Mé Oblíbené Recepty
Kořeněné hrušky v čokoládě
Kořeněné hrušky v čokoládě
 

Kořeněné hrušky v čokoládě

Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 3.1. 
Průměrné hodnocení: 3.1/5 (57 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Sladké hrušky vařené v sirupu s kořením a zázvorem máčené v čokoládě. Nejlepší jsou podávané s kopečkem zmrzliny.
Doba přípravy receptu je 10 min
příprava 10 min
Doba vaření receptu je 30 min
doba vaření 30 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Již bylo vloženo 1 komentářů.
zobrazit komentáře (1)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Ve starověkkém Řecku se hrušky předepisovaly lékaři jako lék proti nevolnosti.

Ingredience

na hrušky:

500g třtinového cukru
1 celá skořice
1 citron
1 hvězdička badyánu
1 vanilkový lusk
5 hřebíčků
40g zázvoru
4 hrušky

na čokoládovou polevu:

100g čokolády na vaření
70ml tekuté šlehačky
70ml plnotučného mléka
špetka mleté skořice

vanilková zmrzina k podávání

Postup

Z citronu pomocí škrabky na brambory odloupněte dva kusy kůry a přidejte spolu s cukrem, celou skořicí, badyánem, vanilkovým luskem, hřebíčkem a oloupaným, na plátky nakrájeným zázvorem do hrnce tak akorát velkého na čtyři hrušky. K cukru a koření přidejte vodu do půli hrnce a uveďte k varu. Hrušky oloupejte (stopky ponechejte) a až žačne cukrová směs vřít, přidejte je do syrupu. Vařte na nízkou teplotu přikryté poklicí 30 minut.

Mléko a šlehačku smíchejte se skořicí a 10 minut před koncem vaření hrušek ji ohřejte. Přidejte na kousky nalámanou čokoládu a míchejte, dokud se ingredience nespojí. Vařte necelých pět minut. Odstavte zároveň s hruškami.

Hrušky vyjměte ze syrupu a dejte na talíř okapat. Mezitím si můžete našlehat zbytek šlehačky s jednou kávovou lžičkou moučkového cukru, pokud s ní nemáte jiné plány.

Čokoládu vraťte na rozehřátou plotýnku (už ji ale nezapínejte), čokoládu rozmíchejte, a pak dvě ze čtyř hrušek ve směsi obalte. Na talíř podávejte jednu hrušku s čokoládou a jednu bez. Ozdobte kořením ze syrupu a podávejte s kopečkem zmrzliny a pokud jste si připravili, šlehačkou.

Inspirace pro Vás

Citronové telecí medailonky

Recept Citronové telecí medailonky má průměrné hodnocení 3.8. Recept Citronové telecí medailonky má průměrné hodnocení 3.8. Recept Citronové telecí medailonky má průměrné hodnocení 3.8. Recept Citronové telecí medailonky má průměrné hodnocení 3.8. Recept Citronové telecí medailonky má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(1)
Itálie - jemné telecí medailonky s výraznou citronovou omáčkou zjemněnou lžící másla.

Chili con carne

Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 3.9. Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 3.9. Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 3.9. Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 3.9. Recept Chili con carne má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(0)
USA - chili con carne je chlouba Texasu. Hovězí maso se pomalu dusí v pálivé omáčce z rajčat a piva s černými fazolemi.

Kalamáry na víně

Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 4. Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 4. Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 4. Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 4. Recept Kalamáry na víně má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(1)
Kalamáry na víně s červenými chilli papričkami a citronovou šťávou podávané s těstovinami.

Omáčka Marinara

Recept Omáčka Marinara má průměrné hodnocení 3.8. Recept Omáčka Marinara má průměrné hodnocení 3.8. Recept Omáčka Marinara má průměrné hodnocení 3.8. Recept Omáčka Marinara má průměrné hodnocení 3.8. Recept Omáčka Marinara má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(1)
Itálie - omáčka z konzervovaných rajčat dušených na víně. Vhodná k těstovinám nebo například k volskému oku a pečivu.

Fazolový guláš

Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Fazolový guláš má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(0)
Uzená vepřová žebra, kvalitní klobásy a lehce pikantní směs koření je to, co dělá tento guláš gastronomickým zážitkem.

Polévka z pečených brambor

Recept Polévka z pečených brambor se slaninou a zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Polévka z pečených brambor se slaninou a zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Polévka z pečených brambor se slaninou a zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Polévka z pečených brambor se slaninou a zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 3.9. Recept Polévka z pečených brambor se slaninou a zakysanou smetanou má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(1)
Polévka pro milovníky brambor. Mačkané brambory v kuřecím vývaru, s troškou zeleniny, křupavou slaninou a lžící smetany.

Srnčí guláš

Recept Srnčí guláš má průměrné hodnocení 4.2. Recept Srnčí guláš má průměrné hodnocení 4.2. Recept Srnčí guláš má průměrné hodnocení 4.2. Recept Srnčí guláš má průměrné hodnocení 4.2. Recept Srnčí guláš má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(1)
Srnčí kýta dušená na cibuli a divokém koření podávaná s domácím karlovarským knedlíkem.

Jehněčí v pomalém hrnci

Recept Jehněčí v pomalém hrnci má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jehněčí v pomalém hrnci má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jehněčí v pomalém hrnci má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jehněčí v pomalém hrnci má průměrné hodnocení 3.2. Recept Jehněčí v pomalém hrnci má průměrné hodnocení 3.2. 
Komentáře k receptu
(1)
Kotletky okořeňte, osmažte a zbytek práce dokončí pomalý hrnec za Vás. Jednoduché a přesto výborné jehněčí.
Komentáře k receptu Kořeněné hrušky v čokoládě
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
Karla P.
|
Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kořeněné hrušky v čokoládě má průměrné hodnocení 3.1. 
2015-05-30 22:15:33
Moc dobré, ale docela drahé a hodně sladké.
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce