Mé Oblíbené Recepty
Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou
Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou
 

Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou

Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. 
Průměrné hodnocení: 2.8/5 (93 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Měkké šťavnaté hovězí pomalu vařené na kořenové zelenině a žampionech v omáčce ovoněné červeným vínem a octem,
Doba přípravy receptu je 20 min
příprava 20 min
Doba vaření receptu je 3 hod 30 min
doba vaření 3 hod 30 min
Počet porcí 4
počet porcí 4
Již bylo vloženo 4 komentářů.
zobrazit komentáře (4)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Těstovinová rýže neboli orzo je těstovina ve tvaru rýže. Italské slovo orzo znamená v překladu ječmen a odkazuje na velikost a tvar těstoviny.

Ingredience

dušené hovězí

800g hovězí zadní
sůl a pepř
3 PL rostlinného oleje
3 PL olivového oleje
1 pórek, pouze bílá část
1 menší cibule
3 stroužky česneku
100g mrkve
1 a půl stonku řapíkatého celeru
3 žampiony
1 PL rajského protlaku
1-2 ančovičky
3 PL (30ml) červeného vína
3 PL (30ml) octa z červeného vína
400ml hovězího vývaru
1 velké loupané rajče se 2 lžícemi štávy z konzervy
1 bobkový list
špetka sušeného tymiánu nebo větvička čerstvého
2 stonky hladkolisté petrželky

příloha

150g těstovinové rýže (orza)
1 KL másla
1 stonek hladkolisté petrželky
1 střední francouzská bageta

(* PL - polévková lžíce)
(* KL - kávová lžička)

Postup

Hovězí maso nakrájejte na velké kusy, asi 3x5 centimetrů. Osolte a opepřete. Cibuli, česnek, mrkev a žampiony oloupejte a spolu s omytým pórkem a řapíkatým celerem nakrájejte. Cibuli a česnek na drobno, mrkev na kolečka či pokud je velká, na půlkolečka, žampiony a celer na plátky.

Olivový a rostlinný olej smíchejte. Polovinu směsi vylejte na pánev, zahřejte a maso osmažte, dokud kopletně nezmění barvu. Z pánve ho přendejte do pomalého hrnce (zatím vypnutého).

Do pánve přidejte zbylý olej a osmažte zeleninu a žampiony, asi 5-7 minut. Poté přidejte ančovičky a rajčatový protlak a smažte další minutu a dvě, dokud se ančovičky nerozpadnou.

Přidejte červené víno, ocet z červeného vína, rajče spolu se šťávou (rozmačkejte ho vařečkou o stěnu pánve). Přiveďte k varu a zeleninovou směs přidejte do pomalého hrnce k hovězímu masu. Ochuťte solí, tymiánem a přidejte bobkový list a hrnec zapněte na vysokou teplotu. Přilejte horký hovězí vývar (měl by akorát zakrývat maso, možná tedy budete potřebovat trochu víc), přikryjte poklicí a nechte maso dusit v pomalém hrnci 3 hodiny. 

Půl hodiny před koncem dejte vařit vodu na těstovinovou rýži (orzo) a rozehřejte troubu na 200°C. Orzo uvařte podle návodu na obalu. Po scezení přidejte máslo, nasekanou petrželku a promíchejte. V troubě upečte přepůlenou bagetu na sucho do zlatova. Petrželku na dušené hovězí nasekejte a rozdělte na polovinu. Polovinu vmíchejte k masu a druhou maso ozdobte.

Těstovinovou rýži s máslem podávejte s dušeným hovězím a rozepčenou bagetou na straně.

Tipy

Pokud nevlastníte pomalý hrnec, vařte hovězí v hrnci s poklicí na nízkou teplotu. Kontrolujte často množství vody a po troškách ji dolévejte.

Inspirace pro Vás

Hrachová polévka

Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 3.7. Recept Hrachová polévka má průměrné hodnocení 3.7. 
Komentáře k receptu
(12)
Polévka vařená v pomalém hrnci ochucená kari kořením a tymiánem.

Květáková polévka

Recept Květáková polévka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Květáková polévka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Květáková polévka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Květáková polévka má průměrné hodnocení 3.9. Recept Květáková polévka má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(2)
Snadná a rychlá polévka s kousky květáku, ochucená dozlatova smaženými plátky česneku a zeleným tymiánem.

Jablečná drobenka se zmrzlinou

Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3.8. Recept Jablečná drobenka se zmrzlinou má průměrné hodnocení 3.8. 
Komentáře k receptu
(5)
Ovocný základ z jablek a pomerančové šťávy s drobenkou z ovesných vloček a javorového sirupu.
zařazeno v:
Ovoce

Minestrone

Recept Minestrone má průměrné hodnocení 3.3. Recept Minestrone má průměrné hodnocení 3.3. Recept Minestrone má průměrné hodnocení 3.3. Recept Minestrone má průměrné hodnocení 3.3. Recept Minestrone má průměrné hodnocení 3.3. 
Komentáře k receptu
(0)
Itálie - ve své zemi je tahle hustá zeleninová polévka pevně zakořeněné, oblíbené jídlo. Zde vařená s fazolemi a těstovinou.

Grilovaná zelenina

Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 3.9. Recept Grilovaná zelenina má průměrné hodnocení 3.9. 
Komentáře k receptu
(0)
Grilovaná zelenina ochucená balzamikovým octem a rajčatovým pyré.
zařazeno v:
Grilování

Jablečná crostata

Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.6. Recept Jablečná crostata má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(6)
Itálie - domácí máslové těsto pečené s jablečnou náplní se skořicí a špetkou muškátového oříšku, s vanilkovou šlehačkou.

Mrkvový krém s čočkou

Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. Recept Mrkvový krém s červenou čočkou má průměrné hodnocení 3.6. 
Komentáře k receptu
(2)
Chutná, lehce pikantní směs plná železa s nízkým obsahem tuku. Polévka je hotová za půl hodiny nebo ji vařte v pomalém hrnci.

Bramboračka ze sušených hub

Recept Bramboračka ze sušených hub má průměrné hodnocení 3.5. Recept Bramboračka ze sušených hub má průměrné hodnocení 3.5. Recept Bramboračka ze sušených hub má průměrné hodnocení 3.5. Recept Bramboračka ze sušených hub má průměrné hodnocení 3.5. Recept Bramboračka ze sušených hub má průměrné hodnocení 3.5. 
Komentáře k receptu
(24)
Oblíbená chutná česká polévka z brambor a kořenové zeleniny, zbarvená do hněda od voňavých sušených hub.
Komentáře k receptu Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
vsxTopy
|
Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. 
2018-05-19 10:44:14
Several lines of evidence suggest that classic 5HT2A agonist hallucinogens have clinically relevant effects in alcohol and drug addiction. possibleYour pharmacists should respect your decision to buy generic cialis , share feedback. Handbook of Nonprescription Drugs.,This topic last updated: Wed Apr 15 00:00:00 GMT 2015. You can generic cialis remain in my system? Masterova: And what rules this world?, Everything seemed to help a little at first, but was ultimately unsuccessful. http://cialisdotnet.com/ A dermatome is a specific area in the lower extremity that has nerves going to it from a specific lumbar nerve.
bhrClals
|
Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. 
2018-05-02 13:26:58
recreational viagra viagra order female viagra buy viagra
bhrClals
|
Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. Recept Dušené hovězí s těstovinovou rýží a bagetou má průměrné hodnocení 2.8. 
2018-05-02 02:31:15
viagra facts viagra effects side viagra buy viagra
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce