Mé Oblíbené Recepty
Kuřecí stir-fry
 

Kuřecí stir-fry

Průměrné hodnocení: 3.3/5 (33 hlasujících).
Čína - kuřecí maso marinované v omáčce s česnekem a zázvorem, smažené se zeleninou a houbami, podávané na dušené rýži.
Doba přípravy receptu je 1 hod 30 min
příprava 1 hod 30 min
Doba vaření receptu je 20 min
doba vaření 20 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 59 komentářů.
zobrazit komentáře (59)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Stir-fry je čínská technika přípravy masa nebo zeleniny. V Číně ji označuje pojem chao bao, který znamená míchej a smaž. Pokrm se tradičně připravuje na pánvi wok a smaží se na malém množství oleje.

Ingredience

600g kuřecích prsou
80ml sójové omáčky
2 PL (30ml) ústřicové omáčky
1 PL rýžového octa
3 stroužky česneku
chili vločky nebo mleté chili podle chuti
2cm kousek čerstvého zázvoru
2 KL hnědého cukru
2 PL sezamového oleje
30g blanšírovaných mandlí na plátky
zeleninová směs ve sladkokyselém nálevu (měla by obsahovat jidášovo ucho, fazolové klíčky, papriky, mrkev)
1 PL kukuřičného škrobu
1 PL sezamových semínek

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Česnek a zázvor oloupeme. V míse smícháme sójovou a ústřicovou omáčku s rýžovým octem. Přidáme prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor, chili a hnědý cukr. Promícháme, aby se cukr rozpustil. Do směsi přidáme kuřecí maso, promícháme a necháme hodinu v lednici marinovat.

Po hodině vytáhněte maso z lednice a nechte 15 minut stát při pokojové teplotě. V pánvi wok si rozehřejte sezamový olej. Maso nechte okapat od marinády a osmažte na oleji. Přidejte od nálevu zcezenou zeleninu s houbami (nálev uchovejte) a minutu osmažte. Pak přidejte blanšírované mandle a smažte další dvě minuty.

V misce si rozmíchejte kukuřičný škrob s 200 mililitry vody. Přilejte do pánve k masu. Povařte, dochuťte marinádou a sladkokyselým nálevem, případně přidejte více chili a povařte poslední minutu. Kuřecí stir-fry podávejte na rýži posypané sezamovými semínky a ozdobené koriandrem nebo hladkolistou patrželkou.

Tipy

Marináda je dost slaná sama o sobě díky omáčkám a pepř nahradí chili, nebudete tedy ani jednu přísadu potřebovat.

Inspirace pro Vás

Hamburgerové bulky

Recept Hamburgerové bulky má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hamburgerové bulky má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hamburgerové bulky má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hamburgerové bulky má průměrné hodnocení 3.1. Recept Hamburgerové bulky má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(640)
Recept pro domácí pekárny na hamburgerové bulky tak, jak mají být. Bulky však můžete připravit i klasicky pomocí kvásku.
zařazeno v:
Domácí pekárna

Španělský ptáček

Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 3.6. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 3.6. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 3.6. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 3.6. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(228)
Hovězí závitek plněný párkem, kyselou okurkou, vejcem a slaninou s vařenou rýží.

Třešňové sušenky s čokoládou

Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(64)
Vláčné sušenky s kousky třešní a Vaší oblíbené čokolády, zapečené ve sladkém těstě.
zařazeno v:
Ovoce

Smetanová houbová polévka

Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. Recept Smetanová polévka s houbami a loupanými brambory má průměrné hodnocení 2.6. 
Komentáře k receptu
(352)
Polévka z lesních hub se zakysanou smetanou ochucená octem, podávaná s vařenými brambory.

Vepřové plátky na hořčici

Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4. Recept Přírodní vepřové plátky na hořčici má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(12)
Vepřové plátky na cibulce a kyselých okurkách dušené v hořčičné omáčce.
zařazeno v:
Vepřové maso, Rýže

Pečená jehněčí roláda

Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.3. Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(54)
Jehněčí kýta rolovaná s kořením a česnekem, pečená v troubě se zeleninou na bílém víně.

Omáčka enchilada

Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.7. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.7. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.7. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.7. Recept Omáčka enchilada má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(179)
Mexiko - speciální rajčatová omáčka používaná jako základ mnoha mexických pokrmů.

Chili con carne

Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 3.9. Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 3.9. Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 3.9. Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 3.9. Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(283)
USA - chili con carne je chlouba Texasu. Hovězí maso se pomalu dusí v pálivé omáčce z rajčat a piva s černými fazolemi.
Komentáře k receptu Kuřecí stir-fry
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
AgustinThili
|
Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.3. 
2017-07-26 01:09:31
cannabidiol cbd for sale buy cbd cannabidiol capsules buying cbd capsules online reviews
cbd pills for dogs high cbd cannabis strains for anxiety cannabis cbd e-liquid
cbd pills side effects best cannabidiol cbd reviews medical marijuana cbd thc oil blend near me

cbd cannabidiol pills marijuana cbds and seizures best cbd marijuana strains
cbd pills cbd capsules dosage evergreen cbd 10 mg tabs cbd capsules 12 mg side effects
buy cbd pills online cbd pills marijuana cbd oil
MichaelWhink
|
Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuřecí stir-fry má průměrné hodnocení 3.3. 
2017-07-25 20:54:17
car ins aarp hartford insurance

nj manufacturers allyauto com

insurance online
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce