Mé Oblíbené Recepty
Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě
Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě
 

Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě

Průměrné hodnocení: 3.1/5 (97 hlasujících).
Měkká barevná pečená zelenina s krůtími medailonky, přelitá omáčkou, která se vaří zvlášť po pečení. Levný, jednoduchý recept.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 60 min
doba vaření 60 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 667 komentářů.
zobrazit komentáře (667)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Arrowroot je škrobnatá hmota získávaná z oddenků tropické rostliny Maranta arundinacea. Škrob se používá jako zdravější náhrada kukuřičného nebo bramborového škrobu.

Ingredience

700g krůtího medailonu (může být s kůží)
2 červené papriky
1 cuketa
sůl, pepř
1 PL grilovacího koření
1 PL arrowrootu (lze nahradit solamylem)
3 PL oleje
2 stroužky česneku

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Troubu rozehřejte na 180°C. Krůtí medailony osoušte papírovým ubrouskem, posypte grilovacím kořením, čerstvě mletým pepřem a osolte (pokud používáte grilovací koření se solí, jež nesolte). Z papriky vykrojte středy a nkarájejte je na kousky. Cuketu přepulte a nakrájejte na půlkolečka o tlušťce asi 0.8 centimetru. 

Dno pekáče nebo zapékací mísy vymažte lžící oleje. Zeleninu osolte, opepřete a zakápněte zbylým olejem. Do pekáče dejte nejprve krůtí medailony (pokud je máte s kůží, pak kůži směrem nahoru) a na něj položte ochucenou zeleninu. Dejte péci (bez podlití) do vyhřáté trouby.

Po 10 minutách pečení maso otočte a zeleninu promíchejte, po dalších 10 minutách postup opakujte, tentokrát však přilejte pod masi i půl litru horké vody. Snažte se položit co nejvíce zeleniny na maso, aby se nemáčela. Pečte další půl hodinu, maso polévejte a zelninu otáčejte, případně dolejte další vodu.

Po vyjmutí masa z trouby z pekáče slejte vypečenou šťávu do kastrolku (maso udržujte teplé). Šťávu uveďte k varu a přysypte arrowroot, který metličkou rychle rozmíchejte, povařte 7 minut (pokud používáte solamyl stačí 3 minuty). Hustotu omáčky upravte přidáním více vody nebo arrowrootu. Dochuťte solí a pepřem. Omáčku přelijte přes maso a pečenou zeleninu a podávejte.

Tipy

doporučená příloha: vařená rýže, bramborová kaše 

Inspirace pro Vás

Španělský ptáček

Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4.3. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4.3. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4.3. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4.3. Recept Španělský ptáček má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(37)
Hovězí závitek plněný párkem, kyselou okurkou, vejcem a slaninou s vařenou rýží.

Ryba pečená v alobalu

Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. Recept Ryba pečená v alobalu s fenyklem a limetkou má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(66)
Ryba s bílým masem naložená ve svěží limetkové marinádě, pečená v troubě s kousky fenyklu a červené cibule.

Domácí kečup

Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.4. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.4. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.4. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.4. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 1.4. 
Komentáře k receptu
(1443)
Recept na domácí kečup je v naší rodině předáván z generace na generaci. Ingredience uvařte, propasírujte a skladujte až rok.

Kroupová polévka

Recept Kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.2. Recept Kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(23)
Jednoduchá kroupová polévka provoněná libečkem podle mojí babičky.

Krémová kuřecí polévka

Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 3.7. Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(59)
Krémová kuřecí polévka s rozpuštěným sýrem, s na kostičky nakrájeným bramborem a s divokou rýží.

Kuřecí v těstíčku

Recept Kuřecí v těstíčku má průměrné hodnocení 3.7. Recept Kuřecí v těstíčku má průměrné hodnocení 3.7. Recept Kuřecí v těstíčku má průměrné hodnocení 3.7. Recept Kuřecí v těstíčku má průměrné hodnocení 3.7. Recept Kuřecí v těstíčku má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(80)
Kuřecí prsa smažená v jemném těstíčku přelitá sladkou chilli omáčkou.

Jarní salát s balkánským sýrem

Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.8. 
Komentáře k receptu
(110)
Ředkvičky a okurky jdou skvěle k sobě. Salát podávejte jako samostatný pokrm nebo jako přílohu ke grilovanému masu.
zařazeno v:
Saláty, Vegetariánské

Polévka z červeného zelí

Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. Recept Polévka z červeného zelí má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(46)
Fialová sytící polévka s fazolemi černé oko, čerstvým červeným zelím a s bramborem, vařená v zeleninovém vývaru.
Komentáře k receptu Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Mariknore
|
Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-10-20 05:41:29
look there viagra canada

buy viagra

online viagra

what is generic viagra
Mariknore
|
Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-10-20 05:08:09
viagra venta de

viagra cheap

buy cheap viagra

viagra clinic london
RobertInoft
|
Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.1. 
2017-10-19 21:00:59
jeux gratuit casino en ligne
jeux casino en ligne gratuit
jeux de casino gratuit en ligne
jeux de casino gratuit en ligne