Kynutý indický chléb naan

Průměrné hodnocení: 4.5/5 (65 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Indie - kvasnicový kynutý chléb z Asie, připravený v domácí pekárně a grilovaný na másle.

příprava 2 hod 10 min

doba vaření 10 min

počet porcí 4

zobrazit komentáře (2)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Naan je kvasnicový kynutý chléb typický pro kuchyně jihozápadní, jižní a střední Asie a pochází z Persie.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

7g sušeného droždí

120ml teplé vody

25g cukru krupice

3 KL mléka

1 malé vejce

1 KL soli

180g hladké mouky

100g chlebové mouky

20g másla

(* KL - kávová lžička)

Postup

Do domácí pekárny dejte nejprve teplou vodu, do jednoho rohu nasypte cukr a do druhého sůl. Vejce rozšlehejte vidličkou a přilejte do vody spolu s mlékem. Nakonec nasypte do nádoby mouky a navrch sušené droždí. Zapněte program těsto a nechte pekárnu pracovat.

Po vykynutí na pomoučněné pracovní desce těsto rozdělte na 4 díly a vytvarujte placky. Nechte je 30 minut odpočinout. Před grilováním každou placku potřete máslem a na grilu nebo na grilovací pánvi ji opečte asi minutu z každé strany. Chléb naan by měl zůstat světlý pouze s černými stopami po grilu.

Tipy

Nezapomeňte nechat naan odpočívat na pomoučněném povrchu, aby se nepřilepil.

Inspirace pro Vás

Zeleninový kuskus s rozinkami

(1)

Vegetariánský, časově nenáročný zeleninový salát ze zdravého kuskusu, rozinek a oříšků.

zařazeno v: Vegetariánské, Kuskus, bulgur, polenta, Saláty

Hospodský hovězí guláš

(14)

Poctivý hovězí guláš, plný masa, chutí a vůní.

zařazeno v: Hovězí a telecí maso, Tradiční česká kuchyně

Grilovaná vepřová žebírka

(10)

Grilovaná vepřová žebra s masem, které odpadá samo od kosti, marinované v sójové a sladké chilli omáčce.

zařazeno v:
Vepřové maso, Grilování

Salát z nových brambor

(0)

Levný jednoduchý bramborový salát se správně štiplavou zálivkou ze zakysané smetany s čerstvou pažitkou.

zařazeno v:
Brambory, Přílohy

Jehněčí kolínko na víně

(418)

Jehněčí zadní kolínka šest a půl hodiny dušená v pomalém hrnci na směsi zeleniny a koření v omáčce z červeného vína.

zařazeno v:
Jehněčí a skopové maso, Pomalý hrnec

Vepřové kuličky

(2)

Řecko - vepřové kuličky s kousky čerstvé máty dušené v omáčce z čerstvých rajčat s tymiánem a skořicí.

zařazeno v:
Vepřové maso, Mezinárodní kuchyně

Grilované kalamáry na česneku

(74)

Grilované kalamáry s česnekem a olivovým olejem. Maso je bílé a jemné s mírně sladkou chutí.

zařazeno v:
Ryby a mořské plody, Grilování

Ryba pečená v alobalu

(4)

Ryba s bílým masem naložená ve svěží limetkové marinádě, pečená v troubě s kousky fenyklu a červené cibule.

zařazeno v:
Ryby a mořské plody

Komentáře k receptu Kynutý indický chléb naan

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

When you are excited about the best way to help
your sexual desire and sex-life, you certainly attained
the best article.
Best male enhancement creams - male enhancement pills
amazon - best otc male enhancement

cancun pharmacy viagra can viagra help last longer online viagra can you take viagra with lisinopril viagra effect

sophia viagra before surgery viagra uses viagra online comprar viagra en usa feeling like a young buck on viagra sex

https://pharm-usa-official.com - buy viagra online

http://forum.digilyze.info/viewtopic.php?f=2&t=228472&p=631705#p631705
http://www.baijiamama.com/space-uid-58184.html
http://xngren.com/space-uid-1345353.html
http://www.archiwum.info.kety.pl/index.php?view=detail&id=242&option=com_joomgallery
https://nexhiphop.com/sports/coach-john-calipari-kentucky-wildcats-basketball-top-9-recruiting-classes/?unapproved=720755&moderation-hash=02ac4e7ebbc83ba5b2a2d8f225ff7326#comment-720755