Mé Oblíbené Recepty
Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku
Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku
 

Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku

Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. 
Průměrné hodnocení: 3.9/5 (7 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Šťavnatá křepelka marinovaná v červeném víně a octu se zeleninou a žampiony, doplněná křehkou zeleninou.
Doba přípravy receptu je 7 hod
příprava 7 hod
Doba vaření receptu je 30 min
doba vaření 30 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Již bylo vloženo 250 komentářů.
zobrazit komentáře (250)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Křepelka je malý, všežravý pták, který je schopný uletět malé vzdálenosti, ale vetšinu svého života tráví na zemi.

Ingredience

na křepelky

2 křepelky
250ml červeného suchého vína
60ml octa z červeného vína
1 malá červená cibule
1 stroužek česneku
1 menší mrkev
2 stonky čerstvého tymiánu/ 1 KL sušeného
1 stonek rozmarýnu/ 1/2 KL sušeného
8 cherry rajčat
2 žampiony
1 PL olivového oleje
1/2 PL hladké mouky
130ml kuřecího vývaru

na zeleninovou přílohu

2-3 PL olivového oleje
1 PL sekané hladkolisté petrželky
1 stroužek česneku
1 PL citronové šťávy
150g čerstvého nebo mraženého hrášku
4 růžičky květáku

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Křepelky očistěte; zbavte je krku a otrhejte případná zbylá peříčka. Nohy svažte kuchyňským provázkem k sobě. Cibuli, česnek, mrkev a žampiony oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Dejte je do mísy, zalejte vínem a octem, přidejte tymián a rozmarýn, přepůlená rajčata a křepelky. Misku přiklopte a dejte do lednice na 6 hodin.

Troubu rozehřejte na 200°C. V hrnci s pařákem rozehřejte vodu a poduste nejprve květák. Až začně měknout, přidejte i mražený hrášek a nechte prohřát. Dejte stranou.

Křepelky vyjměte z marinády a osušte je papírovou utěrkou. Osolte je, opepřete a na oleji osmažte do zlatova. Poté je přemistěte do pekáče vystlaném papírem na pečení. Vložte je do trouby a pečte 12-14 minut. Po vyjmutí z trouby je volně přikryjte alobalem.

Dírkovanou naběračkou vyjměte zeleninu z marinády (marinádu uchovejte) a osmažte ji na pánvi, na které jste opékali křepelky, 6 minut na střední teplotě, dokud nezačně měknout. Přidejte mouku a smažte další minutu. Do pánve přidejte vývar a marinádu a přiveďte k varu. Teplotu pak snižte na nízkou a omáčku nechte vřít dalších 5 minut.

V hrnci rozpalte olej, přidejte prolisovaný stroužek česneku, citronovou šťávu a hladkolistou petrželku. Přidejte dušenou zeleninu, osolte ji a opepřete a krátce osmažte, aby se chutě promíchaly.

Omáčku se zeleninou proceďte přes síto a pomocí pevné naběračky stlačte zeleninu, aby jste přes síto dostali co nejvíce tekutiny. Omáčku vraťte na pánev a vařte, dokud nezhoustne a nezredukuje se na přibližně 100 mililitrů.

Na talíř nejprve naberte omáčku, na ni posaďte křepelku a přidejte dušenou zeleninu.

Inspirace pro Vás

Svíčková z králíka

Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Svíčková z králíka má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(562)
Naše klasická smetanová omáčka, ale s menší úpravou. Podle tohoto receptu připravíte jednoduchou svíčkovou z králíka.

Grilovaná zelenina

Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Grilovaná zelenina ochucená balzamikovým octem a rajčatovým pyré.
zařazeno v:
Grilování

Pečené sladké brambory

Recept Pečené sladké brambory má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pečené sladké brambory má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pečené sladké brambory má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pečené sladké brambory má průměrné hodnocení 4.4. Recept Pečené sladké brambory má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(3)
Pečené sladké brambory neboli batáty s exotickou směsí koření, která jim dodá správnou nezaměnitelnou chuť.
zařazeno v:
Brambory, Přílohy

Vepřové plátky na hořčici

Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.8. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.8. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.8. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.8. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4.8. 
Komentáře k receptu
(130)
Vepřové plátky na cibulce a kyselých okurkách dušené v hořčičné omáčce.
zařazeno v:
Vepřové maso, Rýže

Krůtí stehna pečená v rýži

Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí stehna pečená v rýži má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(552)
Dietní spodní krůtí stehna s rýží pečenou ve vývaru na cibulce a směsi koření.
zařazeno v:
Drůbeží maso, Rýže

Kachní prsa se švestkami

Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(85)
Kachní prsíčka s křupavou kůrčičkou, která se pečou se zralými, šťavnatými švestkami na zázvoru a bobkových listech.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Jogurtové muffiny s citronem

Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(2)
Zkuste tento jednoduchý recept na lahodné, vláčné muffiny z citronové šťávy, bílého jogurtu a s kapkou vanilky.
zařazeno v:
Ovoce

Koblihy ala donut

Recept Koblihy ala donut má průměrné hodnocení 4.8. Recept Koblihy ala donut má průměrné hodnocení 4.8. Recept Koblihy ala donut má průměrné hodnocení 4.8. Recept Koblihy ala donut má průměrné hodnocení 4.8. Recept Koblihy ala donut má průměrné hodnocení 4.8. 
Komentáře k receptu
(19)
Sladké koblihy s polevou ve tvaru donutu. Jedná se o smažené kynuté těsto ve tvaru prstenu.
zařazeno v:
Komentáře k receptu Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
Eusebioxojf
|
Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. 
2020-05-13 18:20:33
what else does viagra treat buy viagra viagra falls psych https://kazan.yitservice.ru/bitrix/redirect.php?event1=&event2=&event3=&goto=http://lindamedic.com how to buy viagra online price [url=https://kazan.ws/cgi-bin/go.pl?name=links&id=72752&link=lindamedic.com]viagra online[/url] https://interface.ecomedes.com/links/go?url=http://lindamedic.com what would happen if a woman took a viagra pill

http://cszebt.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=lindamedic.com
http://tvbeijing.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=lindamedic.com
http://internationaltravelmanagement.info/__media__/js/netsoltrademark.php?d=lindamedic.com
http://sfhinc.net/__media__/js/netsoltrademark.php?d=lindamedic.com
Eusebioxojf
|
Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. 
2020-05-13 18:19:27
what else does viagra treat buy viagra viagra falls psych https://kazan.yitservice.ru/bitrix/redirect.php?event1=&event2=&event3=&goto=http://lindamedic.com how to buy viagra online price [url=https://kazan.ws/cgi-bin/go.pl?name=links&id=72752&link=lindamedic.com]viagra online[/url] https://interface.ecomedes.com/links/go?url=http://lindamedic.com what would happen if a woman took a viagra pill

http://cszebt.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=lindamedic.com
http://tvbeijing.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=lindamedic.com
http://internationaltravelmanagement.info/__media__/js/netsoltrademark.php?d=lindamedic.com
http://sfhinc.net/__media__/js/netsoltrademark.php?d=lindamedic.com
Eusebioxojf
|
Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. Recept Lovcova křepelka se zeleninou dušenou na česneku má průměrné hodnocení 3.9. 
2020-05-13 18:18:15
what else does viagra treat buy viagra viagra falls psych https://kazan.yitservice.ru/bitrix/redirect.php?event1=&event2=&event3=&goto=http://lindamedic.com how to buy viagra online price [url=https://kazan.ws/cgi-bin/go.pl?name=links&id=72752&link=lindamedic.com]viagra online[/url] https://interface.ecomedes.com/links/go?url=http://lindamedic.com what would happen if a woman took a viagra pill

http://cszebt.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=lindamedic.com
http://tvbeijing.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=lindamedic.com
http://internationaltravelmanagement.info/__media__/js/netsoltrademark.php?d=lindamedic.com
http://sfhinc.net/__media__/js/netsoltrademark.php?d=lindamedic.com
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce