují k omáčce a la bolognese z mletého hovězího masa. Její chuť podtrhává strouhaný parmezán.

Cibulové chutney

Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.5. Recept Cibulové chutney má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(125)
Karamelizovaná cibulka v omáčce je vhodný doplněk na ozdobu jednohubek, do sendvičů nebo k sýru, krekrům či k paštikám.

Panenka s česnekem a fenyklem

Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. Recept Pečená panenka s česnekem a fenyklem má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(79)
Pečená, uprostřed narůžovělá vepřová panenka s fenyklem, česnekem a malými brambory ve slupce.
zařazeno v:
Vepřové maso, Brambory

Čočkový salát s lososem

Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3. Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3. Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3. Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3. Recept Čočkový salát s uzeným lososem a vejcem má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(145)
Čočka s výrazným dresinkem a s koprem, s uzeným lososem a vařeným vejcem. Vhodné jako předkrm nebo jako lehká večeře.

Luxusní játrová paštika

Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 3.7. Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 3.7. Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 3.7. Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 3.7. Recept Luxusní játrová paštika má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(247)
Jemná paštika ze smažených drůbežích jater, másla, smetany a směsi koření, ochucená brandy.

Špenátové toasty s ementálem

Recept Špenátové toasty s ementálem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Špenátové toasty s ementálem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Špenátové toasty s ementálem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Špenátové toasty s ementálem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Špenátové toasty s ementálem má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(109)
Křupavé toasty s ementálem a vepřovou šunkou doplněné o čerstvý špenát a hořčici.

Těstovinový salát

Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 3. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 3. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 3. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 3. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(1773)
Těstovinový salát s krůtími prsy a rajčaty, dochucený hrubozrnnou hořčicí a medem.

Těstoviny s klobásou

Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Těstoviny s klobásou a mozzarellou má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(261)
Kvalitní těstoviny s omáčkou z rajčat, česneku a červeného vína, které podtrhává chuť celého jídla.
Komentáře k receptu Omáčka z fazolových lusků
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Sonjajen
|
Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-08-19 13:15:43
casper bed mattress casper buy mattress [url=http://caspermattressreviews.org/]casper coupon[/url] casper mattresses store
www casper mattress casper mattress where buy [url=http://topmattressreviews.org/casper-mattress-reviews-consumer-reports/]casper mattress co[/url] where buy casper mattress
casper bed discount promo code casper [url=http://topmattressreviews.org/casper-mattress-promo-code/]casper discount code[/url] caspers discounts
casper find code casper sleep promo code [url=http://caspermattressreviews.org/coupons.html]casper promo code 75[/url] casper beds promo code
casper mattress bed casper com casper mattresses reviews casper mattress pricing
casper mattress trial reviews casper mattresses casper mattresss casper queen mattress
casper mattress discount code code casper casper com coupon code casper promo code
casper coupon code casper mattress discount code casper coupon code casper promo codes
Sonjajen
|
Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-08-19 13:10:02
casper mattress store casper mattress cheap [url=http://caspermattressreviews.org/]casper buy mattress[/url] casper mattress discounts
mattress casper wy casper full mattress [url=http://topmattressreviews.org/casper-mattress-reviews-consumer-reports/]casper mattress comparison[/url] discount casper mattress
casper promo codes casper referral codes [url=http://topmattressreviews.org/casper-mattress-promo-code/]casper com coupon code[/url] casper discount codes
printable casper coupon casper beds promo code [url=http://caspermattressreviews.org/coupons.html]coupon for casper mattress[/url] casper com promo code
casper foam mattress casper wyoming mattress casper beds discount casper mattress
casper mattress vs buy casper mattresses real casper mattress review casper com mattresses full
promo code caspers casper coupons online casper coupons online casper beds promo code
casper codes free casper coupons casper promo code 75 casper coupon codes
WilliamSpord
|
Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. Recept Omáčka z fazolových lusků má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-08-19 12:36:43
generic cialis canada pharmacy
[url=http://viagracanadiantousa.com/]cialis.canada[/url]

cialis from canada?
us pharmacy for cialis


cialis canada