Jehněčí špízy souvlaki

Průměrné hodnocení: 4.6/5 (42 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.

Středomoří - jehněčí špízy naložené v marinádě z červeného vína, česneku a oregána.

počet porcí 4

zobrazit komentáře (10)

přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Souvlaki je populární řecké jídlo. Maso nakrájené na kostičky se napichuje na špejli a griluje se. Vykopávky v Santorini odhalily kamenné sady na grilování těchto špízů již ze 17. století př. n. l.

vytisknout recept poslat recept emailem

Ingredience

750g jehněčí kýty, pokrájené na kostičky

50ml olivového oleje

50ml červeného vína

1 KL sušeného oregána

kůra a šťáva z 1 citronu

2 stroužky česneku, rozmělněné

pepř

sůl

(* KL - kávová lžička)

Postup

Jehněčí maso vložte do mísy, přidejte olivový olej, víno, oregano, kůru i šťávu z citronu, rozmělněný česnek, sůl a pepř a vše dobře promíchejte. Dejte na 5 hodin, nejlépe však přes noc, marinovat.

Maso vyndejte z marinády a napíchejte na grilovací jehlice a 10-12 minut grilujte. Podávejte posypané nasekaným oregánem s klínky citronu.

Tipy

Pokud používáte dřevěné špejle, namočte je před napichováním masa na půl minutky do vody nebo je opláchněte pod tekoucí vodou. Suché špejce by na grilu mohly shořet.

doporučená příloha: bageta s bylinkovým máslem a řecké tzatziki (recept na tzatziki najdete ZDE) nebo bílý řecký jogurt

Inspirace pro Vás

Fazolová pomazánka

(13)

Pomazánka z bílých fazolí se sušenými rajčaty a česnekem podávaná na topinkách.

zařazeno v: Pomazánky, jednohubky a chlebíčky, Vegetariánské, Luštěniny

Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory

Pečená jehněčí roláda

Recept Jehněčí roláda s pečenými artyčoky, fenyklem a brambory má průměrné hodnocení 4.5.

(0)

Jehněčí kýta rolovaná s kořením a česnekem, pečená v troubě se zeleninou na bílém víně.

zařazeno v:
Jehněčí a skopové maso, Brambory

Fenyklová vichyssoise

(1)

Francie - polévkový krém z fenyklu, pórku a brambor zjemněný podmáslím a smetanou, zdobený uzeným lososem.

zařazeno v: Brambory, Mezinárodní kuchyně, Polévky nezahuštěné

Kachna s červeným zelím

(519)

Tradiční česká šťavnatá pečená kachna s křupavou kůžičkou, s červeným zelím a variací knedlíků.

zařazeno v: Drůbeží maso, Tradiční česká kuchyně, Zelí, Knedle

Jehněčí špízy souvlaki

(10)

Středomoří - jehněčí špízy naložené v marinádě z červeného vína, česneku a oregána.

zařazeno v: Jehněčí a skopové maso, Grilování, Mezinárodní kuchyně

Grilovaná jehlice rohozobá

(5)

Jednoduchý a rychlý recept na grilovanou jehlici rohozobou, dlouhou, štíhlou rybu s fosforovými kostmi a výtečným masem.

zařazeno v:
Ryby a mořské plody, Grilování

Fazolový guláš

(2)

Uzená vepřová žebra, kvalitní klobásy a lehce pikantní směs koření je to, co dělá tento guláš gastronomickým zážitkem.

zařazeno v: Vepřové maso, Luštěniny, Tradiční česká kuchyně, Klobásy a párky

Rajská polévka

(582)

Rajská polévka pro odpůrce syrových rajčat. Kombinace rajčatového džusu, rajského protlaku a koření pro nezaměnitelnou chuť.

zařazeno v: Polévky zahuštěné, Vegetariánské, Tradiční česká kuchyně

Komentáře k receptu Jehněčí špízy souvlaki

Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.

Zobrazit všechny komentáře (10)

nice article it is so informative to other people to know the thing in article best way to explain .best blog entry! It educates about everything ech topic is well well explain identifying with this subject,each topic well describe and I believe that is the most vital thing in any article that you read or compose. so thanks for the post.
LIC Indian

Love your style and the excellent tips you share in your blog. Thanks for another good one!
You made me want Thai food tonight!
Loved the post… now I’m really hungry. ?? Download Aadhar Card

All the recipe in your article is so good.people love it.
more detail about universities please go and check on https://csufportalguide.kinja.com/

Hi
seriously your recipe is so nice.please post more recipe for all people as well as for me.
more detail please check on https://californiastateuniversityinfo.blogspot.com

hi
all i say is that the recipe given by you is so good .i love it.the best part is the simple language of the recipe. all people understand it so i am so impressed .
for further detail please check on https://csufcareerguide.kinja.com/

all the recipe given in the list is so nice and so meaning full.the pattern of recipe is so good i mean easy language easy to understand .people like it so much .thank for all the recipe.more information please check on https://sites.google.com/view/csufhelpcareer/home

I would like to read and cook them. Please check more recipes CSUF

Awesome recipes I loved it all. Please check more recipes here and other educational information https://csufstudentinformation.blogspot.com

Mediterranean - lamb skewered in a marinade of red wine, garlic and oregano. this recipe is awesome and looks soo much tasty.and i need to know about how to send money by PayPal