Jogurtové muffiny s citronem

Průměrné hodnocení: 4.4/5 (36 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Zkuste tento jednoduchý recept na lahodné, vláčné muffiny z citronové šťávy, bílého jogurtu a s kapkou vanilky.

příprava 15 min

doba vaření 30 min

počet porcí 15

zobrazit komentáře (0)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Víte, odkud pochází slovo jogurt? Je převzato z tureckého slova yogurt, přičemž yog znamená zkondenzovat nebo zpevnit.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

370g hladké mouky

1 KL jedlé sody

100g moučkového cukru

1 PL citronové kůry

60ml citronové šťávy

230ml bílého jogurtu

1 KL vanilkového extraktu

120ml rostlinného oleje

1 vejce

moučkový cukr a citronová kůra na ozdobu

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Troubu rozehřejte na 190°C. V míse smíchejte mouku, cukr a jednou sodu. Přidejte citronovou kůru, šťávu, jogurt, vanilkový extrakt, olej a vejce a promíchejte.

Připravte si papírové košíčky do důlků v plechu na pečení muffinů. Do každého košíčku dejte lžíci těsta. Lžíci před každým nabráním těsta namočte do vody, aby se nelepilo. Pečte 10-15 minut do zlatova.

Před podáváním muffiny posypte moučkovým cukrem a ozdobte strouhanou citronovou kůrou.

Tipy

Těsto promíchejte jen lehce, pokud ho přemícháte, muffiny budou těžké.

Hotové muffiny můžete v neprodyšném sáčku uchovávat v mrazáku až 2 měsíce.

Inspirace pro Vás

Kořeněné hrušky v čokoládě

(1)

Sladké hrušky vařené v sirupu s kořením a zázvorem máčené v čokoládě. Nejlepší jsou podávané s kopečkem zmrzliny.

zařazeno v:
Ovoce

Fenyklová vichyssoise

(0)

Francie - polévkový krém z fenyklu, pórku a brambor zjemněný podmáslím a smetanou, zdobený uzeným lososem.

zařazeno v: Brambory, Mezinárodní kuchyně, Polévky nezahuštěné

Těstoviny s plody moře

(1)

Jednoduché a rychlé těstoviny vařené v rajčatové omáčce s plody moře. Z jednoho hrnce.

zařazeno v:
Ryby a mořské plody, Těstoviny

Králík z jednoho hrnce

(0)

Recept na jemné králičí maso dušené se zeleninou a žampiony na červeném víně v pomalém hrnci, s křupavou bagetkou.

zařazeno v:
Králičí maso, Pomalý hrnec

Chili con carne

(0)

USA - chili con carne je chlouba Texasu. Hovězí maso se pomalu dusí v pálivé omáčce z rajčat a piva s černými fazolemi.

zařazeno v: Hovězí a telecí maso, Mezinárodní kuchyně, Luštěniny, Pomalý hrnec

Salát z nových brambor

(0)

Levný jednoduchý bramborový salát se správně štiplavou zálivkou ze zakysané smetany s čerstvou pažitkou.

zařazeno v:
Brambory, Přílohy

Smetanová rajčatová omáčka

(0)

Nemůžete se rozhodnout, jestli chcete těstoviny se smetanovou nebo rajčatovou omáčkou? Vyzkoušejte jejich kombinaci.

zařazeno v:
Těstoviny, Vegetariánské

Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině

Kuře v pomalém hrnci

Recept Kuře připravené v pomalém hrnci na zelenině má průměrné hodnocení 4.8.

(0)

Jednoduchý recept na dietní šťavnaté kuře připravené v pomalém hrnci na kořenové zelenině, bez použití oleje.

zařazeno v:
Drůbeží maso, Brambory, Pomalý hrnec

Komentáře k receptu Jogurtové muffiny s citronem

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.