Mé Oblíbené Recepty
Kančí guláš
Kančí guláš
 

Kančí guláš

Průměrné hodnocení: 3.9/5 (53 hlasujících).
Kančí guláš tak, jak má být. Na červeném víně a jalovci se lžící rybízové marmelády.
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 55 min
doba vaření 55 min
Počet porcí 6
počet porcí 6
Již bylo vloženo 141 komentářů.
zobrazit komentáře (141)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Kanec, či prase divoké, je předkem prasete domácího. Myslivci jej nazývají černou či rytířskou zvěří a lidé jej lovili již v paleolitu.

Ingredience

1kg kančího na guláš, nakrájené na kostky 2x2cm
550g cibule, nasekané na jemno
1 KL soli
250g anglické slaniny, na malé kostičky
500ml suchého červeného vína
1l hovězího vývaru (může být z kostky)
1 PL rybízové marmelády
2 PL mleté sladké papriky
1 PL sádla
2 KL rajčatového protlaku
35 kuliček černého pepře
6 kuliček jalovce
8 bobkových listů
10 kuliček nového koření
1 KL kmínu
sůl

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

V papinovém hrnci rozehřejeme sádlo a osmahneme cibuli a anglickou slaninu. Po 5 minutách smažení přidáme kančí maso a celé ho osmažením necháme změnit barvu.

Přidáme papriku a sůl a zamícháme. Dále přidáme rajčatový protlak, marmeládu a opět důkladně promícháme. Přilejeme vývar, červené víno a bobkový list. Ostatní koření dejte do hrnce vařit v sítku na čaj, nebudete poté muset vybírat jednotlivé kuličky. Hrnec utěsněte a nechte vařit 45 minut.

Po uplynutí doby sejměte poklici a nechte lehce vychládnout. Poté z hrnce vytáhněte kousky masa, sítko na čaj  bobkový list a zbytek guláše rozmixujte tyčovým mixérem. To guláš dostatečně zahustí. Maso vraťte zpět, prohřejte a podávejte s pečivem či knedlí.

Tipy

Pokud nemáte papinový hrnec, vařte maso místo 45 minut hodinu a půl.

Inspirace pro Vás

Bramborový salát a placaté kuře

Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 2.7. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 2.7. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 2.7. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 2.7. Recept Celerové brambory, kuře na placato a salát s podmáslím má průměrné hodnocení 2.7. 
Komentáře k receptu
(137)
Bramborový salát s celerem a hořčičnými semínky s placatým kuřetem pečeným na světlém pivu se salátem s podmáslí.

Čočka na kyselo

Recept Čočka na kyselo má průměrné hodnocení 3. Recept Čočka na kyselo má průměrné hodnocení 3. Recept Čočka na kyselo má průměrné hodnocení 3. Recept Čočka na kyselo má průměrné hodnocení 3. Recept Čočka na kyselo má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(332)
Jedna z mnoha variant přípravy čočky na husto (nebo také na kyselo) s čerstvým chlebem, klobásou a kyselým okurkem.

Vaječná pomazánka se sýrem

Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 2.8. Recept Vaječná pomazánka s levandulovým sýrem má průměrné hodnocení 2.8. 
Komentáře k receptu
(758)
Pomazánka z vajec a taveného sýru ozdobená tyrkysovým levandulovým sýrem.

Sendvič s pečeným drůbežím

Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.4. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 3.4. 
Komentáře k receptu
(68)
Zbylo Vám pečené kuře nebo krůta od oběda a nevíte, jak ho využít? Vyzkoušejte je v sendvičích s bazalkovou majonézou.

Jednohubky s roquefortem

Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(92)
Aromatický sýr ozdobený sladkou nektarinkou a zelenou rukolou na křupavé francouzské bagetě.

Fenyklová vichyssoise

Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 4.1. Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 4.1. Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 4.1. Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 4.1. Recept Fenyklová vichyssoise s podmáslím má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(22)
Francie - polévkový krém z fenyklu, pórku a brambor zjemněný podmáslím a smetanou, zdobený uzeným lososem.

Kachní prsa se švestkami

Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kachní prsa se švestkami má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(27)
Kachní prsíčka s křupavou kůrčičkou, která se pečou se zralými, šťavnatými švestkami na zázvoru a bobkových listech.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Nakládané banány s olivami

Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 3.7. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 3.7. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 3.7. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 3.7. Recept Nakládané banány s olivami má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(208)
Kousky banánů smíchané se zelenými olivami v zálivce z olivového oleje, vinného octa a směsi koření.
Komentáře k receptu Kančí guláš
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
JamesNum
|
Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-10-21 00:46:34
[url=http://www.hauptstadtcircus-aramannt.de/nike-air-max-reduziert-787.htm]Nike Air Max Reduziert[/url]
Anybody who has children offers quite a bit to find out, but that doesn't suggest you need to reinvent the tire every time. Recommendations just like the ones in the following paragraphs allow you to learn from other parents' accomplishments (and their mistakes!) to create the toughest, most satisfying work you'll at any time do just a bit much easier.How You Can Make The Level Of Food That Will get Described

[img]https://www.folkeoplysningspolitik.nu/images/fol2/14326-nike-air-max-2013-women.jpg[/img]

Taking a step into the mysterious terrain of buying real estate for the very first time may really feel somewhat difficult. By keeping the useful tips shown below at heart, you can expect to in the near future discover youself to be buying the house of your respective dreams, all when using some helpful information that can help you avoid scams.

[img]https://www.lufk.nu/imagess/luf2/7972-ray-ban-solbriller-til-salg.jpg[/img]
JerryReins
|
Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-10-20 18:28:13
gpctszo

http://www.arrivee-d-air-sims.fr/007-adidas-zx-flux-2018-foot-locker.html
http://www.chevertonandlaidler.co.uk/ralph-lauren-shirt-outfit-822.asp
http://www.imprimemoi.fr/304-chaussure-nike-femme-blanche.cfm
http://www.pro-forma.co.uk/436-asics-ds-racer.shtml
http://www.zapatillasmizunomujer.es/reebok-gl-3000-niño-170.html

[url=http://www.hexagimmo.fr/asics-cumulus-18-871.asp]Asics Cumulus 18[/url]
[url=http://www.sailfishboats.it/490-sandali-modello-valentino.asp]Sandali Modello Valentino[/url]
[url=http://www.tierradebellotas.es/zapatillas-air-max-2015-hombre-496.html]Zapatillas Air Max 2015 Hombre[/url]
[url=http://www.scarpepumauomo.it/scarpe-puma-basket-classic-383.php]Scarpe Puma Basket Classic[/url]
[url=http://www.botasfutboloutlet.es/zapatos-de-futbol-nike-tiempo-legend-600.html]Zapatos De Futbol Nike Tiempo Legend[/url]
Jeffhast
|
Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kančí guláš má průměrné hodnocení 3.9. 
2017-10-16 02:06:02
Viagra Soft 20 Mg Propecia Pain [url=http://costofcial.com ]generic cialis[/url] Where To Buy Tadalafil Oral Cheap Chewable Amoxicillin Swallowing Whole
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce