Mé Oblíbené Recepty
Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě
Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě
 

Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě

Průměrné hodnocení: 3.6/5 (44 hlasujících).
Měkká barevná pečená zelenina s krůtími medailonky, přelitá omáčkou, která se vaří zvlášť po pečení. Levný, jednoduchý recept.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 60 min
doba vaření 60 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 248 komentářů.
zobrazit komentáře (248)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Arrowroot je škrobnatá hmota získávaná z oddenků tropické rostliny Maranta arundinacea. Škrob se používá jako zdravější náhrada kukuřičného nebo bramborového škrobu.

Ingredience

700g krůtího medailonu (může být s kůží)
2 červené papriky
1 cuketa
sůl, pepř
1 PL grilovacího koření
1 PL arrowrootu (lze nahradit solamylem)
3 PL oleje
2 stroužky česneku

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Troubu rozehřejte na 180°C. Krůtí medailony osoušte papírovým ubrouskem, posypte grilovacím kořením, čerstvě mletým pepřem a osolte (pokud používáte grilovací koření se solí, jež nesolte). Z papriky vykrojte středy a nkarájejte je na kousky. Cuketu přepulte a nakrájejte na půlkolečka o tlušťce asi 0.8 centimetru. 

Dno pekáče nebo zapékací mísy vymažte lžící oleje. Zeleninu osolte, opepřete a zakápněte zbylým olejem. Do pekáče dejte nejprve krůtí medailony (pokud je máte s kůží, pak kůži směrem nahoru) a na něj položte ochucenou zeleninu. Dejte péci (bez podlití) do vyhřáté trouby.

Po 10 minutách pečení maso otočte a zeleninu promíchejte, po dalších 10 minutách postup opakujte, tentokrát však přilejte pod masi i půl litru horké vody. Snažte se položit co nejvíce zeleniny na maso, aby se nemáčela. Pečte další půl hodinu, maso polévejte a zelninu otáčejte, případně dolejte další vodu.

Po vyjmutí masa z trouby z pekáče slejte vypečenou šťávu do kastrolku (maso udržujte teplé). Šťávu uveďte k varu a přysypte arrowroot, který metličkou rychle rozmíchejte, povařte 7 minut (pokud používáte solamyl stačí 3 minuty). Hustotu omáčky upravte přidáním více vody nebo arrowrootu. Dochuťte solí a pepřem. Omáčku přelijte přes maso a pečenou zeleninu a podávejte.

Tipy

doporučená příloha: vařená rýže, bramborová kaše 

Inspirace pro Vás

Krůtí stehna na víně

Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 3.9. Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(76)
Pomalu pečená spodní krůtí stehna, ochucená doma namixovaným kořením, ve vinné omáčce s na másle opraženými žampiony.

Tyrolské knedlíčky do polévky

Recept Tyrolské knedlíčky do polévky má průměrné hodnocení 3.4. Recept Tyrolské knedlíčky do polévky má průměrné hodnocení 3.4. Recept Tyrolské knedlíčky do polévky má průměrné hodnocení 3.4. Recept Tyrolské knedlíčky do polévky má průměrné hodnocení 3.4. Recept Tyrolské knedlíčky do polévky má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(423)
Rakousko - kulaté cibulové knedlíčky z tyrolské slaniny a rozmočené bílé žemle, vhodné do všech typů vývarů.

Boloňské gnocchi

Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.2. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.2. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.2. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.2. Recept Boloňské gnocchi má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(76)
Itálie - gnocchi skvěle pasují k omáčce a la bolognese z mletého hovězího masa. Její chuť podtrhává strouhaný parmezán.

Marinovaná krůtí prsa

Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 3.3. Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 3.3. Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 3.3. Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 3.3. Recept Marinovaná krůtí prsa má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(1983)
Krůtí prsa naložená v marinádě nejen ze sójové omáčky, hnědého cukru a citronové šťávy.

Chilský párek v rohlíku

Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4. Recept Chilský párek v rohlíku má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(199)
Chilská republika - klobása v pečivu s kysaným zelím, avokádem a rajčaty, pohřbená pod dávkou majonézy.

Kuře ala bažant

Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuře ala bažant má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(1512)
Kuře pečené na způsob bažanta, prošpikované kousky uzené slaniny, na divokém koření s oříškem másla.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Čočková polévka s kari

Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.4. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.4. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.4. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.4. Recept Čočková polévka s kari má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(119)
Vegetariánská čočková polévka se zeleninou a kořením kari, hustá díky cizrně mixované s citronovou šťávou a máslem.

Jarní salát s balkánským sýrem

Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.9. Recept Jarní salát s balkánským sýrem má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(1546)
Ředkvičky a okurky jdou skvěle k sobě. Salát podávejte jako samostatný pokrm nebo jako přílohu ke grilovanému masu.
zařazeno v:
Saláty, Vegetariánské
Komentáře k receptu Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Georgefliva
|
Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-08-20 19:02:45
canadian cheap cialis [url=http://canadianpharmacyonlinetousa.com/]canadianviagra.com[/url]

they said

paypal & pharmacy drugs store
cealis
Williamcob
|
Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-08-20 18:55:52
[url=http://casinoenlignegratuitfr.org/]casino gratuit en ligne sans inscription[/url]
jouer au casino en ligne gratuit
jeux casino en ligne gratuit
jeux de casino en ligne gratuit
Bradleyalevy
|
Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krůtí medailon pečený na paprice a cuketě má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-08-20 13:14:28
[url=http://jeuxcasinoenlignefr.org/]jeux de casino en ligne gratuit francais[/url]
jeux gratuits en ligne casino
bonus casino en ligne info jeux gratuits
jeux de casino en ligne payant
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce