Mé Oblíbené Recepty
 

Gulášová polévka

Průměrné hodnocení: 3.6/5 (44 hlasujících).
Výrazná gulášová polévka se základem z mleté papriky, s hovězím masem a bramborem, kterou nebudete chtít přestat jíst.
Doba přípravy receptu je 15 min
příprava 15 min
Doba vaření receptu je 2 hod
doba vaření 2 hod
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 286 komentářů.
zobrazit komentáře (286)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Vepřovému tuku se říká sádlo, hovězímu tuku se říká lůj.

Ingredience

1 KL vepřového sádla (ideálně loje)
2 střední cibule
350g hovězího předního masa (krk)
sůl a pepř
70g rajčatového protlaku
1 KL celého kmínu
2 PL sladké mleté papriky
1 KL pálivé mleté pepriky
1 KL majoránky
2l hovězího vývaru
1 PL hladké mouky
1 velká brambora
3 stroužky česneku

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno. Čím menší kousky cibule budou, tím lépe se rozvaří a přirozeně zahustí polévku. Hovězí maso nakrájejte na malé kostičky, brambor oloupejte a nakrájejte taktéž na kostičky. Česnek oloupejte.

V hrnci rozpusťte sádlo a na střední teplotu osmažte cibulku, 5 minut. Přidejte osolené a opepřené maso a smažením nechte zatáhnout (změnit barvu). Maso s cibulí odsuňte na kraj hrnce a na volnou plochu dejte rajčatový protlak. Smažte ho a míchejte tak, abyste ho prozatím nesmíchali s masem. Vysmažíte z něho takto kyselost. Po 2 minutách přidejte do hrnce kmín, zasmažte a obsah hrnce promíchejte. Přidejte mleté papriky, zamíchejte a přilijte půl litru hovězího vývaru a vmíchejte majoránku. Na nízkou teplotu duste maso do téměř měkka, přikryté poklicí, hodinu až hodinu a půl, podle velikosti masa.

Sundejte poklici a zbylou vodu nechte vyvařit. Směs zaprašte moukou, promíchejte a minutu smažte. Pak přilejte zbylý vývar, přidejte brambory a vařte do měkka, 15 minut. Nakonec přidejte prolisovaný česnek a dochuťte solí a pepřem a gulášovou polévku servírujte s kouskem pečiva.

Tipy

Používáte-li bujónovou kostku místo vývaru, přidejte maximálně 2, jinak bude polévka přesolená.

Inspirace pro Vás

Těstoviny carbonara

Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 3.6. Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 3.6. Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 3.6. Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 3.6. Recept Těstoviny carbonara má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(227)
Itálie - lahodná kombinace sušené šunky, cukety a těstovin obalených v omáčce z vaječných žloutků a smetany.

Kuřecí stehna na paprice

Recept Kuřecí stehna na paprice má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuřecí stehna na paprice má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuřecí stehna na paprice má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuřecí stehna na paprice má průměrné hodnocení 3.9. Recept Kuřecí stehna na paprice má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(63)
Výtečná chuť kuřecího masa, mleté papriky a krémové smetany s těstovinami.

Pečené kuřecí prso

Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kuřecí prso pečené na žampionech s kuskusem má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(229)
Šťavnaté kuřecí prso s kůží pečené na chutných kořeněných žampionech, podávané s meruňkovým kuskusem.

Grilovaná zelenina

Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 2.6. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 2.6. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 2.6. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 2.6. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 2.6. 
Komentáře k receptu
(2520)
Grilovaná zelenina ochucená balzamikovým octem a rajčatovým pyré.
zařazeno v:
Grilování

Pečená kuřecí stehna

Recept Kuřecí stehna pečená v koprovém kabátku s těstovinami má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kuřecí stehna pečená v koprovém kabátku s těstovinami má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kuřecí stehna pečená v koprovém kabátku s těstovinami má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kuřecí stehna pečená v koprovém kabátku s těstovinami má průměrné hodnocení 4.1. Recept Kuřecí stehna pečená v koprovém kabátku s těstovinami má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(176)
Stehno pečené v kabátku z čerstvého kopru, přelité máslem a pečené na vývaru, podávené se smetanovými těstovinami.

Kachna na medu

Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.1. Recept Kachna na medu má průměrné hodnocení 3.1. 
Komentáře k receptu
(2353)
Kachna pečená v marinádě obsahující med a dijonskou hořčici s voňavou čínskou směsí pěti koření, kterou si můžete vyrobit i doma.

Jednohubky s roquefortem

Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3. Recept Jednohubky s roquefortem a nektarinkou  má průměrné hodnocení 3. 
Komentáře k receptu
(2450)
Aromatický sýr ozdobený sladkou nektarinkou a zelenou rukolou na křupavé francouzské bagetě.

Kuře Piccata

Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 3.3. Recept Kuře Piccata má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(145)
Itálie - rychle připravený kuřecí plátek přelitý jednoduchou máslovou omáčkou z bílého suchého vína s kapary.
Komentáře k receptu Gulášová polévka
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
*Opište ověřovací kód:
kod
Johnmek
|
Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-09-20 08:41:23
[url=https://paydayloans.us.org/]payday loans online[/url]
Sonjajen
|
Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-09-16 07:29:42
cbd oil for pain reviews cbd oil for pain relief where to buy [url=https://cbdoil4u.org/cbd-oil-for-pain/]cbd oil for pain relief[/url] cbd cannabis oil for pain
best cbd oil for pain management cbd cannabis oil for pain CBD Oil for Pain cbd oil for pain relief
AgustinThili
|
Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.6. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 3.6. 
2017-09-15 01:03:29
cbd capsules precision dosage cannabis cbd capsules - cbdoilproducts.org [url=https://cbdoilproducts.org/cbd-capsules]cbd capsules amazon - cbdoilproducts.org[/url] cbd capsules side effects - cbdoilproducts.org

harlequin cbd capsules reviews website cbdoilproducts.org/cbd-capsules/ high cbd capsules buy online - https://cbdoilproducts.org/cbd-capsules cannabis cbd capsules
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce