Mé Oblíbené Recepty
Kuře Tandoori
Kuře Tandoori
 

Kuře Tandoori

Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. 
Průměrné hodnocení: 4.8/5 (19 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Indie - kuře se marinuje v jogurtu a směsi typického indického koření 24 hodin. Po upečení se podává s kokosovou omáčkou.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 1 hod 35 min
doba vaření 1 hod 35 min
Počet porcí 6
počet porcí 6
Již bylo vloženo 2 komentářů.
zobrazit komentáře (2)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kuře Tandoori je oblíbené jídlo s původem na indickém subkontinentu. Jméno dostalo podle stejnojmené cylindrické hliněné trouby tandoori, ve které se tradičně připravuje.

Ingredience

1.8kg kuře
2 cibule
1 citron
zázvor o velikosti palce
200g konzerva kokosového mléka
lístky koriandru

na marinádu

150ml hustého bílého jogurtu
1 PL rajčatového pyré (ne protlaku)
šťáva z malého citronu
1 KL métého chili
1 KL kurkumy (lze nahradit kari)
1 KL mletého koriandru
1 KL mletého kmínu
1 KL garam maasala
1 KL mleté skořice
6 stroužků česneku
špětku červeného barviva (nemusí být)
sůl a pepř podle chuti

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Ingredience na marinádu smíchejte. Kuře osušte papírovým ubrouskem. Marinádou potřete celé kuře, včetně prsíček pod kůží. Přikryté v lednici marinujte až 24 hodin.

Troubu rozehřejte na 200°C. Cibule a zázvor oloupejte, cibuli nakrájejte na tlustá kolečka a citron rozpulte. Citron, Zázvor a cibuli dejte doprostřed pekáče, nahoru položte kuře prsami dolů a podlijte 150 mililitry vody. Dejte péci do vyhřáté trouby na 1.5 hodiny nebo dokud šťávy ze stehna kuřete neboudou vytékat čiré.

Upečené kuře tandoori vyjměte z pekáče, dejte na talíř a volně přikryjte alobalem. Zázvor z pekáče vyhoďte, cibuli spolu s vydlabanou dužinou citronu (bez pecek) dejte do mixéru a rozmixujte. Směs vraťte do pánve, přidejte kokosové mléko, pekáč postavte na plotýnku na 2 hořáky a uveďte k varu. Při vaření do omáčky seškrábejte připečené kousky masa nebo tuku (pokud nejsou připálené), obsahují hodně chuti. Zdá-li se Vám omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody. Nakonec do omáčky vmícheje sekaný koriandr a podávejte.

Tipy

doporučená příloha: vařená rýže basmati

Nemáte rádi kokos? Omáčku nepřipravujte a místo ní pečené kuře servírujte se šťavnatým zeleninovým salátem.

Inspirace pro Vás

Čočková polévka s kari

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.7. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.7. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.7. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.7. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(0)
Vegetariánská čočková polévka se zeleninou a kořením kari, hustá díky cizrně mixované s citronovou šťávou a máslem.

Bylinkový dresing

Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(49)
Dresing z čerstvých bylinek z jogurtu, smetany a majonézy. Vhodný jak na salát tak k masu.
zařazeno v:
Vegetariánské, Saláty

Pečená jehněčí kýta

Recept Pečená jehněčí kýta má průměrné hodnocení 4.3. Recept Pečená jehněčí kýta má průměrné hodnocení 4.3. Recept Pečená jehněčí kýta má průměrné hodnocení 4.3. Recept Pečená jehněčí kýta má průměrné hodnocení 4.3. Recept Pečená jehněčí kýta má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(0)
Šťavnatá pečeně z jehněčí kýty, marinovaná ve směsi z česneku a citronu, podávaná s bramborovou kaší.

Těstoviny s pečenou dýní

Recept Těstoviny s pečenou dýní má průměrné hodnocení 4.6. Recept Těstoviny s pečenou dýní má průměrné hodnocení 4.6. Recept Těstoviny s pečenou dýní má průměrné hodnocení 4.6. Recept Těstoviny s pečenou dýní má průměrné hodnocení 4.6. Recept Těstoviny s pečenou dýní má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(1)
Těstoviny obalené v dýňovém pyré s kousky pečené dýně, s čerstvým baby špenátem a vlašskými ořechy.

Kuřecí závitky na zelenině

Recept Kuřecí závitky na zelenině má průměrné hodnocení 4.9. Recept Kuřecí závitky na zelenině má průměrné hodnocení 4.9. Recept Kuřecí závitky na zelenině má průměrné hodnocení 4.9. Recept Kuřecí závitky na zelenině má průměrné hodnocení 4.9. Recept Kuřecí závitky na zelenině má průměrné hodnocení 4.9. 
Komentáře k receptu
(1)
Šťavnaté kuřecí maso zavinuté ve schwarzwaldské šunce dušené na proužcích zeleniny.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Drůbeží s játrovými knedlíčky

Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 4.4. Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 4.4. Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 4.4. Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 4.4. Recept Drůbeží polévka s játrovými knedlíčky má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Jemné játrové knedlíčky vařené v domácím drůbežím vývaru se zeleninou, zbarveném do červena.

Italský sendvič

Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 4.2. Recept Italský sendvič se soleným hovězím má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(0)
Itálie - chléb focaccia plněný soleným hovězím, mozzarellou a paprikou ochucený italským dresingem z worchesterové omáčky.

Panna Cotta z podmáslí

Recept Panna Cotta z podmáslí má průměrné hodnocení 4.7. Recept Panna Cotta z podmáslí má průměrné hodnocení 4.7. Recept Panna Cotta z podmáslí má průměrné hodnocení 4.7. Recept Panna Cotta z podmáslí má průměrné hodnocení 4.7. Recept Panna Cotta z podmáslí má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(3)
Oblíbený nepečený italský dezert, kde se vařená smetana nechá v lednici zatuhnout se želatinou a pak se zdobí lesním ovocem.
zařazeno v:
Ovoce
Komentáře k receptu Kuře Tandoori
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
kkcruill
|
Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. 
2018-09-19 21:55:55
pharmacy viagra best place to buy viagra online viagra tablets for sale when will viagra be generic
kimgrees
|
Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.8. 
2018-09-18 21:17:25
what does viagra do viagra generic name cheapest viagra buy generic viagra online
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce