Mé Oblíbené Recepty
Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem
Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem
 

Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem

Průměrné hodnocení: 3.6/5 (23 hlasujících).
Maroko - chutné kuře plněné kuskusem a pistáciemi pečené v medové marinádě podávané s dýní a špenátem.
Doba přípravy receptu je 35 min
příprava 35 min
Doba vaření receptu je 1 hod 10 min
doba vaření 1 hod 10 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 104 komentářů.
zobrazit komentáře (104)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kuskus je nejpopulárnější severoafrický pokrm v celosvětovém měřítku.

Ingredience

Marocké kuře

1 kuře, o váze přibližně 1.5kg
100g kuskusu
1 střední cibule
2-3 stroužky česneku
8 datlí
1 tyčinka skořice
špetka mleté skořice
1 1/2 KL mletého kmínu
40g pistácií, oloupaných
200ml kuřecího vývaru
1 PL medu
60ml olivového oleje
1 KL soli
1/2 KL čerstvě mletého pepře

Příloha

250g baby špenátu, chlazeného
800g dýně
4 PL olivového oleje
sůl
2 KL šťávy z citronu

Speciální výbava: kuchyňský provázek

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Troubu předehřejte na 180°C. Kuřecí vývar uveďte k varu a přidejte kuskus. Zamíchejte a přiklopte poklicí. Nechte stát přibližně tři minuty. Mezitím si oloupejte cibuli a česnek a nakrájejte najemno. Kuskus zamíchejte, přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje a nechte vychládnout.

Na pánvi rozehřejte polévkovou lžíci oleje a cibuli s česnekem smažte po dobu tří minut. Datle vypeckujte a nasekejte. Přidejte 1 kávovou lžičku mletého kmínu a smažte další minutu. Poté přidejte nasekané datle a po dvou minutách smažení odstavte a nechte zchládnout.

Připravte si marinádu na kuře. Smíchejte zbývající olej a mletý kmín, mletou skořici, med, sůl a pepř. 

Kuskus smíchejte se směsí z pánve, přidejte pistácie, celou skořici a osolte a opepřete. Touto směsí naplňte dutinu kuřete, kuchyňským provázkem svažte nohy k sobě a potřete připravenou marinádou. Takto připravené kuře pečte přibližně hodinu, přesný čas záleží na velikosti kuřete.

Poté, co dáte kuře do trouby, připravte si přílohu. Dýni oloupejte, vydlabejte semínka a dejte stranou. Dužinu nakrájejte na kostky o velikosti sousta, vložte do pečící mísy a zakápněte olivovým olejem. Lehce osolte a dejte péct do trouby ke kuřeti půl hodiny před jeho dokončením. Opláchnutý špenát smíchejte s 2 polévkovými lžícemi oleje, zakápněte citronem, osolte a promíchejte. Až je kuře hotové, vyjměte ho z trouby a nechte 10 minut stát zakryté. Na jeho místo dejte na 5 minut zvadnout špenát. Po dokončení smíchejte s měkkou dýní a připravte tak přílohu. Případně dochuťte solí.

Tipy

Dávejte na kuře pozor při pečení, často ho polévejte a otáčejte. Cukr může v troubě velice rychle zčernat. I když je kuře stále chutné, vypadlo by spálené na uhel.

Semínka z dýně očistěte, usušte a uschovejte pro další použití.

Inspirace pro Vás

Grilovaný kapří špíz na pivě

Recept Grilovaný kapří špíz na pivě má průměrné hodnocení 4.3. Recept Grilovaný kapří špíz na pivě má průměrné hodnocení 4.3. Recept Grilovaný kapří špíz na pivě má průměrné hodnocení 4.3. Recept Grilovaný kapří špíz na pivě má průměrné hodnocení 4.3. Recept Grilovaný kapří špíz na pivě má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(21)
Kapří filety grilované na špízu s cibulkou a slaninou, potírané marinádou ze světlého piva.

Kuřecí cuketové kuličky

Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 2. Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 2. Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 2. Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 2. Recept Kuřecí cuketové kuličky má průměrné hodnocení 2. 
Komentáře k receptu
(32)
Masové kuličky se strouhanou cuketou a bylinkami pečené v troubě, v domácí omáčce z čerstvých rajčat s těstovinami.

Hovězí Stroganoff

Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.8. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.8. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.8. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.8. Recept Hovězí Stroganoff má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(41)
Rusko - kousky hovězí svíčkové smažené na žampionech a sterilovaných okurkách ve smetanové omáčce.

Švédské masové kuličky

Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 3.4. Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 3.4. Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 3.4. Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 3.4. Recept Švédské masové kuličky má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(1049)
Švédsko - máte-li rádi masové kuličky z Ikei, připravte se. Tyhle jsou tisíckrát lepší, s omáčkou ze zakysané smetany.

Mašličky s cuketou a fazolemi

Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 3.5. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 3.5. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 3.5. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 3.5. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(29)
Rychlé bezmasé těstoviny s opraženou cuketou, s bílými fazolemi a s kousky oranžové papriky.

Houbová omáčka s knedlíkem

Recept Houbová omáčka s knedlíkem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Houbová omáčka s knedlíkem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Houbová omáčka s knedlíkem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Houbová omáčka s knedlíkem má průměrné hodnocení 3.9. Recept Houbová omáčka s knedlíkem má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(49)
Smetanová omáčka z lesních hub na cibulce a slanině s kynutým knedlíkem.

Pomazánka z matjesů s vejci

Recept Pomazánka z matjesů s vejci má průměrné hodnocení 3.4. Recept Pomazánka z matjesů s vejci má průměrné hodnocení 3.4. Recept Pomazánka z matjesů s vejci má průměrné hodnocení 3.4. Recept Pomazánka z matjesů s vejci má průměrné hodnocení 3.4. Recept Pomazánka z matjesů s vejci má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(38)
Pomazánka z matjesů s vejci vařenými natvrdo, zjemněná zakysanou smetanou s čerstvým koprem na tmavém chlebu.

Nakládané banány s olivami

Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 2.1. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 2.1. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 2.1. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 2.1. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 2.1. 
Komentáře k receptu
(435)
Kousky banánů smíchané se zelenými olivami v zálivce z olivového oleje, vinného octa a směsi koření.
Komentáře k receptu Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
ataletkkek
|
Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-12-03 11:45:21
nnsuflcg http://valleyofshadowsanddreams.com cheap viagra buy viagra usa ksyr http://valleyofshadowsanddreams.com/ - buy viagra
etaletegdk
|
Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-12-03 09:37:23
xrngrlfa http://viagrainimper.info cheap viagra online generic viagra jhvn http://yogaheaters.com/ - buy viagra
ntaletfluu
|
Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-12-03 09:19:44
qwudxmmo http://viagrainimper.info generic viagra online generic viagra azse http://valleyofshadowsanddreams.com/ - viagra online
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce