Kynutý indický chléb naan

Průměrné hodnocení: 4.5/5 (65 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Indie - kvasnicový kynutý chléb z Asie, připravený v domácí pekárně a grilovaný na másle.

příprava 2 hod 10 min

doba vaření 10 min

počet porcí 4

zobrazit komentáře (2)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Naan je kvasnicový kynutý chléb typický pro kuchyně jihozápadní, jižní a střední Asie a pochází z Persie.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

7g sušeného droždí

120ml teplé vody

25g cukru krupice

3 KL mléka

1 malé vejce

1 KL soli

180g hladké mouky

100g chlebové mouky

20g másla

(* KL - kávová lžička)

Postup

Do domácí pekárny dejte nejprve teplou vodu, do jednoho rohu nasypte cukr a do druhého sůl. Vejce rozšlehejte vidličkou a přilejte do vody spolu s mlékem. Nakonec nasypte do nádoby mouky a navrch sušené droždí. Zapněte program těsto a nechte pekárnu pracovat.

Po vykynutí na pomoučněné pracovní desce těsto rozdělte na 4 díly a vytvarujte placky. Nechte je 30 minut odpočinout. Před grilováním každou placku potřete máslem a na grilu nebo na grilovací pánvi ji opečte asi minutu z každé strany. Chléb naan by měl zůstat světlý pouze s černými stopami po grilu.

Tipy

Nezapomeňte nechat naan odpočívat na pomoučněném povrchu, aby se nepřilepil.

Inspirace pro Vás

Lovcova křepelka

(250)

Šťavnatá křepelka marinovaná v červeném víně a octu se zeleninou a žampiony, doplněná křehkou zeleninou.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Houby, Zvěřina

Domácí sekaná

(23)

Domácí sekaná z mletého hovězího a vepřového masa s kořenovou zeleninou a ostrou klobásou.

zařazeno v: Vepřové maso, Hovězí a telecí maso, Klobásy a párky, Vejce

Kalamáry na víně

(19)

Kalamáry na víně s červenými chilli papričkami a citronovou šťávou podávané s těstovinami.

zařazeno v:
Ryby a mořské plody, Těstoviny

Špenátové toasty s ementálem

(2)

Křupavé toasty s ementálem a vepřovou šunkou doplněné o čerstvý špenát a hořčici.

zařazeno v: Sendviče, hamburgery a wrapy, Vepřové maso

Fazolový guláš

(17)

Uzená vepřová žebra, kvalitní klobásy a lehce pikantní směs koření je to, co dělá tento guláš gastronomickým zážitkem.

zařazeno v: Vepřové maso, Luštěniny, Tradiční česká kuchyně, Klobásy a párky

Jablečná crostata

(216)

Itálie - domácí máslové těsto pečené s jablečnou náplní se skořicí a špetkou muškátového oříšku, s vanilkovou šlehačkou.

zařazeno v:
Ovoce, Mezinárodní kuchyně

Skopové byriani

Recept Skopové biryani s okurkovou Raitou má průměrné hodnocení 4.8.

(3)

Indie - obvyklý indický recept na skopové maso vařené s rýží ve směsi rajčat a koření, podávané s jogurtovou omáčkou Raita.

zařazeno v: Jehněčí a skopové maso, Rýže, Mezinárodní kuchyně

Třešňové sušenky s čokoládou

(3)

Vláčné sušenky s kousky třešní a Vaší oblíbené čokolády, zapečené ve sladkém těstě.

zařazeno v:
Ovoce

Komentáře k receptu Kynutý indický chléb naan

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

When you are excited about the best way to help
your sexual desire and sex-life, you certainly attained
the best article.
Best male enhancement creams - male enhancement pills
amazon - best otc male enhancement

cancun pharmacy viagra can viagra help last longer online viagra can you take viagra with lisinopril viagra effect

sophia viagra before surgery viagra uses viagra online comprar viagra en usa feeling like a young buck on viagra sex

https://pharm-usa-official.com - buy viagra online

http://forum.digilyze.info/viewtopic.php?f=2&t=228472&p=631705#p631705
http://www.baijiamama.com/space-uid-58184.html
http://xngren.com/space-uid-1345353.html
http://www.archiwum.info.kety.pl/index.php?view=detail&id=242&option=com_joomgallery
https://nexhiphop.com/sports/coach-john-calipari-kentucky-wildcats-basketball-top-9-recruiting-classes/?unapproved=720755&moderation-hash=02ac4e7ebbc83ba5b2a2d8f225ff7326#comment-720755