Mé Oblíbené Recepty
Dýňový krém
 

Dýňový krém

Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.6. Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.6. Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.6. Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.6. Recept Dýňový krém má průměrné hodnocení 4.6. 
Průměrné hodnocení: 4.6/5 (52 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Hedvábně jemný barevný krém připravený z dýně hokkaido, s kokosovým mlékem a zeleným koriandrem.
Doba přípravy receptu je 30 min
příprava 30 min
Doba vaření receptu je 40 min
doba vaření 40 min
Počet porcí 4-6
počet porcí 4-6
Zatím nebyl vložen žádný komentář.
zobrazit komentáře (0)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Dýni Hokkaido můžete v suchém sklepě skladovat až 6 měsíců.

Ingredience

1 PL olivového oleje
1 PL (15g) másla
1 velká cibule
1 1/2 PL sekaného čerstvého zázvoru
4 stroužky česneku
1 PL zakysané smetany
1 KL kari
1 dýně hokkaido
1 velká brambora
2 KL hnědého cukru
750ml kuřecího nebo zeleninového vývaru (recept na kuřecí vývar ZDE a na zeleninový ZDE, můžete použít i kostku)
sůl a čerstvě mletý pepř
1 PL šťávy z citronu
400ml kokosového mléka
2 PL čerstvého koriandru

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Cibuli a česnek oloupejte a nasekejte najemno. Dýni rozkrojte, vydlabejte semínka, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Bramboru oloupejte a také nakrájejte na kostičky.

Ve velkém hrnci rozehřejte olej s máslem. Přidejte cibuli, zázvor a česnek a na střední teplotu lehce smažte, dokud cibule nezměkne, asi 8 minut. Pak přidejte zakysanou smetanu, kari, promíchejte a do hrnce přidejte nakrájenou dýni, bramboru, hnědý cukr a zalijte vývarem. Osolte a opepřete a uveďte k varu. Vařte do změknutí, 20-30 minut.

Hrnec odstavte z ploténky a ponorným mixérem obsah rozmixujte do hladka. Přilijte kokosové mléko a citronovou šťávu a promíchejte. Minutku povařte a rozdělte do talířů. Před servírováním dýňový krém ozdobte koriandrem a čerstvě mletým pepřem.

Tipy

Místo dýně hokkaido můžete použít i máslovou dýni.

Nemáte-li rádi koriandr, nahraďte ho hladkolistou petrželkou.

Inspirace pro Vás

Rybí pomazánka

Recept Rybí pomazánka má průměrné hodnocení 5. Recept Rybí pomazánka má průměrné hodnocení 5. Recept Rybí pomazánka má průměrné hodnocení 5. Recept Rybí pomazánka má průměrné hodnocení 5. Recept Rybí pomazánka má průměrné hodnocení 5. 
Komentáře k receptu
(2)
Nadýchaná rybí pomazánka z konzervovaných sardinek, s krémovým sýrem a čerstvým chlebem.

Vepřové plátky na česneku

Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4.4. Recept Vepřové plátky na česneku má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(322)
Detailní popis přípravy vepřových plátků ve šťávě s notnou dávkou sekaného česneku s máslovou bramborovou kaší.
zařazeno v:
Vepřové maso, Brambory

Tortilly s kuřecím masem

Recept Tortilly plněné kuřecím masem, zelným salátem a bylinkovým dresingem má průměrné hodnocení 4.8. Recept Tortilly plněné kuřecím masem, zelným salátem a bylinkovým dresingem má průměrné hodnocení 4.8. Recept Tortilly plněné kuřecím masem, zelným salátem a bylinkovým dresingem má průměrné hodnocení 4.8. Recept Tortilly plněné kuřecím masem, zelným salátem a bylinkovým dresingem má průměrné hodnocení 4.8. Recept Tortilly plněné kuřecím masem, zelným salátem a bylinkovým dresingem má průměrné hodnocení 4.8. 
Komentáře k receptu
(2420)
Tortilla plněná dozlatova opečeným kuřecím masem se zelným salátem a jemným bylinkovým dresinkem.
zařazeno v:
Drůbeží maso, Zelí

Pórkový krém s brambory

Recept Pórkový krém se smaženými brambory má průměrné hodnocení 4.5. Recept Pórkový krém se smaženými brambory má průměrné hodnocení 4.5. Recept Pórkový krém se smaženými brambory má průměrné hodnocení 4.5. Recept Pórkový krém se smaženými brambory má průměrné hodnocení 4.5. Recept Pórkový krém se smaženými brambory má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(10)
Polévkový krém z pórku, smetany a řeckého jogurtu, zdobený křupavými nitkami smažených brambor a petrželky.

Bylinkový dresing

Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.3. Recept Bylinkový dresing má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(313)
Dresing z čerstvých bylinek z jogurtu, smetany a majonézy. Vhodný jak na salát tak k masu.
zařazeno v:
Vegetariánské, Saláty

Domácí sekaná

Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 4.8. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 4.8. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 4.8. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 4.8. Recept Domácí sekaná má průměrné hodnocení 4.8. 
Komentáře k receptu
(23)
Domácí sekaná z mletého hovězího a vepřového masa s kořenovou zeleninou a ostrou klobásou.

Sendvič s vepřovým a okurkou

Recept Sendvič s okurkovým salátem a pečeným vepřovým masem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Sendvič s okurkovým salátem a pečeným vepřovým masem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Sendvič s okurkovým salátem a pečeným vepřovým masem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Sendvič s okurkovým salátem a pečeným vepřovým masem má průměrné hodnocení 4.3. Recept Sendvič s okurkovým salátem a pečeným vepřovým masem má průměrné hodnocení 4.3. 
Komentáře k receptu
(3)
Tenká kolečka salátové okurky naložená v zálivce z jablečného octa skvěle doplňují plátky pečeného vepřového masa v pečivu.

Citronové řezy s ricottou

Recept Citronové řezy s ricottou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Citronové řezy s ricottou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Citronové řezy s ricottou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Citronové řezy s ricottou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Citronové řezy s ricottou má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(2)
Sladké citronové řezy s pevným, máslovým základem a vzdušnou citronovou náplní s ricottou se správnou výškou a texturou.
zařazeno v:
Ovoce
Komentáře k receptu Dýňový krém
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce