Mé Oblíbené Recepty
Hovězí roštěná
Hovězí roštěná
 

Hovězí roštěná

Průměrné hodnocení: 4/5 (39 hlasujících).
Chutná a výrazná hovězí roštěná, dušená na plnotučné hořčici, s dozlatova smaženou cibulkou.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 30 min
doba vaření 30 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Již bylo vloženo 171 komentářů.
zobrazit komentáře (171)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Roštěná je nízký roštěnec bez kosti. Nachází se v zadní čtvrti zvířete. Je to kvalitní a šťavnaté maso vhodné i k přípravě steaků.

Ingredience

400g hovězí roštěné bez kosti
1 KL worchesteru
sůl a pepř
2 PL hladké mouky
2 PL plnotučné hořčice
2 malé cibule
600ml hovězího vývaru (může být z kostky)
3 PL sádla

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka. Ty rozeberte do misky a polijte 2 polévkovými lžícemi rozpuštěného sádla. Dejte bokem.

Hovězí roštěnou osušte papírovým ubrouskem, osolte, opepřete a potřete z obou stran hořčicí. Obalte je v mouce a v tlakovém hrnci (můžete i v obyčejném, ale budete vařit déle) rozpalte zbylé sádlo a maso na něm osmažte. Na dno se Vám mohou přilepovat kousky mouky, vařečkou je odloupněte a na kraj hrnce a smažte dál. Potom maso zalijte 600ml hovězího vývaru, přidejte worcesterovou omáčku a hrnec utěsněte. Vařte pod tlakem 30 minut nebo do měkka a případně dochuťte solí.

Asi 15 minut před koncem vaření dejte na pánev cibuli naloženou v sádle a na nízké teplotě smažte do zlatova.

Tipy

doporučená příloha: vařená rýže a nakládaný okurek

Inspirace pro Vás

Jehněčí v pomalém hrnci

Recept Jehněčí v pomalém hrnci má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jehněčí v pomalém hrnci má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jehněčí v pomalém hrnci má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jehněčí v pomalém hrnci má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jehněčí v pomalém hrnci má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(77)
Kotletky okořeňte, osmažte a zbytek práce dokončí pomalý hrnec za Vás. Jednoduché a přesto výborné jehněčí.

Boloňská omáčka

Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.3. Recept Boloňská omáčka má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(114)
Itálie - klasická omáčka z mletého vepřového a hovězího masa v rajčatové omáčce, dochucená zeleninou a muškátovým oříškem.

Krůtí hoisin

Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. Recept Krůtí hoisin má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(13)
Krůtí medailony dušené v pomalém hrnci v husté, čínské omáčce hoisin se zeleninou a žampiony, podávané s rýží.

Vepřové plátky na česneku

Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(66)
Detailní popis přípravy vepřových plátků ve šťávě s notnou dávkou sekaného česneku s máslovou bramborovou kaší.
zařazeno v:
Vepřové maso, Brambory

Krémová kuřecí polévka

Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 3.6. Recept Krémová kuřecí polévka s rýží a bramborem má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(93)
Krémová kuřecí polévka s rozpuštěným sýrem, s na kostičky nakrájeným bramborem a s divokou rýží.

Tuňákové karbanátky

Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 3.5. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 3.5. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 3.5. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 3.5. Recept Tuňákové karbanátky má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(127)
Karbanátky připravené z konzervovaného tuňáka se jedí s bramborem nebo v housce se zeleninou jako rybí hamburger.

Hamburger s cibulovým čatní

Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(58)
USA - připravte si 100% domácí hamburger. Zde najdete recept na bulky, maso, ochucenou majonézu i na cibulové čatní.

Mašličky s cuketou a fazolemi

Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 2.7. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 2.7. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 2.7. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 2.7. Recept Mašličky s cuketou a fazolemi má průměrné hodnocení 2.7. 
Komentáře k receptu
(170)
Rychlé bezmasé těstoviny s opraženou cuketou, s bílými fazolemi a s kousky oranžové papriky.
Komentáře k receptu Hovězí roštěná
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
DavGuima
|
Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. 
2017-07-22 19:41:02
Cialis Seguro viagra Canadianphamarcy24
DavGuima
|
Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. 
2017-07-22 19:40:57
Cialis Seguro viagra Canadianphamarcy24
DavGuima
|
Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. Recept Hovězí roštěná má průměrné hodnocení 4. 
2017-07-22 19:40:50
Cialis Seguro viagra Canadianphamarcy24
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce