Mé Oblíbené Recepty
Mrkvový krém s červenou čočkou
Mrkvový krém s červenou čočkou
 

Mrkvový krém s červenou čočkou

Průměrné hodnocení: 3.6/5 (27 hlasujících).
Chutná, lehce pikantní směs plná železa s nízkým obsahem tuku. Polévka je hotová za půl hodiny nebo ji vařte v pomalém hrnci.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 30 min
doba vaření 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 24 komentářů.
zobrazit komentáře (24)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Nadměrná konzumace mrkve způsobuje nemoc zvanou carotenemie, která zbarví Vaše ruce i nohy dooranžova. Léčí se však jednoduše, stačí vynechat mrkev z jídelníčku.

Ingredience

700g mrkve
140g červené neloupané čočky
1l zeleninového vývaru (může být z kostky)
125ml polotučného mléka
2 PL olivového oleje
2 KL kmínu
2 malé sušené chilli papričky
4 PL bílého jogurtu
sůl podle chuti

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Mrkev oloupejte a na hrubo nastrouhejte. Chilli papričky rozdrďte nožem a spolu s kmínem je na sucho osmažte v hrnci, dokud nezačnou poskakovat po dně a vonět. Lžící pak polovinu dejte bokem, těmi budete polévku zdobit.

Ke zbylému koření v hrnci přilejte olej, přidejte mrkev a čočku, zeleninový vývar a mléko a vařte do měkka, asi 25 minut. Ponorným mixérem polévku do hladka rozmixujte (pokud preferujete kousky čočky a mrkve v polévce, rozmixujte jen část) a dochuťte solí.

Polévku podávejte se lžící jogurtu, posypané kmínem a chilli.

Tipy

Chcete-li použít pomalý hrnec, dejte do něj polovinu kmínu a chilli, olej, mrkev, čočku a 700ml zeleninového vývaru. Vařte přikryté na vysokou teplotu 3 hodiny. Přimíchejte mléko a polévku rozmixujte. Na pánvičce na sucho opražte kmín a chilli dokud nezavoní. Polévku podávejte se lžící jogurtu posypanou kořením.

Pro polévku bez laktózy polotučné mléko nahraďte kokosovým mlékem.

Máte rádi marockou kuchyni? Kmín a chilli nahraďte lžičkou pasty harissa. Ke konci vaření můžete přidat i na kousky nakrájené kuřecí maso.

doporučená příloha: indický kynutý chléb naan (recept ZDE)

Inspirace pro Vás

Španělský ptáček

Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 3.6. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 3.6. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 3.6. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 3.6. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(299)
Hovězí závitek plněný párkem, kyselou okurkou, vejcem a slaninou s vařenou rýží.

Polévka z červené řepy

Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 3. Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 3. Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 3. Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 3. Recept Polévka z červené řepy má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(1721)
Zdravá polévka, která lahodí nejen chuťovým buňkám, ale i oku, s chutným základem z masového nebo zeleninového vývaru.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Medový salát s červenou řepou

Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 3.5. Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(211)
Čerstvá rukola, pečená medová řepa a vařená quinoa, výživná pseudoobilovina dostupná v obchodech se zdravou výživou.
zařazeno v:
Saláty

Cizrna z jednoho hrnce

Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3. Recept Cizrna s chorizem v jednom hrnci má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(29)
Cizrna, jinak také římský hrách, vařená v jednom hrnci v rajčatové omáčce s čerstvým špenátem a s klobásou chorizo.

Palačinky s tvarohem

Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Palačinky s tvarohem má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(122)
Vláčné sladké palačinky s tvarohovou náplní.
zařazeno v:

Cuketové placky se sýrem

Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 3. Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 3. Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 3. Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 3. Recept Cuketové placky se sýrem má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(1728)
Inspirováno zdravou výživou. Cuketové smažené placky s parmezánem, česnekem a výživnou, lehce dostupnou quinoou.
zařazeno v:
Vegetariánské

Koprová omáčka

Recept Koprová omáčka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Koprová omáčka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Koprová omáčka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Koprová omáčka má průměrné hodnocení 3.4. Recept Koprová omáčka má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(395)
Smetanová koprová omáčka z hovězího vývaru dochucená třtinovým cukrem a octem. Jakou přílohu si zvolíte, je na Vás.

Bylinkové máslo

Recept Bylinkové máslo má průměrné hodnocení 2.7. Recept Bylinkové máslo má průměrné hodnocení 2.7. Recept Bylinkové máslo má průměrné hodnocení 2.7. Recept Bylinkové máslo má průměrné hodnocení 2.7. Recept Bylinkové máslo má průměrné hodnocení 2.7. 
Komentáře k receptu
(2408)
Recept na máslo se směsí čerstvých bylinek, ochucené červeným vínem (volitelné).
zařazeno v:
Grilování
Komentáře k receptu Mrkvový krém s červenou čočkou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
KennethMonse
|
Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-08-08 18:41:21
DavGuima
|
Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-07-17 14:39:47
Elocon Buy Now Price Shipped Ups online pharmacy Sans Ordonnance Amoxicillin Pilule Pharmacie Patch Et
DavGuima
|
Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-07-17 14:39:43
Elocon Buy Now Price Shipped Ups online pharmacy Sans Ordonnance Amoxicillin Pilule Pharmacie Patch Et
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce