Mé Oblíbené Recepty
 

Domácí kečup

Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. 
Průměrné hodnocení: 4.7/5 (45 hlasujících).
Pro hodnocení se prosím přihlaste zde.
Recept na domácí kečup je v naší rodině předáván z generace na generaci. Ingredience uvařte, propasírujte a skladujte až rok.
Doba přípravy receptu je 30 min
příprava 30 min
Doba vaření receptu je 3 hod
doba vaření 3 hod
Počet porcí 5 skleniček
počet porcí 5 skleniček
Již bylo vloženo 15 komentářů.
zobrazit komentáře (15)
Uložit recept do Mé kuchařky
přidat recept do své kuchařky můžete po přihlášení

Na světě existuje více než 7500 druhů rajčat.

Ingredience

2kg čerstvých zralých rajčat
4 střední cibule
4 jablka
120g cukru krupice
2 KL soli, plné
250ml octa
3cm celé skořice
2 bobkové listy
2 hřebíčky
špetka mletého zázvoru
6 stroužků česneku
10 kuliček celého černého pepře
1 stonek libečku
1 KL sladké mleté papriky

(* KL - kávová lžička)

Postup

Rajčata omyjte a vykrájejte zelené vršky (tam, kde držela rajčata na stopce), cibuli a česnek oloupejte. Z jablek vykrojte jádřince (mělo by Vám zbýt asi 350g).

Rajčata, jablka a cibuli nakrájejte na kousky a dejte do velkého hrnce. Přidejte přepůlené stroužky česneku a všechny zbylé ingredience. Směs nemíchejte a uveďte k varu.

Až rajčata pustí šťávu promíchejte a vařte na střední teplotu 2-2.5 hodiny. Nezapomeňte kečup občas promíchat, aby se nepřipálil. Až kečup zhoustne, vyvaří se většina vody a jablka se rozvaří, máte hotovo.

Směs propasírujte po částech přes síto (obsah síta po každé várce vyhoďte). Kečup rozdělte do skleniček, utěsněte víčkem a zavařte na 90°C 20 minut.

Tipy

Zkontrolujte praskliny rajčat, zda nejsou infokované hmyzem či plísní.

Kečup můžete skladovat na chladném místě (ideálně ve sklepě) až jeden rok.

Inspirace pro Vás

Zahradní salát v octové zálivce

Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.4. Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.4. Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.4. Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.4. Recept Zahradní salát v octové zálivce má průměrné hodnocení 4.4. 
Komentáře k receptu
(14)
Osvěžující salát (nejen) pro horké letní dny. Vhodný jako příloha k jakémukoli masu či samotný jen tak na chuť.
zařazeno v:
Saláty

Jednohubky s kaviárem

Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 4.7. Recept Jednohubky s kaviárem má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(57)
Kaviár na kolečku sušeného pečiva ozdobený jarní cibulkou či křepelčími vejci.

Gulášová polévka

Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 4.7. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 4.7. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 4.7. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 4.7. Recept Gulášová polévka má průměrné hodnocení 4.7. 
Komentáře k receptu
(1)
Výrazná gulášová polévka se základem z mleté papriky, s hovězím masem a bramborem, kterou nebudete chtít přestat jíst.

Houskový knedlík

Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. Recept Houskový knedlík má průměrné hodnocení 4.1. 
Komentáře k receptu
(1)
Tradiční český houskový knedlík z kynutého těsta. Podle receptu ho připravíte jak ručně, tak téměř bez práce v domácí pekárně.

Kuřecí stehna na máslové dýni

Recept Kuřecí stehna pečená na máslové dýni má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí stehna pečená na máslové dýni má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí stehna pečená na máslové dýni má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí stehna pečená na máslové dýni má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kuřecí stehna pečená na máslové dýni má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(1)
Jídlo z jednoho pekáče. Kuřecí stehna pečená v marinádě se sójové omáčky na voňavé máslové dýni a červené paprice.
zařazeno v:
Drůbeží maso

Fazolová polévka se zeleninou

Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.5. Recept Fazolová polévka se zeleninou má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(0)
Polévka se zeleninou a slaninou, zjemněná mlékem a ochucená majoránkou.

Sendvič s tuňákovým salátem

Recept Sendvič s tuňákovým salátem má průměrné hodnocení 5. Recept Sendvič s tuňákovým salátem má průměrné hodnocení 5. Recept Sendvič s tuňákovým salátem má průměrné hodnocení 5. Recept Sendvič s tuňákovým salátem má průměrné hodnocení 5. Recept Sendvič s tuňákovým salátem má průměrné hodnocení 5. 
Komentáře k receptu
(0)
Šťavnatý a jemný tuňákový salát s bylinkami podávejte se zeleninou na pečivu nebo studený s těstovinami.

Kroupová polévka

Recept Kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.5. Recept Kroupová polévka má průměrné hodnocení 4.5. 
Komentáře k receptu
(4)
Jednoduchá kroupová polévka provoněná libečkem podle mojí babičky.
Komentáře k receptu Domácí kečup
Vyzkoušeli jste tento recept? Sdělte nám své dojmy.
*Vaše jméno:
*Váš komentář k receptu:
Vaše hodnocení receptu:
 
bdggoona
|
Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. 
2019-01-02 21:43:36
defAwart
|
Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. 
2018-12-30 13:49:10
vspbiawn
|
Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. Recept Domácí kečup má průměrné hodnocení 4.7. 
2018-12-03 14:11:02
online cialis online cialis cialis prescription generic cialis
2014 © MeOblibeneRecepty.cz
Všechna práva vyhrazena
Reklama / Inzerce