Mé Oblíbené Recepty
Hořčičná omáčka s vepřovým masem
Hořčičná omáčka s vepřovým masem
 

Hořčičná omáčka s vepřovým masem

Průměrné hodnocení: 3.5/5 (30 hlasujících).
Omáčka s vepřovým masem ke knedlíkům z plnotučné hořčice se zeleninovým základem, se smetanou a divokým kořením.
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 1 hod 30 min
doba vaření 1 hod 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 75 komentářů.
zobrazit komentáře (75)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Američané spotřebují víc hořčice, než jakýkoli jiný národ na Zemi.

Ingredience

600g vepřového plecka
sůl a čerstvě mletý pepř
2 PL oleje
25g másla
2 cibule
150g mrkve
75g celeru
5 PL plnotučné hořčice
10 kuliček nového koření
4 kuličky jalovce
20 kuliček pepře
1 bobkový list
190g 15% smetany
mouka na zahuštění (asi 80-100g, podle množství omáčky)
125ml mléka

(* PL - polévková lžíce)

Postup

Vepřové maso nechte vcelku, osolte a opepřete. Na oleji ho v hrnci, ve kterém budete omáčku vařit, ze všech stran osmažte a vyjměte. Přidejte máslo a osmažte na něm oloupanou a na malé kousky nakrájenou cibuli, mrkev a celer. Po 5 minutách smažení na mírném ohni přidejte hořčici a půl minutky zasmažte. Maso vraťte do hrnce, přilijte 1.2 litru vody, promíchejte a přidejte celý pepř, nové koření, jalovec a bobkový list. Přikryjte poklicí a vařte na mírném ohni do změknutí. Pokud je potřeba, během vaření přilévejte vodu.

Až je maso měkké vyjměte jej a udržujte teplé (přiklopte v hrnci nebo v míse). Do omáčky přilejte smetanu (ideálně by měla mít pokojovou teplotu), vyndejte koření a ponorným mixérem zeleninu rozmixujte do hladka. Hořčičnou omáčku zahustěte moukou rozmíchanou v mléce a 10 minut provařte. Dochuťte solí a podávejte s překrájeným vepřovým masem a houskovým knedlíkem (recept ZDE).

Tipy

Koření musíte na konci vaření vybrat, doporučuji proto použít čajové sítko, váček nebo koření předem svařit ve vodě, zcedit a kořeněnou vodu přilét na začátku dušení k masu a zelenině.

Inspirace pro Vás

Smetanové těstoviny s cuketou

Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 3. Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 3. Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 3. Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 3. Recept Smetanové těstoviny s cuketou má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(77)
Lehce pikantní vegetariánské těstoviny se zelenou cuketou a čerstvou bazalkou, ve smetanové omáčce se sýrem.

Zeleninová s fazolemi

Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(68)
Zelenina se vaří v připraveném vývaru s bílými fazolemi a tymiánem. Polévka se nakonec se ochutí strouhaným parmezánem.

Rýžový salát

Recept Rýžový salát ze Středního východu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Rýžový salát ze Středního východu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Rýžový salát ze Středního východu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Rýžový salát ze Středního východu má průměrné hodnocení 4.3. Recept Rýžový salát ze Středního východu má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(73)
Střední východ - salát s datlemi plnými vlákniny, s hnědou rýží a cizrnou, a s pro nás neobvyklou ingrediencí, čerstvou mátou.

Pikantní těstoviny s pórkem

Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3. Recept Pikantní těstoviny s cuketou a pórkem má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(77)
Jednoduché a nízkokalorické těstoviny sypané italským parmezánem. Pálivé budou tak, na kolik se cítíte.

Ořechový moka dort

Recept Ořechový moka dort má průměrné hodnocení 4.5. Recept Ořechový moka dort má průměrné hodnocení 4.5. Recept Ořechový moka dort má průměrné hodnocení 4.5. Recept Ořechový moka dort má průměrné hodnocení 4.5. Recept Ořechový moka dort má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(80)
Nadýchaný vrstvený dort z mletých vlašských ořechů, šlehaných vajec a strouhanky, s kávovým krémem ze šlehačky a čokolády.
zařazeno v:

Grilovaná jehlice rohozobá

Recept Grilovaná jehlice rohozobá má průměrné hodnocení 3.3. Recept Grilovaná jehlice rohozobá má průměrné hodnocení 3.3. Recept Grilovaná jehlice rohozobá má průměrné hodnocení 3.3. Recept Grilovaná jehlice rohozobá má průměrné hodnocení 3.3. Recept Grilovaná jehlice rohozobá má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(77)
Jednoduchý a rychlý recept na grilovanou jehlici rohozobou, dlouhou, štíhlou rybu s fosforovými kostmi a výtečným masem.

Polníčkový salát

Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.3. Recept Polníčkový salát se slaninou a ořechy má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(61)
Rakousko - salát z polníčku, opečené křupavé slaniny s vlašskými ořechy s octovo-ořechovou zálivkou.

Vepřové nudličky s cibulkou

Recept Vepřové nudličky s jarní cibulkou má průměrné hodnocení 2.9. Recept Vepřové nudličky s jarní cibulkou má průměrné hodnocení 2.9. Recept Vepřové nudličky s jarní cibulkou má průměrné hodnocení 2.9. Recept Vepřové nudličky s jarní cibulkou má průměrné hodnocení 2.9. Recept Vepřové nudličky s jarní cibulkou má průměrné hodnocení 2.9. 
Komentáře k receptu
(86)
Nudličky se před smažením krátce marinují, což přidá jídlu extra chuť. Jarní cibulka přidaná před koncem pokrm zvláčňuje.
zařazeno v:
Vepřové maso, Rýže
Komentáře k receptu Hořčičná omáčka s vepřovým masem
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Sonjajen
|
Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-07-24 05:22:34
hearing aid batteries size 312 free shipping hearing aid resources price of hearing aids at costco
rechargeable hearing aid batteries review liberty hearing aids reviews 2016 hearing aid price comparison chart
hearing aid batteries 312 walmart in store hearing aids at walmart hearing aid batteries 13 walmart
hearing aids reviews costco hearing aid batteries 13a phonak hearing aids prices costco

duracell hearing aid batteries size 675 walmart stores that sell hearing aids hearing aids prices costco
hearing aid industry statistics hearing aids reviews and pricing hearing aids reviews costco
discreet hearing aids reviews 2017 hearing aid batteries 13 ebay beltone hearing aids for sale
rayovac hearing aid batteries review hearing aid batteries size 10 bulk prices siemens hearing aids prices online
davidersHyday
|
Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-07-23 22:05:46
list of car insurance companies elephant insurance usaa car insurance aviva insurance
accc insurance company
davidersHyday
|
Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.5. Recept Hořčičná omáčka s vepřovým masem má průměrné hodnocení 3.5. 
2017-07-22 22:16:52
aarp membership myallstate com car insurance ga assuranceamerica
auto club
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce