Mé Oblíbené Recepty
Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy
Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy
 

Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy

Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 4.5. Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 4.5. Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 4.5. Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 4.5. Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 4.5. 
Průměrné hodnocení: 4.5/5 (87 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Marinování králičích filetů v oleji, česneku a tymiánu zaručí nevysušené maso. S těstovinami a zálivkou s vlašskými ořechy.
Doba přípravy receptu je 3 hod
příprava 3 hod
Doba vaření receptu je 30 min
doba vaření 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Chov králíků začal v České republice na začátku 20. století. Maso je jemné, lehce stravitelné a s nízkým obsahem tuku.

Ingredience

600g králičích filetů
4 stroužky česneku
3 PL olivového oleje
4 větvičky čerstvého tymiánu

2 PL octa z bílého vína
2 KL soli
1 KL dijonské hořčice
3 PL olivového oleje
200g lesních hřibů (čerstvých nebo mražených) nebo žampionů
12g hladkolisté petrželky (pouze listy)
60g vlašských ořechů
4 plátky prošuta (prosciutto crudo)
350g těstovin tagliatelle
80g parmezánu

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

V misce smíchejte olivový olej, oloupaný a nakrájený česnek a tymián. Přidejte králičí filety a marinujte v lednici 3 hodiny.

Hřiby očistěte a nakrájejte na kousky a vařte v osolené vodě doměkka.

Připravte si zálivku. Smíchejte ocet z bílého vína, sůl, dijonskou hořčici a olivový olej. Petrželku nasekelje na jemno a přidejte do zálivky spolu s ořechy. Dejte stranou.

Troubu rozehřejte na 200°C. Plátky prošuta dejte mezi dva pečící papíry a zasendvičujte je mezi obrácená dna dvou pekáčů. Takhle slisované je pečte do křupava 10 minut.

Králičí filety vyjměte z marinády, tymián a česnek vyhoďte. Smažte je na pánvi do zlatova, asi 15 minut. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu, při slévání si dejte bokem naběračku vody, ve které se těstoviny vařily. Parmezán nastrouhejte.

Ve velké míse smíchejte slité těstoviny, naběračku vody z těstovin, ořechovou zálivku, hřiby, rozdrobené kousky pečeného prošuta a polovinu strouhaného parmezánu. Promíchejte a rozdělte na 4 talíře. Na těstoviny posaďte králičí filety a posypte zbytkem parmezánu.

Tipy

Na Zodo.cz koupíte výhodná balení všech možných ořechů a dalších dobrot.

Inspirace pro Vás

Melounový salát s fíky

Recept Melounový salát s fíky má průměrné hodnocení 4.6. Recept Melounový salát s fíky má průměrné hodnocení 4.6. Recept Melounový salát s fíky má průměrné hodnocení 4.6. Recept Melounový salát s fíky má průměrné hodnocení 4.6. Recept Melounový salát s fíky má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(1)
Jednoduchý a rychlý salát z červeného melounu se sladkými fíky s osvěžujícím jogurtovo-mátovým dresingem.
zařazeno v:
Saláty, Ovoce

Tortilly s kuřecím masem

Recept Tortilly plněné kuřecím masem, zelným salátem a bylinkovým dresingem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Tortilly plněné kuřecím masem, zelným salátem a bylinkovým dresingem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Tortilly plněné kuřecím masem, zelným salátem a bylinkovým dresingem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Tortilly plněné kuřecím masem, zelným salátem a bylinkovým dresingem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Tortilly plněné kuřecím masem, zelným salátem a bylinkovým dresingem má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(784)
Tortilla plněná dozlatova opečeným kuřecím masem se zelným salátem a jemným bylinkovým dresinkem.
zařazeno v:
Drůbeží maso, Zelí

Těstoviny s kukuřičnou omáčkou

Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 5. Recept Těstoviny s krémovou kukuřičnou omáčkou má průměrné hodnocení 5. 
Komentáře k receptu
(0)
Smetanové těstoviny v omáčce z cukrové kukuřice se šunkou. Výborné se sklenkou bílého suchého vína.
zařazeno v:
Těstoviny

Tzatziki

Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4.5. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4.5. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4.5. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4.5. Recept Tzatziki má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(1)
Řecko - příloha vhodná ke grilovaným masům převážně ze salátové okurky a řeckého jogurtu.

Kuře Adobo

Recept Kuře Adobo má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kuře Adobo má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kuře Adobo má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kuře Adobo má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kuře Adobo má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Filipíny - tradičně pikantní kousky kuřete dušené v octu a sójové omáčce, podávané s bílou vařenou rýží a s limetkou.

Pečené kuřecí prso

Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(1)
Šťavnaté kuřecí prso s kůží pečené na chutných kořeněných žampionech, podávané s meruňkovým kuskusem.

Kuřecí stehna po marocku

Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 4.3. Recept Kuřecí stehna po marocku má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(0)
Maroko - kořeněná kuřecí stehna dušená ve vývaru s cizrnou a rozinkami, s kousky rajčete a se zelenými olivami.

Medový salát s červenou řepou

Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Medový salát s červenou řepou a quinoou má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Čerstvá rukola, pečená medová řepa a vařená quinoa, výživná pseudoobilovina dostupná v obchodech se zdravou výživou.
zařazeno v:
Saláty
Komentáře k receptu Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce