Mé Oblíbené Recepty
 

Hamburger s cibulovou marmeládou

Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4.2. 
Průměrné hodnocení: 4.2/5 (6 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
USA - připravte si 100% domácí hamburger. Zde najdete recept na bulky, maso, ochucenou majonézu i na cibulové čatní.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 10 min
doba vaření 10 min
Počet porcí 2
počet porcí 2
Již bylo vloženo 1 komentářů.
zobrazit komentáře (1)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Rukola, taky známá pod názvem roketa, je nenáročná na vodu a pěstuje se v sušších oblastech.

Ingredience

2 hamburgerové bulky (recept ZDE)
300g hovězího mletého masa
1 PL olivového oleje
50g nivy
2 malé hrsti rukoly/rokety
2 PL cibulové marmelády (recept ZDE)
2 nakládané okurky

na aioli (ochucenou majonézu)

2 PL majonézy
1 KL citronové šťávy
1 KL plnotučné hořčice
1 stroužek česneku
sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Nejprve si připravte aioli. V misce smíchejte majonézu, citronovou šťávu, prolisovaný stroužek česneku, hořčici a ochuťte solí a mletým pepřem. Nechte odpočinout v lednici, dokud nepřipravíte zbytek.

Mleté hovězí maso osolte, opepřete a promíchejte. Rozdělte ho na 2 stejně velké poloviny a vytvarujte placky o něco větší, než je průměr vaší hamburgerové bulky. Placky dejte na talíř, zakápněte olejem a naolejovanou stranou dolů dejte péct na rozpálený gril nebo na grilovací pánev. Po třech minutách maso otočte a na hotovou stranu hamburgeru dejte rozpustit plísňový sýr. Opékejte/grilujte další 4 minuty (medium). Můžete gril nebo pánev přiklopit, abyste pomohli sýru se rozpustit.

Hamburgerové bulky podélně rozřízněte, lehce potřete olejem a poolejovanou stranu na grilu opečte, asi 1 minutu nebo dokud se na pečivu nevytvoří opečená mřížka. Hotové burgery a maso dejte na talíř a nechte 3 minuty odpočívat.

Spodní část bulky potřete aioli, přidejte rukolu a na ně posaďte maso s rozpušťenou nivou. Navrch přidejte cibulovou marmeládu a přiklopte. Domácí hamburgery podávejte s kyselou okurkou.

Tipy

Máte-li termometr, maso je ideálně udělané na medium, když vevnitř změřená teplota dosahuje 71°C.

Inspirace pro Vás

Kuřecí paličky s rozmarýnem

Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 4.4. Recept Kuřecí paličky ve slanině s rozmarýnem a rajčaty má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(33)
Recept na kuřecí spodní stehna rozmarýnem, balená ve slanině a pečená s brambory a větvičkou cherry rajčat.

Sendvič s pečeným drůbežím

Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 4.7. Recept Sendvič s pečeným drůbežím masem a bazalkovou majonézou má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(0)
Zbylo Vám pečené kuře nebo krůta od oběda a nevíte, jak ho využít? Vyzkoušejte je v sendvičích s bazalkovou majonézou.

Třešňové sušenky s čokoládou

Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.8. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.8. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.8. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.8. Recept Třešňové sušenky s čokoládou má průměrné hodnocení 4.8. 
Komentáře k receptu
(3)
Vláčné sušenky s kousky třešní a Vaší oblíbené čokolády, zapečené ve sladkém těstě.
zařazeno v:
Ovoce

Hamburgerové bulky

Recept Hamburgerové bulky má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburgerové bulky má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburgerové bulky má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburgerové bulky má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburgerové bulky má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(1)
Recept pro domácí pekárny na hamburgerové bulky tak, jak mají být. Bulky však můžete připravit i klasicky pomocí kvásku.
zařazeno v:
Domácí pekárna

Dušená mrkev

Recept Dušená mrkev má průměrné hodnocení 4.8. Recept Dušená mrkev má průměrné hodnocení 4.8. Recept Dušená mrkev má průměrné hodnocení 4.8. Recept Dušená mrkev má průměrné hodnocení 4.8. Recept Dušená mrkev má průměrné hodnocení 4.8. 
Komentáře k receptu
(3)
Zdravé a levné jídlo, které si zamilují i lidé, kteří si mysleli, že tento pokrm není jejich šálek kávy.

Zeleninová s fazolemi

Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 4.4. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 4.4. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 4.4. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 4.4. Recept Zeleninová polévka s fazolemi má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(0)
Zelenina se vaří v připraveném vývaru s bílými fazolemi a tymiánem. Polévka se nakonec se ochutí strouhaným parmezánem.

Smažené sardinky s tarator

Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2. Recept Smažené sardinky s omáčkou tarator má průměrné hodnocení 4.2. 
Komentáře k receptu
(0)
Blízký východ - sardinky obalované v kukuřičné mouce smažené v citronovém oleji, podávané se sezamovou omáčkou tarator.

Hamburger s kozím sýrem

Recept Grilovaný hamburger s plátkem kozího sýra má průměrné hodnocení 4.9. Recept Grilovaný hamburger s plátkem kozího sýra má průměrné hodnocení 4.9. Recept Grilovaný hamburger s plátkem kozího sýra má průměrné hodnocení 4.9. Recept Grilovaný hamburger s plátkem kozího sýra má průměrné hodnocení 4.9. Recept Grilovaný hamburger s plátkem kozího sýra má průměrné hodnocení 4.9. 
Komentáře k receptu
(1)
USA - mleté libové hovězí maso grilované s plátkem kozího sýra s bílou plísní na povrchu s domácí tatarskou omáčkou.
Komentáře k receptu Hamburger s cibulovou marmeládou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
Jaruška
|
Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4.2. Recept Hamburger s cibulovou marmeládou má průměrné hodnocení 4.2. 
2018-07-20 14:56:40
Tak má vypadat recept, moc děkuji! my dělali podle podobného https://www.pomodo.cz/recepty/domaci-hamburger-z-mleteho-masa minulý víkend a paráda - domácí bulky nebo nějaké kvalitní udělají hodně! J
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce