Mé Oblíbené Recepty
Houbový guláš na smetaně s bramborem
Houbový guláš na smetaně s bramborem
 

Houbový guláš na smetaně s bramborem

Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 4.6. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 4.6. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 4.6. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 4.6. Recept Houbový guláš na smetaně s bramborem má průměrné hodnocení 4.6. 
Průměrné hodnocení: 4.6/5 (19 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Moravský guláš z hub a brambor, dušený na sladké paprice, dochucený smetanou a kousky špeku.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 55 min
doba vaření 55 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Houby jsou z 90% tvořeny vodou a k růstu nepotřebují sluneční světlo.

Ingredience

500g hřibovytých hub (čerstvých nebo mražených)
70g slaniny (špeku)
2 středně velké cibule
600g brambor
1 stroužek česneku
1 kelímek 15% smetany, 190g
1 PL strouhanky
35g sádla
1 PL rajčatového protlaku
1 PL sladké mleté pepriky
1 KL mletého kmín
špetka cukru
sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti

(* KL - kávová lžička)

Postup

Smetanu vyndejte z lednice, aby získala pokojovou teplotu. Nejprve si očistěte na na kousky o velikosti sousta nakrájejte houby. Slaninu nakrájejte na malé kostičky. Cibuli, česnek a brambor oloupejte. Cibuli a česnek nakrájejte najemno, brambory na kostičky.

Ve středním hrnci rozpalte sádlo a osmažte na něm cibuli a slaninu, asi pět minut. Přidejte houby a mletý kmín a osmahněte. Až houby začnou pouštět vodu, přidejte rajčatový protlak a špetku cukru. Promíchejte, osmažte a přidejte česnek. Osolte a opepřete, zaprašte mletou paprikou a promíchejte. Krátce osmahněte a podlijte půl litrem horké vody. Přidejte brambory a duste pod poklicí 30 minut na mírném ohni. Často míchejte a pokud se voda rychle vypařuje, přilejte další.

Nakonec přidejte strouhanku a vmíchejte smetanu. Guláš provařte deset minut a dochuťte solí a pepřem.

Tipy

Spolu s vodou přidejte do guláše kostku houbového bujónu pro lepší chuť.

doporučená příloha: krajíc chleba

Inspirace pro Vás

Hamburger s cibulovým čatní

Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(2)
USA - připravte si 100% domácí hamburger. Zde najdete recept na bulky, maso, ochucenou majonézu i na cibulové čatní.

Krůtí stehna po provensálsku

Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 4. Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 4. Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 4. Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 4. Recept Pečená krůtí stehna po provensálsku má průměrné hodnocení 4. 
Komentáře k receptu
(30)
Voňavá pečená krůtí stehna s provensálskými bylinkami a brambory z jednoho pekáče podlitá vínem.

Krůtí stehna na víně

Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 4.6. Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 4.6. Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 4.6. Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 4.6. Recept Krůtí stehna na víně a žampionech má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(1)
Pomalu pečená spodní krůtí stehna, ochucená doma namixovaným kořením, ve vinné omáčce s na másle opraženými žampiony.

Pečené kuře Tandoori

Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.9. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.9. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.9. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.9. Recept Kuře Tandoori má průměrné hodnocení 4.9. 
Komentáře k receptu
(40)
Indie - kuře se marinuje v jogurtu a směsi typického indického koření 24 hodin. Po upečení se podává s kokosovou omáčkou.

Minestrone

Recept Minestrone má průměrné hodnocení 4.6. Recept Minestrone má průměrné hodnocení 4.6. Recept Minestrone má průměrné hodnocení 4.6. Recept Minestrone má průměrné hodnocení 4.6. Recept Minestrone má průměrné hodnocení 4.6. 
Komentáře k receptu
(8)
Itálie - ve své zemi je tahle hustá zeleninová polévka pevně zakořeněné, oblíbené jídlo. Zde vařená s fazolemi a těstovinou.

Kořeněné ořechy

Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.7. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.7. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.7. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.7. Recept Kořeněné ořechy má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(2)
Chili dodá nasládlým vlašským ořechům pikantní dozvuk. Servírujte na párty místo klasických chipsů, či jako pochoutku k filmu.

Mini sendviče s hovězím

Recept Mini sendviče s hovězím a křenovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Mini sendviče s hovězím a křenovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Mini sendviče s hovězím a křenovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Mini sendviče s hovězím a křenovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.3. Recept Mini sendviče s hovězím a křenovou omáčkou má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(32)
Solené hovězí na bílé bagetce s křenovo-hořčičnou omáčkou, čerstvou řeřichou a kapary, zdobené parmezánem.

Čočková polévka

Recept Čočková polévka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Čočková polévka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Čočková polévka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Čočková polévka má průměrné hodnocení 4.4. Recept Čočková polévka má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(20)
Recept na hustou čočkovou polévku s klobásou. Je jednoduchá na přípravu a skvěle zasytí.
Komentáře k receptu Houbový guláš na smetaně s bramborem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce