Mé Oblíbené Recepty
Kuřecí kuskus s olivami
Kuřecí kuskus s olivami
 

Kuřecí kuskus s olivami

Průměrné hodnocení: 4.3/5 (14 hlasujících).
Vyzkoušejte recept na kuskus se šťavnatým kuřecím masem s kořením kari a garam masala.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 1 hod 10 min
doba vaření 1 hod 10 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 89 komentářů.
zobrazit komentáře (89)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kuskus je jedna ze základníc potravin severoafrické kuchyně. Jedná se o krupici z ječmene, pšenice nebo prosa, která je polévána slanou vodou a sušena na slunci.

Ingredience

8 kuřecích horních stehen
2 KL kari nebo kurkumy
1 PL koření garam masala
sůl
2 PL slunečnicového oleje
1 větší cibule
5 stroužků česneku
500ml kuřecího vývaru (může být i z kostky)
velká hrst zelených oliv
1 citron
250g kuskusu
malý svazek petrželové naťe, nasekané

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Kari smíchejte s garam masala a špetkou soli a v polovině směsi kuřecí maso obalte. V hrnci rozpalte olej a pak na něm z obou stran opečte maso dohněda, asi 3 minuty z každé strany. Vyjměte ho z pánve a dejte stranou.

Naopak do pánve dejte jemně nasekanou cibuli a opečte. Po asi 8 minutách opékání na střední teplotu přidejte nasekaný česnek a zbytek kořenící směsi a opékejte asi minutu. Vlijte vývar, přidejte olivy a přidejte k varu. Pak do pánve vraťte maso, přiklopte a nechte probublávat 35-40 minut.

Maso opět vyjměte a udržujte teplé (přiklopte například mezi hluboké talíře). Do pánve vmíchejte šťávu a kůru z citronu, polovinu nasekané petrželové naťe a kuskus. Promíchejte a dolijte horkou vodou tak, aby byl ponořený. Přiklopte poklicí a nechte stát 5 minut. Maso vraťte do pánve, kuskus načechrejte vidličkou a posypte zbytkem petrželky.

Inspirace pro Vás

Koprová omáčka

Recept Koprová omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Koprová omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Koprová omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Koprová omáčka má průměrné hodnocení 3.8. Recept Koprová omáčka má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(92)
Smetanová koprová omáčka z hovězího vývaru dochucená třtinovým cukrem a octem. Jakou přílohu si zvolíte, je na Vás.

Solené hovězí

Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 3. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 3. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 3. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 3. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(1048)
Společenství Commonwealth - Hovězí šest dní marinované v lednici ve směsi koření, soli, cukru a dusitanové soli.

Grilované balíčky

Recept Grilované balíčky s kuřecím masem a zeleninou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Grilované balíčky s kuřecím masem a zeleninou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Grilované balíčky s kuřecím masem a zeleninou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Grilované balíčky s kuřecím masem a zeleninou má průměrné hodnocení 4.1. Recept Grilované balíčky s kuřecím masem a zeleninou má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(209)
Jednoduché a zdravé kuřecí maso grilované v balíčcích s čerstvou zeleninou a cukrovou kukuřicí.

Krémová žampionová polévka

Recept Krémová žampionová polévka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krémová žampionová polévka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krémová žampionová polévka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krémová žampionová polévka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krémová žampionová polévka má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(73)
Hustá polévka z žampionů a jemné smetany, ideální před hlavním jídlem i s pečivem k večeři.

Zahradní salát v octové zálivce

Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.2. Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.2. Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.2. Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.2. Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(66)
Osvěžující salát (nejen) pro horké letní dny. Vhodný jako příloha k jakémukoli masu či samotný jen tak na chuť.
zařazeno v:
Saláty

Svíčková na smetaně

Recept Svíčková na smetaně má průměrné hodnocení 3. Recept Svíčková na smetaně má průměrné hodnocení 3. Recept Svíčková na smetaně má průměrné hodnocení 3. Recept Svíčková na smetaně má průměrné hodnocení 3. Recept Svíčková na smetaně má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(877)
Svíčková na smetaně, je omáčka se zeleninovým základem podávaná s nejlepším hovězím masem a nadýchaným knedlíkem.

Ředkvičkový salát s nivou

Recept Ředkvičkový salát s plísňovým sýrem má průměrné hodnocení 2.3. Recept Ředkvičkový salát s plísňovým sýrem má průměrné hodnocení 2.3. Recept Ředkvičkový salát s plísňovým sýrem má průměrné hodnocení 2.3. Recept Ředkvičkový salát s plísňovým sýrem má průměrné hodnocení 2.3. Recept Ředkvičkový salát s plísňovým sýrem má průměrné hodnocení 2.3. 
Komentáře k receptu
(60)
Zelený zeleninový salát z ředkviček a mrkve, se smetanovým dresingem a s modrým plísňovým sýrem.
zařazeno v:
Saláty, Vegetariánské

Pečené sladké brambory

Recept Pečené sladké brambory má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pečené sladké brambory má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pečené sladké brambory má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pečené sladké brambory má průměrné hodnocení 3.2. Recept Pečené sladké brambory má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(861)
Pečené sladké brambory neboli batáty s exotickou směsí koření, která jim dodá správnou nezaměnitelnou chuť.
zařazeno v:
Brambory, Přílohy
Komentáře k receptu Kuřecí kuskus s olivami
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
KennOrefecon
|
Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. 
2017-07-25 18:51:39
When Amoxicillin Takes Effect buy viagra Foto Levitra In Farmacia
KennOrefecon
|
Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. 
2017-07-25 18:51:35
When Amoxicillin Takes Effect buy viagra Foto Levitra In Farmacia
KennOrefecon
|
Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí kuskus s olivami má průměrné hodnocení 4.3. 
2017-07-25 18:51:29
When Amoxicillin Takes Effect buy viagra Foto Levitra In Farmacia
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce