Mé Oblíbené Recepty
Kuřecí stehna v ananasové omáčce
Kuřecí stehna v ananasové omáčce
 

Kuřecí stehna v ananasové omáčce

Průměrné hodnocení: 3.6/5 (68 hlasujících).
Jednoduchý recept inspirovaný asijskou kuchyní. Maso se dusí v ananasové omáčce, je šťavnaté a samo odpadá od kosti.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 2 hod 35 min
doba vaření 2 hod 35 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 413 komentářů.
zobrazit komentáře (413)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Ananas obsahuje enzym bromelain, který je užitečný při zjemnění masa.

Ingredience

1kg kuřecího horních stehen
sůl a čerstvě mletý pepř
1 KL olivového oleje
250ml ananasového džusu
2 PL hnědého cukru
2 PL sójové omáčky
2 PL kukuřičného škrobu
jarní cibulka

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Ze stehen oddělejte kůži, tu už dále nebudete používat. Maso osolte a opepřete ze všech stran.

V pánvi rozehřejte olej a na vysokou teplotu stehna smažte z každé strany asi 2-3 minuty dozlatova. Maso pak dejte do pomalého hrnce.

Do pánve nalijte anasový džus, uveďte k varu a seškrabejte zbytky připečeného masa do omáčky. Odstavte, vmíchejte sójovou omáčku a cukr a nechte rozpustit. Šťávou přelijte maso, přiklopte a vařte 2.5 hodiny na nízkou teplotu (LOW).

Hotové maso vyjměte a udržujte teplé. Teplotu v hrnci přepněte na vysokou (HIGH). V misce smíchejte kukuřičný škrob s 3 lžícemi vody, promíchejte a nalijte do hrnce. Za stálého míchání povařte 2 minuty nebo dokud omáčka nezhoustne. Dochuťte solí, případně pepřem.

Kuřecí stehna rozdělte na talíře, přelijte sladkou omáčkou a podávejte s dušenou rýží. Každou porci před podáváním posypte nakrájenou jarní cibulkou.

Tipy

Místo horních stehen můžete použít i stehna celá nebo spodní.

Na speciální pánvi osmažte na kapce oleje kousky čerstvého ananasu a přidejte je do hrnce společně s masem. Neuškodí ani trocha zázvoru nebo stroužek česneku.

Pokrm si můžete připravit i bez pomalého hrnce na plotně. V hrnci osmažte kuře, vyjměte, přidejte další ingredience podle receptu, kuře vraťte do hrnce a na nízkou teplotu (šťáva musí jen vřít) přiklopené vařte 1.5 hodiny.

Inspirace pro Vás

Minestrone

Recept Minestrone má průměrné hodnocení 4.1. Recept Minestrone má průměrné hodnocení 4.1. Recept Minestrone má průměrné hodnocení 4.1. Recept Minestrone má průměrné hodnocení 4.1. Recept Minestrone má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(1)
Itálie - ve své zemi je tahle hustá zeleninová polévka pevně zakořeněné, oblíbené jídlo. Zde vařená s fazolemi a těstovinou.

Rajská polévka

Recept Rajská polévka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Rajská polévka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Rajská polévka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Rajská polévka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Rajská polévka má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(41)
Rajská polévka pro odpůrce syrových rajčat. Kombinace rajčatového džusu, rajského protlaku a koření pro nezaměnitelnou chuť.

Dýňový krém

Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.1. Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.1. Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.1. Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.1. Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(1)
Hedvábně jemný barevný krém připravený z dýně hokkaido, s kokosovým mlékem a zeleným koriandrem.

Švédské masové kuličky

Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 3.7. Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 3.7. Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 3.7. Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 3.7. Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(515)
Švédsko - máte-li rádi masové kuličky z Ikei, připravte se. Tyhle jsou tisíckrát lepší, s omáčkou ze zakysané smetany.

Polévka z fazolí s chorizem

Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.8. Recept Polévka z fazolí s chorizem má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(22)
Fazolová polévka se španělskou klobásou chorizo s bylinkami a zakysanou smetanou, která se přidává do talíře.

Sendvič s tuňákovým salátem

Recept Sendvič s tuňákovým salátem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Sendvič s tuňákovým salátem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Sendvič s tuňákovým salátem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Sendvič s tuňákovým salátem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Sendvič s tuňákovým salátem má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(107)
Šťavnatý a jemný tuňákový salát s bylinkami podávejte se zeleninou na pečivu nebo studený s těstovinami.

Grilovaná zelenina

Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 2.8. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 2.8. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 2.8. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 2.8. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 2.8. 
Komentáře k receptu
(264)
Grilovaná zelenina ochucená balzamikovým octem a rajčatovým pyré.
zařazeno v:
Grilování

Těstoviny s olivami a fetou

Recept Těstoviny s olivami a sýrem feta má průměrné hodnocení 4. Recept Těstoviny s olivami a sýrem feta má průměrné hodnocení 4. Recept Těstoviny s olivami a sýrem feta má průměrné hodnocení 4. Recept Těstoviny s olivami a sýrem feta má průměrné hodnocení 4. Recept Těstoviny s olivami a sýrem feta má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(22)
Lehké bezmasé jídlo se zeleninou jako špenát a brokolice dochucené česnekem s řeckým sýrem feta a olivami.
Komentáře k receptu Kuřecí stehna v ananasové omáčce
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Mariknore
|
Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-10-20 09:56:43
viagra venta de

[url=http://viagrauysc.com/]viagra cheap[/url]

online viagra

viagra stores massachusetts
Mariknore
|
Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-10-20 09:21:22
compra de viagra alicante

[url=http://viagrauysc.com/]buy viagra online[/url]

viagra online

viagra pfizer cheap
Mariknore
|
Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuřecí stehna v ananasové omáčce má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-10-20 08:23:53
viagra uk net reviews

[url=http://viagrauysc.com/]buy cheap viagra[/url]

viagra cheap

how to buy viagra at boots
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce