Mé Oblíbené Recepty
Hospodský hovězí guláš
Hospodský hovězí guláš
 

Hospodský hovězí guláš

Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7. 
Průměrné hodnocení: 4.7/5 (18 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Poctivý hovězí guláš, plný masa, chutí a vůní.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 45 min
doba vaření 45 min
Počet porcí 6
počet porcí 6
Již bylo vloženo 1 komentářů.
zobrazit komentáře (1)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Hovězí guláš patří mezi českou klasiku, ať už ho jíte s chlebem či kynutým knedlíkem.

Ingredience

900g hovězí přední (krk nebo kližka)
1,5 kostky hovězího bujónu extra
900g cibule
1,25l vody
2 PL sádla
sůl
pepř
1 PL majoránky
1/2 PL kmínu
1 PL sladké mleté papriky
1/2 PL mleté pálivé papriky
1 PL gulášové papriky
2 PL kořenící směsi guláš
čerstvý chleba k podávání

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso nakrájíme na kostky. V papinovém hrnci rozpalte sádlo a osmažte cibuli. Dejte ji v hrnci stranou a přidejte maso, sůl a pepř. Smažte, dokud se maso nezatáhne a nezmění barvu (nebo maso osmažte v jiném hrnci a pak přidejte k cibuli).

V mističce promíchejte koření: papriky, kmín, majoránku a guláš. Tuto směs vsypte k masu, důkladně promíchejte, přidejte bujon a zalijte vodou. Papinový hrnec utěsněte a takto vařte asi půl hodiny.

Po uplynutí této doby by mělo být maso měkké. Maso vyjměte a základ rozmixujte tyčovým mixérem. Můžete přidat a rozmixovat i 1 PL hladké mouky (v tomto připadě ještě guláš deset minut povařte). Poctivý hospodský hovězí guláš podávejte s plátky čerstvého chleba, posypaný nahrubo nasekanou cibulí.

Tipy

Guláš si připravte den předem, nejlepší je přes noc uleželý.

Inspirace pro Vás

Grilovaný mořský vlk

Recept Grilovaný mořský vlk má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaný mořský vlk má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaný mořský vlk má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaný mořský vlk má průměrné hodnocení 4.5. Recept Grilovaný mořský vlk má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(1)
Ryba s bílým masem téměř bez kostí, jenž je vyhledávaná delikatesa. Zde připravená na česneku a citronu.

Krůtí sendvič s pestem

Recept Krůtí sendvič s pestem a špenátem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí sendvič s pestem a špenátem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí sendvič s pestem a špenátem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí sendvič s pestem a špenátem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí sendvič s pestem a špenátem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Pečená krůtí prsa s italským bazalkovým pestem a čerstvým baby špenátem podávaná mezi krajíci tmavého chleba.

Těstoviny na červeném víně

Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 4.5. Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 4.5. Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 4.5. Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 4.5. Recept Těstoviny na červeném víně má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Rajčatová omáčka na těstoviny s lehce stravitelnou cuketou, bílými žampiony a s uzenou klobásou, dušená na červeném víně.

Vepřová pečeně s omáčkou

Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Jednoduchá vepřová pečeně s vinnou omáčkou má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(0)
Výrazná, lehce pikantní vinná omáčka zjemněná máslem skvěle doplňuje vepřovou kotletu podávanou se špeclemi a mrkví.
zařazeno v:
Vepřové maso, Špecle

Vepřové plátky na houbách

Recept Vepřové plátky na houbách má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřové plátky na houbách má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřové plátky na houbách má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřové plátky na houbách má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřové plátky na houbách má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(1)
Vepřové plátky na houbách dušené s jalovcem a cibulkou podávané s rýží.
zařazeno v:
Vepřové maso, Houby, Rýže

Krůtí stehna v omáčce

Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Krůtí stehna v omáčce se zeleninou má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(2)
Maso z krůtích stehen podávané na lůžku ze zeleniny a brambor, přelité červenou omáčkou, uvařenou z vypečené šťávy.

Králičí filety s těstovinami

Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 4.5. Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 4.5. Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 4.5. Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 4.5. Recept Králičí filety s těstovinami, prošutem a vlašskými ořechy má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(1)
Marinování králičích filetů v oleji, česneku a tymiánu zaručí nevysušené maso. S těstovinami a zálivkou s vlašskými ořechy.

Jednohubky s uzeným lososem

Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 4.5. Recept Jednohubky s uzeným lososem a koprem má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Krémový sýr zdobený uzeným lososem a kapary se snítkou čerstvého kopru.
Komentáře k receptu Hospodský hovězí guláš
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
Marika
|
Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7. Recept Hospodský hovězí guláš má průměrné hodnocení 4.7. 
2015-05-05 19:52:42

Super recept na guláš, jen cibule nesmí chybět. Aspoň tedy my si guláš bez cibule nedovedeme představit.

2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce