Mé Oblíbené Recepty
Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem
Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem
 

Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem

Průměrné hodnocení: 3.1/5 (169 hlasujících).
Maroko - chutné kuře plněné kuskusem a pistáciemi pečené v medové marinádě podávané s dýní a špenátem.
Doba přípravy receptu je 35 min
příprava 35 min
Doba vaření receptu je 1 hod 10 min
doba vaření 1 hod 10 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 1546 komentářů.
zobrazit komentáře (1546)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kuskus je nejpopulárnější severoafrický pokrm v celosvětovém měřítku.

Ingredience

Marocké kuře

1 kuře, o váze přibližně 1.5kg
100g kuskusu
1 střední cibule
2-3 stroužky česneku
8 datlí
1 tyčinka skořice
špetka mleté skořice
1 1/2 KL mletého kmínu
40g pistácií, oloupaných
200ml kuřecího vývaru
1 PL medu
60ml olivového oleje
1 KL soli
1/2 KL čerstvě mletého pepře

Příloha

250g baby špenátu, chlazeného
800g dýně
4 PL olivového oleje
sůl
2 KL šťávy z citronu

Speciální výbava: kuchyňský provázek

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Troubu předehřejte na 180°C. Kuřecí vývar uveďte k varu a přidejte kuskus. Zamíchejte a přiklopte poklicí. Nechte stát přibližně tři minuty. Mezitím si oloupejte cibuli a česnek a nakrájejte najemno. Kuskus zamíchejte, přidejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje a nechte vychládnout.

Na pánvi rozehřejte polévkovou lžíci oleje a cibuli s česnekem smažte po dobu tří minut. Datle vypeckujte a nasekejte. Přidejte 1 kávovou lžičku mletého kmínu a smažte další minutu. Poté přidejte nasekané datle a po dvou minutách smažení odstavte a nechte zchládnout.

Připravte si marinádu na kuře. Smíchejte zbývající olej a mletý kmín, mletou skořici, med, sůl a pepř. 

Kuskus smíchejte se směsí z pánve, přidejte pistácie, celou skořici a osolte a opepřete. Touto směsí naplňte dutinu kuřete, kuchyňským provázkem svažte nohy k sobě a potřete připravenou marinádou. Takto připravené kuře pečte přibližně hodinu, přesný čas záleží na velikosti kuřete.

Poté, co dáte kuře do trouby, připravte si přílohu. Dýni oloupejte, vydlabejte semínka a dejte stranou. Dužinu nakrájejte na kostky o velikosti sousta, vložte do pečící mísy a zakápněte olivovým olejem. Lehce osolte a dejte péct do trouby ke kuřeti půl hodiny před jeho dokončením. Opláchnutý špenát smíchejte s 2 polévkovými lžícemi oleje, zakápněte citronem, osolte a promíchejte. Až je kuře hotové, vyjměte ho z trouby a nechte 10 minut stát zakryté. Na jeho místo dejte na 5 minut zvadnout špenát. Po dokončení smíchejte s měkkou dýní a připravte tak přílohu. Případně dochuťte solí.

Tipy

Dávejte na kuře pozor při pečení, často ho polévejte a otáčejte. Cukr může v troubě velice rychle zčernat. I když je kuře stále chutné, vypadlo by spálené na uhel.

Semínka z dýně očistěte, usušte a uschovejte pro další použití.

Inspirace pro Vás

Jogurtové muffiny s citronem

Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3.3. Recept Jogurtové muffiny s citronem má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(146)
Zkuste tento jednoduchý recept na lahodné, vláčné muffiny z citronové šťávy, bílého jogurtu a s kapkou vanilky.
zařazeno v:
Ovoce

Solené hovězí

Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 2.9. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 2.9. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 2.9. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 2.9. Recept Solené hovězí má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(1899)
Společenství Commonwealth - Hovězí šest dní marinované v lednici ve směsi koření, soli, cukru a dusitanové soli.

Kuřecí závitky na zelenině

Recept Kuřecí závitky na zelenině má průměrné hodnocení 2.9. Recept Kuřecí závitky na zelenině má průměrné hodnocení 2.9. Recept Kuřecí závitky na zelenině má průměrné hodnocení 2.9. Recept Kuřecí závitky na zelenině má průměrné hodnocení 2.9. Recept Kuřecí závitky na zelenině má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(1457)
Šťavnaté kuřecí maso zavinuté ve schwarzwaldské šunce dušené na proužcích zeleniny.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Jehněčí kolínko na víně

Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4.2. Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4.2. Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4.2. Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4.2. Recept Jehněčí kolínko na víně má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(152)
Jehněčí zadní kolínka šest a půl hodiny dušená v pomalém hrnci na směsi zeleniny a koření v omáčce z červeného vína.

Tuňákové karbanátky

Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 3.3. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 3.3. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 3.3. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 3.3. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(348)
Karbanátky připravené z konzervovaného tuňáka se jedí s bramborem nebo v housce se zeleninou jako rybí hamburger.

Jablečná drobenka se zmrzlinou

Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(153)
Ovocný základ z jablek a pomerančové šťávy s drobenkou z ovesných vloček a javorového sirupu.
zařazeno v:
Ovoce

Sendviče se sekanou

Recept Sendviče se sekanou a volským okem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Sendviče se sekanou a volským okem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Sendviče se sekanou a volským okem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Sendviče se sekanou a volským okem má průměrné hodnocení 4.4. Recept Sendviče se sekanou a volským okem má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(73)
Zbyla Vám sekaná od oběda a nevíte co s ní? Vyzkoušeje ji s plátky toastového chleba, slaninou a volským okem.

Kuře v pomalém hrnci

Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.4. Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(213)
Jednoduchý recept na dietní šťavnaté kuře připravené v pomalém hrnci na kořenové zelenině, bez použití oleje.
Komentáře k receptu Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
WilliamSpord
|
Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-08-20 18:36:33
online pharmacy viagra
cheap canadian cialis

india pharmacy cialis
canadian pharcharmy online cialis


cheap viagra from canada
WilliamSpord
|
Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-08-20 17:57:36
viagra online canadian
canada viagra online pharmacy

viagra without a doctor prescription from canada
viagra online canada pharmacy


viagra generic canada pharmacy
WilliamSpord
|
Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře pečené na marocký způsob plněné kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-08-20 15:54:48
cheap viagra canadian pharmacy
generic viagra online pharmacy

buy brand cialis online canada
order cialis in canada


cialis-canada