Mé Oblíbené Recepty
Mrkvový krém s červenou čočkou
Mrkvový krém s červenou čočkou
 

Mrkvový krém s červenou čočkou

Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. 
Průměrné hodnocení: 3.6/5 (91 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Chutná, lehce pikantní směs plná železa s nízkým obsahem tuku. Polévka je hotová za půl hodiny nebo ji vařte v pomalém hrnci.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 30 min
doba vaření 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 2 komentářů.
zobrazit komentáře (2)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Nadměrná konzumace mrkve způsobuje nemoc zvanou carotenemie, která zbarví Vaše ruce i nohy dooranžova. Léčí se však jednoduše, stačí vynechat mrkev z jídelníčku.

Ingredience

700g mrkve
140g červené neloupané čočky
1l zeleninového vývaru (může být z kostky)
125ml polotučného mléka
2 PL olivového oleje
2 KL kmínu
2 malé sušené chilli papričky
4 PL bílého jogurtu
sůl podle chuti

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Mrkev oloupejte a na hrubo nastrouhejte. Chilli papričky rozdrďte nožem a spolu s kmínem je na sucho osmažte v hrnci, dokud nezačnou poskakovat po dně a vonět. Lžící pak polovinu dejte bokem, těmi budete polévku zdobit.

Ke zbylému koření v hrnci přilejte olej, přidejte mrkev a čočku, zeleninový vývar a mléko a vařte do měkka, asi 25 minut. Ponorným mixérem polévku do hladka rozmixujte (pokud preferujete kousky čočky a mrkve v polévce, rozmixujte jen část) a dochuťte solí.

Polévku podávejte se lžící jogurtu, posypané kmínem a chilli.

Tipy

Chcete-li použít pomalý hrnec, dejte do něj polovinu kmínu a chilli, olej, mrkev, čočku a 700ml zeleninového vývaru. Vařte přikryté na vysokou teplotu 3 hodiny. Přimíchejte mléko a polévku rozmixujte. Na pánvičce na sucho opražte kmín a chilli dokud nezavoní. Polévku podávejte se lžící jogurtu posypanou kořením.

Pro polévku bez laktózy polotučné mléko nahraďte kokosovým mlékem.

Máte rádi marockou kuchyni? Kmín a chilli nahraďte lžičkou pasty harissa. Ke konci vaření můžete přidat i na kousky nakrájené kuřecí maso.

doporučená příloha: indický kynutý chléb naan (recept ZDE)

Inspirace pro Vás

Handi Gosht

Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 4.1. Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 4.1. Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 4.1. Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 4.1. Recept Handi Gosht má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(2)
Pákistán - dokonalá harmonie koření doplňuje chuť skopového masa pozvolna vařeném v jogurtové omáčce.

Krůtí sendvič se sýrem

Recept Sendvič s krůtím masem, sýrem a rukolou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Sendvič s krůtím masem, sýrem a rukolou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Sendvič s krůtím masem, sýrem a rukolou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Sendvič s krůtím masem, sýrem a rukolou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Sendvič s krůtím masem, sýrem a rukolou má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(1)
Rychle hotový sendvič s krůtím masem a sýrem brie doplněný chutí brusinek a ořechů.

Italský salátový dresing

Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 3.4. Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 3.4. Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 3.4. Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 3.4. Recept Domácí italský salátový dresing má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(2)
Rychlý salátový dresing z olivového oleje a česneku s několika překvapivými ingrediencemi, které spolu skvěle fungují.
zařazeno v:
Vegetariánské, Saláty

Čokoládové brownies

Recept Čokoládové brownies má průměrné hodnocení 3.3. Recept Čokoládové brownies má průměrné hodnocení 3.3. Recept Čokoládové brownies má průměrné hodnocení 3.3. Recept Čokoládové brownies má průměrné hodnocení 3.3. Recept Čokoládové brownies má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(2)
USA - zámořský dezert pro milovníky čokolády, sypaný kakaem ve tvaru srdce (či ve tvaru formičky, kterou máte po ruce).

Houbový guláš

Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.4. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(1)
Moravský guláš z hub a brambor, dušený na sladké paprice, dochucený smetanou a kousky špeku.

Lívanečkové špízy

Recept Lívanečkové špízy má průměrné hodnocení 3.7. Recept Lívanečkové špízy má průměrné hodnocení 3.7. Recept Lívanečkové špízy má průměrné hodnocení 3.7. Recept Lívanečkové špízy má průměrné hodnocení 3.7. Recept Lívanečkové špízy má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(2)
Kynuté lívance s jahodami a pribiňáčkem provoní Váš domov, jako byste se ocitli na venkově u babičky.
zařazeno v:
Ovoce

Houbové kari

Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3. Recept Houbové kari má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(2)
Vyzkoušejte tento exotický pokrm z lesních hub, žlutého koření kari, brambor a kokosového mléka.

Fazolová polévka se zeleninou

Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(0)
Polévka se zeleninou a slaninou, zjemněná mlékem a ochucená majoránkou.
Komentáře k receptu Mrkvový krém s červenou čočkou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
Nikola
|
Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. 
2015-05-18 09:42:01
Tak jednoduché. Nechtělo se mi strouhat mrkev tak sem ji jen nakrájela na kousky a povařila o pět minut déle. Příště ji zkusím v pomalém hrnci.
Tomáš M.
|
Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. 
2015-05-18 09:39:22
Jednoduchá a rychlá mrkvová polévka s čočkou. Vynechal jsem mléko a olej a přidal extra chilli. Polévka měla skvělou chuť.
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce