Mé Oblíbené Recepty
Mrkvový krém s červenou čočkou
Mrkvový krém s červenou čočkou
 

Mrkvový krém s červenou čočkou

Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.8. 
Průměrné hodnocení: 3.8/5 (77 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Chutná, lehce pikantní směs plná železa s nízkým obsahem tuku. Polévka je hotová za půl hodiny nebo ji vařte v pomalém hrnci.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 30 min
doba vaření 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 2 komentářů.
zobrazit komentáře (2)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Nadměrná konzumace mrkve způsobuje nemoc zvanou carotenemie, která zbarví Vaše ruce i nohy dooranžova. Léčí se však jednoduše, stačí vynechat mrkev z jídelníčku.

Ingredience

700g mrkve
140g červené neloupané čočky
1l zeleninového vývaru (může být z kostky)
125ml polotučného mléka
2 PL olivového oleje
2 KL kmínu
2 malé sušené chilli papričky
4 PL bílého jogurtu
sůl podle chuti

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Mrkev oloupejte a na hrubo nastrouhejte. Chilli papričky rozdrďte nožem a spolu s kmínem je na sucho osmažte v hrnci, dokud nezačnou poskakovat po dně a vonět. Lžící pak polovinu dejte bokem, těmi budete polévku zdobit.

Ke zbylému koření v hrnci přilejte olej, přidejte mrkev a čočku, zeleninový vývar a mléko a vařte do měkka, asi 25 minut. Ponorným mixérem polévku do hladka rozmixujte (pokud preferujete kousky čočky a mrkve v polévce, rozmixujte jen část) a dochuťte solí.

Polévku podávejte se lžící jogurtu, posypané kmínem a chilli.

Tipy

Chcete-li použít pomalý hrnec, dejte do něj polovinu kmínu a chilli, olej, mrkev, čočku a 700ml zeleninového vývaru. Vařte přikryté na vysokou teplotu 3 hodiny. Přimíchejte mléko a polévku rozmixujte. Na pánvičce na sucho opražte kmín a chilli dokud nezavoní. Polévku podávejte se lžící jogurtu posypanou kořením.

Pro polévku bez laktózy polotučné mléko nahraďte kokosovým mlékem.

Máte rádi marockou kuchyni? Kmín a chilli nahraďte lžičkou pasty harissa. Ke konci vaření můžete přidat i na kousky nakrájené kuřecí maso.

doporučená příloha: indický kynutý chléb naan (recept ZDE)

Inspirace pro Vás

Salát z fialových brambor

Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 4. Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 4. Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 4. Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 4. Recept Salát z fialových brambor má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(1)
Recept na bramborový salát s fialovými brambory s hořčičnou majonézou. Můžete však použít jakékoli brambory máte po ruce.
zařazeno v:
Přílohy, Brambory

Těstovinový salát

Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4. Recept Těstovinový salát má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(1)
Těstovinový salát s krůtími prsy a rajčaty, dochucený hrubozrnnou hořčicí a medem.

Květáková polévka

Recept Květáková polévka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Květáková polévka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Květáková polévka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Květáková polévka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Květáková polévka má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(2)
Snadná a rychlá polévka s kousky květáku, ochucená dozlatova smaženými plátky česneku a zeleným tymiánem.

Americký chléb sourdough

Recept Americký chléb sourdough má průměrné hodnocení 3.1. Recept Americký chléb sourdough má průměrné hodnocení 3.1. Recept Americký chléb sourdough má průměrné hodnocení 3.1. Recept Americký chléb sourdough má průměrné hodnocení 3.1. Recept Americký chléb sourdough má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(1)
USA - mírně nakyslý chléb charakteristické chuti je jednoduchý, avšak časově náročný na přípravu. V lednici „zraje“ týden.

Dušená vepřová játra

Recept Vepřová játra dušená na lesních houbách má průměrné hodnocení 3.8. Recept Vepřová játra dušená na lesních houbách má průměrné hodnocení 3.8. Recept Vepřová játra dušená na lesních houbách má průměrné hodnocení 3.8. Recept Vepřová játra dušená na lesních houbách má průměrné hodnocení 3.8. Recept Vepřová játra dušená na lesních houbách má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(1)
Delikátní dušená vepřová játra. Kousky jater se smaženou cibulkou a lesními houbami přelité chutnou omáčkou.

Grilované kalamáry na česneku

Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 3.8. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 3.8. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 3.8. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 3.8. Recept Grilované kalamáry na česneku má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(1)
Grilované kalamáry s česnekem a olivovým olejem. Maso je bílé a jemné s mírně sladkou chutí.

Svíčková na smetaně

Recept Svíčková na smetaně má průměrné hodnocení 3.6. Recept Svíčková na smetaně má průměrné hodnocení 3.6. Recept Svíčková na smetaně má průměrné hodnocení 3.6. Recept Svíčková na smetaně má průměrné hodnocení 3.6. Recept Svíčková na smetaně má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(2)
Svíčková na smetaně, je omáčka se zeleninovým základem podávaná s nejlepším hovězím masem a nadýchaným knedlíkem.

Smažené kalamáry

Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 4.1. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 4.1. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 4.1. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 4.1. Recept Smažené kalamáry má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(1)
Kalamáry marinované v podmáslí smažené v lehkém těstíčku ochuceném drceným oreganem.
Komentáře k receptu Mrkvový krém s červenou čočkou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
Nikola
|
Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.8. 
2015-05-18 08:42:01
Tak jednoduché. Nechtělo se mi strouhat mrkev tak sem ji jen nakrájela na kousky a povařila o pět minut déle. Příště ji zkusím v pomalém hrnci.
Tomáš M.
|
Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.8. 
2015-05-18 08:39:22
Jednoduchá a rychlá mrkvová polévka s čočkou. Vynechal jsem mléko a olej a přidal extra chilli. Polévka měla skvělou chuť.
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce